Kategoriarkiv: Skotland

Whisky fra Skotland

Følgende whisky kommer fra Skotland:

Old Pulteney 12 Year Old – en letsaltet nydelse

Udgivet den af

Old Pulteney 12 Year Old – en god dram til fornuftig pris

Old Pulteney 12 Year Old er en skotsk whisky på 40% Vol. Pulteney Distillery er et af nordligst beliggende skotske destillerier på fastlandet. Destilleriet ligger i Highland regionen, hvilket også gør whiskyen til en Highland single malt whisky. Pulteney Distillery er ejet af Inver House Distillers. Whiskyen har lagret 12 år på ex-bourbon fad og den er kølefiltreret. Det er værd at bemærke, at denne whisky har vundet flere guld- og sølvmedaljer ved internationale mesterskaber, som blandt andet International Wine and Spirit Competition 2017.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #115

Anmeldelse af Old Pulteney 12 Year Old

Næse:

Man dufter først søde frugter, når man stikker næsen i denne dram. Aromaen er hen i retning af modne pærer og ferskner. Efter lidt tid i glasset ændrer den karakter hen i retning af søde appelsiner, modne bananer og honning. Der er en let aroma af egetræ, og man mærker en fornemmelse af salt i næsen. I baggrunden mærkes en smule vanilje. Alkoholen på de 40% vol. er ikke at mærke i næsen.

Old Pulteney 12 Year Old

Old Pulteney 12 Year Old

Palette:

Paletten er lidt mere barsk end næsen. Man smager straks stærke krydderier som peber og kanel i denne whisky. Der er et næsten chili-agtig brænd på tungespidsen. Når smagsløgene har vænnet sig til det lidt barske førstehåndsindtryk, så fremkommer en god honningsødme. De modne appelsiner, man lige anede i duften, er tydeligere i smagen. Der ligger en saltet fornemmelse over hele udtrykket, og alkoholen er også her meget neutral. Oplevelsen bliver mere afdæmpet når flasken har været åbnet i noget tid.

Afslutning:

Der er en relativ kort afslutning på whiskyen. Også her er den næsten overmodne appelsin tydelig. Fornemmelsen af salt er mere markant i eftersmagen. Man fornemmer lidt nødder i baggrunden. Sammen med saltet giver det næsten en følelse, som når man har spist saltede peanuts. Slutteligt tørrer munden lidt ud, og man sidder tilbage med lidt vanilje, karamel og chokolade i munden.

Hvad siger producenten:

“Matured wholly in air-dried, hand-selected ex-bourbon casks the ‘unashamedly excellent’ Old Pultene 12 years old is the definitive expression in the Old Pulteney family. Traditionally crafted using techniques that other distillers have long abandoned, this winner of numerous gold medals at the most prestigious internationla competitions is a high water-mark of quality spirits.”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky, der har en del at byde på. Ligeså blød den er i næsen, ligeså kraftfuld er den i paletten. Det giver en god harmoni, når man drikker whiskyen. Hvis man ikke tidligere har stiftet bekendtskab med det såkaldte “maritime udtryk”, hvor salt og hav er tydeligt, så er dette et godt sted at starte. Det er værd at bemærke, at den bløder en del op i smagen, når flasken har været åbnet i nogle måneder. Ligeledes aftager det salte udtryk også en anelse nogle måneder efter åbningen. Man kan købe en flaske for omkring 300,- kroner, og det er den helt bestemt værd. Jeg var heldig at finde den på tilbud til 250,- kroner, og så bør man helt sikkert købe den. Konklusionen på denne anmeldelse af Old Pulteney 12 Year Old er, at det er en glimrende saltet maritim whisky.

4/5 (1)

Inchgower 9 Year Old – Vintage 2007

Udgivet den af

Inchgower 9 Year Old – Tappet af The Ultimate Whisky Company

Inchgower 9 Year Old er en skotsk whisky på 46% vol. Whiskyen er produceret på Inchgower Distillery, der er et af Skotlands destillerier beliggende i Speyside området. Whiskyen er aftappet af den uafhængige aftapper The Ultimate Whisky Company. Aftapningen er single cask whisky fra hogshead fad no. #801158. New-maken blev destilleret den 30-08-2007, og whiskyen blev flasket den 26-07-2017. Flasken kommer med en aldersangivelse på 9 år. Whiskyen er ikke kølefiltreret, og er desuden ikke med kunstig farve. Der er kun frigivet 349 flasker til markedet.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #114

Anmeldelse af Inchgower 9 Year Old

Næse:

Man dufter straks moden frugt, når man første gang sætter næsen til glasset. Der er tydelige røde og modne æbler. Hurtigt bliver duften af egetræ tydelig, og tager over for den modne frugt. Efter nogle minutter i glasset aftager den tydelige duft af egetræ, og den modne frugt vender tilbage og bliver dominerende. Fra baggrunden kommer en fin honningsødme frem, og der en let blomster-agtig note. Der fornemmes lidt vanilje i duften. Man mærker ikke de 46% vol alkohol i næsen.

Inchgower 9 Year Old - Sample

Inchgower 9 Year Old – Sample

Palette:

Alkoholen er mere markant i smagen, og giver et godt spark ved første kontakt med munden. Lidt vand i drammen giver plads til frugtsødmen. Der er nu en tydelig smag af æbler. Der er tydeligt stærke krydderier, og der mærkes peber på tungen. Det giver et godt spark i drammen. Whiskyen giver en let olieret fornemmelse i munden, der igen bløder lidt op krydderierne. I baggrunden er kommer vaniljen langsomt frem, ligesom honningsødmen ligger fint over udtrykket.

Afslutning:

Der er en medium lang afslutning på denne dram, der er præget af varme fra alkoholen og de stærke krydderier. Igen er peber dominerende i starten, men overtages af lidt muskatnød. Det lierede udtryk, som også var at finde i paletten, er stadig tilstede, og dækker fint mundhulen. Der mærkes lidt honningsødme, inden denne whisky klinger af i en smag af vanilje og lidt mælkechokolade.

Konklusion:

Dette er en ganske fin whisky, der er sendt på markedet af The Ultimate Whisky Company. Den er ikke specielt krævende at drikke, men tilbyder stadig en fornuftig oplevelse. Whiskyen vinder en del på kombinationen af frugt- og honningsødme, i kombination med de stærke krydderier. Jeg købte denne sample på 3 cl. for 41,- kroner. Hvis man er heldig at finde en af de få flasker på markedet, så kan den findes for under 400,- pr. flaske. Whiskyen er pengene værd, uden dog at skille sig væsentligt ud. Konklusionen på denne anmeldelse af Inchgower 9 Year Old er, at det er fornuftig uafhængig aftapning fra dette Speyside destilleri.

3/5 (1)

Glenmorangie The Original – 10 Year Old

Udgivet den af

Glenmorangie The Original – Skotlands bedst sælgende single malt whisky

Glenmorangie The Original er en whisky på 40% vol. Whiskyen er fra Glenmorangie Distillery, der er et whisky destilleri i Skotland, som er beliggende i Highland regionen. Whiskyen er destilleret på de højeste destilleringsapparater, der benyttes i Skotland. Endvidere har den igennem mange år været den bedst sælgende single malt whisky i Skotland, hvilket må siges at være lidt af en præstation. Whiskyen har lagret 10 år på first fill og genbrugte ex-bourbon fad. Endvidere er whiskyen kølefiltreret.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #112

Anmeldelse af Glenmorangie The Original

Næse:

Man dufter straks citrusfrugter, første gang man sætter glasset op til næsen. Det er en fin syrlighed som man kender fra citroner. Langsomt bliver udtrykket mere sødt, og man tænker mere på mandariner. Der et frisk tilsnit over aromaen, med noget som minder lidt om mint. Langsomt kommer også friske grønne æbler frem i duften. Efter et par måneder i flasken bliver duften af grønne syrlige æbler mere og mere tydelig. Man fornemmer svagt en smule vanilje i baggrunden. Man mærker ikke de 40% vol i næsen.

Glenmorangie The Original

Glenmorangie The Original

Palette:

Smagen er også præget af syrlige frugter. Igen starter det ud som smag som minder om  citron. Den smag drejer sig over i mere søde mandariner. Der er tydelige stærke krydderier, som muskat og kanel i paletten. Det giver drammen en smule spark, som den måske mangler lidt grundet det lave alkohol indhold. Smagen af grønne æbler er at finde i baggrunden. Efter et par mundfulde smages lidt vanilje og mandel.

Afslutning:

Der er en medium lang afslutning på denne dram. Afslutningen er præget af de kraftige krydderier som muskat og kanel, der sammen med alkoholen giver en fin varm fornemmelse. Dette erstattes hurtigt af tydelig vanilje. Der ligger sig en fin frugtsødme i munden. Citrusfrugterne er ikke at finde i afslutning, men minten kommer igen frem, og mærkes fint på tungespidsen.

Hvad siger producenten:

“The original expression of our elegant, floral spirit and the real backbone of the Glenmorangie range. A ten-year-old single malt, Glenmorangie Original is produced by marrying the delicate spirit that emerges from Scotland’s tallest stills, with first and second fill American white oak casks.”

Konklusion:

Dette er ganske fornuftig whisky. Den har et særligt frisk udtryk over sig, som jeg finder ganske opløftende. Man får ikke stor kompleksitet eller dybde i denne dram, men som en masseproduceret whisky, så er den glimrende. Den er let at drikke og stiller ikke de store krav, og jeg kan sådan set godt forstå, at det er den bedst sælgende single malt whisky i Skotland. Man kan vel nærmest sige, at den er for whisky, hvad Heineken er for øl. Den er let at drikke, og alle kan lide den, men helt godt bliver det aldrig, Jeg var heldig at finde den til 199,- på tilbud, og så bør den købes. Normalt findes den til omkring 350,- kroner, og det er måske lige i overkanten trods alt. Konklusionen på denne anmeldelse af Glenmorangie The Original  er, at som “konsum-whisky” er det fint, men helt interessant bliver det aldrig.

2/5 (1)