Tag-arkiv: 46% Vol

Alkoholprocent på 46% Vol

Glenfarclas 15 Year Old – Single malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Glenfarclas 15 Year Old – ex-sherry fad

Glenfarclas 15 Year Old er en skotsk whisky på 46% Vol. Whiskyen er fremstillet på Glenfarclas Distillery, der er et af de skotske destillerier i Speyside området. Destilleriet ejes af J. & G. Grant. Whiskyen har lagret på ex-sherry fad. Den har lagret i mindst 15 år på disse fad, og er desuden ikke kølefiltreret. Whiskyen har vundet adskillige priser på verdensplan.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #517

Anmeldelse af Glenfarclas 15 Year Old

Næse:

Man mødes straks af sødme, når man første gang dufter til drammen. Det er sødme som man kender fra tørrede frugter som svesker og rosiner. Efter lidt tid i glasset kommer karamel og mælkechokolade frem fra baggrunden. Der opfanges en lidt jordslået duft, der leder tankerne hen på fugtig kælder eller gammelt lotfrum. Der opfanges momentvis et strejf af mint i næsen. Når man har smagt på whiskyen opfanges også lidt solmodne æbler og egetræ. Man mærker ikke alkoholen i næsen.

Glenfarclas 15 Year Old - Miniature

Glenfarclas 15 Year Old – Miniature

Palette:

En kombination af sødme fra solmodne røde æbler og tørrede svesker og rosiner rammer munden som det første. Der følges hurtigt op med mælkechokolade og karamel. Der mærkes også en let prikken på tungen fra lidt stærke krydderier. Efter et par nip til denne single malt whisky, kommer en smag af valnødder frem fra baggrunden, der tilføjer en smule bitterhed. Ligesom i duften opfanges også i smagen et momentvist strejf af mint. Man mærker ikke de 46% vol. alkohol i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Sødmen fra de tørrede svesker og rosiner hænger ved, men aftager langsomt. Efterhånden som smagen af de tørrede frugter aftager, bliver smagen af karamel og mælkechokolade tydeligere. Ligeledes bliver egetræ mere og mere markant. Der smages igen lidt valnødder. Der er en smule tørhed og bitterhed på tungen. Man efterlades med et minde om tunge julekager i munden.

Hvad siger producenten:

“We bottle this at 46% simply because my grandfather preffered it at this strength. It’s still a family favourite. This is perfect for single malt enthusiasts.“

Konklusion:

Vi har her fat i en glimrende whisky. Der er fin kompleksitet og gode oplevelser for både næse og mund i denne dram. Hvis man er nybegynder, let øvet eller mere erfaren, så kan man sagtens nyde den. Man kan købe en flaske for cirka 600,- kroner. For de penge får man en whisky, som de fleste vil finde fornøjelse i at drikke. Jeg har her anmeldt en miniature flaske, men kunne godt finde på at købe en flaske af den. Den vil være fin som en all-round whisky, som altid kan sættes på bordet. Konklusionen på denne anmeldelse af Glenfarclas 15 Year Old er, at det er god whisky, med fin aldersangivelse, hvor alle kan være med.

3/5 (1)

Springbank 18 Year Old 2023 – Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Springbank 18 Year Old 2023 – ex-sherry, ex-bourbon og ex-rom fad

Springbank 18 Year Old 2023 er en skotsk whisky på 46% Vol. Whiskyen kommer fra det skotske destilleri Springbank Distillery i Campbeltown distriktet. Den har modnet på 65% ex-sherry fad, 20% ex-bourbon fad og 15% ex-rom fad. Whiskyen har modnet 18 år på disse fad, inden den er aftappet uden brug af kunstig farve, og uden brug af kølefiltrering. Flasken har kode 23/96 og er aftappet den 11. maj 2023. Som medlem af Springbank Society, kunne man deltage i lodtrækningen om, at købe et smagesæt af alle 2023 aftapninger. Denne sample er fra dette sæt.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #507

Anmeldelse af Springbank 18 Year Old 2023

Næse:

Næsen mødes først af en tydelig duft af søde mørke bær. Der duftes solmodne blåbær og solbær. Gradvist kommer duften af tørrede frugter som dadler og rosiner mere frem fra baggrunden, for til sidst at dominere duftindtrykket. Momentvis opfanges en let syrlig note, der leder tankerne i retning af det man kender i skallen fra en citron. Momentvis opfanges et strejf af røg i næsen, der dog hurtigt forsvinder igen. En let maritim og mineralsk note ligger fjernt i baggrunden, og leder tankerne i retning af hav og flintesten. Alkoholen er ikke tydelig i duften.

Springbank 18 Year Old 2023 - Sample

Springbank 18 Year Old 2023 – Sample

Palette:

De tørrede frugter, der også at finde i duften, er tydelige i smagen på denne Campbeltown whisky. Der smages rosiner, dadler og abrikoser. Bagved anes svagt solmodne blåbær og solbær. De maritime og mineralske noter af salt, hav og flintesten er mere markante i smagen end i duften, og forstærkes efterhånden som man smager flere gange på drammen. Med sig har de en smule røg, der også kommer fint frem. Der mærkes stærk ingefær på tunge, der sammen med de 46% vol alkohol, giver varme og prikken på tungen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Sødme fra de tørrede frugter og solmodne bær har lagt sig som et fint lag i munden. Der er nu en ganske tydelig fornemmelse af flintesten i munden, og en fornemmelse af salt på læberne. Et strejf en bitterhed kommer langsomt frem, og med sig har det en let tør fornemmelse i munden. Lejlighedsvist fremkommer et fjern note af røg. Man efterlades med et minde i munden, som når man har drukket frugt te, der har trukket lidt for længe.

Hvad siger producenten:

“Nose: Upfront sherry influence, dates, raisins, demerara sugar, blueberries, fondant icing, lemon drizzle, fig jam. Palate: Creamy texture, cappuccino foam, tiramisu, strawberries, Christmas cake, marzipan, cinnamon. Finish: A sweet and juicy finish with notes of syrup and sugared shortbread.”

Konklusion:

Dette er en dejlig whisky. Kan man lide Campbeltown single malt whisky, så er dette et sikkert hit. Den har alle de karateristika, der forventes af en dram fra dette distrikt. Man kan købe en flaske for omkring 1300,- kroner, hvis man er heldig at få fat i en. De har det med at blive hurtigt udsolgt, da de er ganske eftertragtede. Desværre er det kun en lille smagsprøve jeg her har smagt, men det er er helt klart en whisky, man på et tidspunkt skal have i sin samling, så man kan følge en hel flaske fra den åbnes til den er tømt. Konklusionen på denne anmeldelse af Springbank 18 Year Old 2023 er, at det er en fantastisk whisky, der lever op til alle forventningerne til en whisky fra Campbeltown regionen.

4/5 (1)

GlenDronach 15 Year Old – Revival

Udgivet den af

GlenDronach 15 Year Old – spanske ex-oloroso og ex-PX fad

GlenDronach 15 Year Old Revival er en whisky på 46% Vol. Whisky er fremstillet på det skotske GlenDronach Distillery, der ligger i Highland området. Den har modnet på en kombination ex-Oloroso og ex-PX (Pedro Ximenez) fad. Lagringen har varet i mindst 15 år, som det også fremgår på etiketten. Whiskyen er ikke kølefiltreret, og der er desuden heller ikke tilsat kunstig farve.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #503

Anmeldelse af GlenDronach 15 Year Old Revival

Næse:

En sødmefuld duft af tørrede frugter kommer op af glasset som det første. Der duftes rosiner og abrikoser. Langsomt følges op med en let sødme som man kender det fra blomsterhonning. Efter nogle minutter i glasset fornemmes svagt et strejf ag mørk karamel og noget der minder om kaffe. Lejlighedsvist opleves et pust af mynte og appelsin i næsen. De 46% Vol. alkohol er ikke tydelige i duften.

GlenDronach 15 Year Old Revival

GlenDronach 15 Year Old Revival

Palette:

Sødme fra blomsterhonning er det første som rammer munden. Der følges hurtigt op med sødme fra de tørrede rosiner og abrikoser. Et strejf af fugtig kælder opleves ganske kortvarigt i smagen, for at blive erstattet af en let bitter fornemmelse af valnødder i munden. Der mærkes lidt stærk sort peber og kanel på tungen, der dog hurtigt er væk igen. Som i duften opleves lidt mynte også lejlighedsvist i smagen på denne skotske whisky. Efter et par nip til drammen kommer mørk karamel og kaffe mere frem i smagen. Alkoholen er heller ikke markant i smagen, men kan dog fornemmes.

Afslutning:

Der er en lang afslutning på drammen. Mørk karamel og kaffe er først dominerende i eftersmagen. Sammen med en smule bitterhed fra valnødder giver det associationer til marcipan. I baggrunden kommer en smag af søde appelsiner, der også var at finde i duften, efterhånden mere frem. Smagen af mynte bliver efterhånden tydeligere, og sammen med lidt ingefær og alkoholen giver det varme på tungen og i brystet. Man sidder tilbage med en fornemmelse af lakridsrod, inden munden tørrer helt ud.

Hvad siger producenten:

“After ceasing production in 2015, The GlenDronach Revival Aged 15 years now returns to the core range of the distillery’s line-up. The expression embodies The GlenDronach’s signature style of Spanish Sherry Cask maturation in fine Pedro Ximénez and Oloroso sherry casks from Andalucía, quietly growing in stature for 15 years in the darkness of our dunnage warehouses.”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Kan man lide whisky med tydelig påvirkning fra sherry, uden det nødvendigvis er en hel sherry-bombe, så er dette et godt bud på en flaske. Der er god kompleksitet, og der tilbydes interessante oplevelser i både duft, smag og eftersmag. Det er en dram man kan sidde længe med i glasset. Det er en dram som fortjener en hel flaske, så man får rig lejlighed til at opleve alt denne dram kan tilbyde. Man kan købe en flaske for cirka 800,- kroner. Dette er selvfølgelig en del, men man får så også en aftapning med en fin aldersangivelse på 15 år. Den mangler blot at være aftappet ved fadstyrke for at være helt i vinkel. Konklusionen på denne anmeldelse af GlenDronach 15 Year Old Revival er, at det en god whisky, der fortjener tid til fordybelse.

4/5 (1)