Tag-arkiv: 46% Vol

Alkoholprocent på 46% Vol

Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition – The Ultimate

Udgivet den af

Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition – ex-bourbon og ex-sherry fad

Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition er en whisky på 46% Vol. Whiskyen er kommer fra det skotske destilleri Ardbeg Distillery på Islay. Whiskyen har lagret på et mix af ex-bourbon fad, og ex-sherryfad, der tidligere har indeholdt Manzanilla sherry. Flasken kommer uden aldersangivelse, så det vides ikke hvor længe whiskyen har lagret på fadene. Whiskyen er aftappet uden kunstig farve, og den er ikke kølefiltreret. Det er en aftapning til Travel retail markedet. Denne flaske er aftappet den 12/9 2022 og har flaskekode L2466668 med SP/MZL:2022/01-ST påtrykt etiketten.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #556

Anmeldelse af Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition

Næse:

Tydelig sødmefuld røg duftes i begyndelsen. Det er en røg der leder tankerne hed i retning af tjære og røget kød. Efterhånden som man tilvænner sig røgen, kommer lettere aromaer mere frem baggrunden. Der bliver plads til citrusfrugter som modne lime og grapefrugter. Ligeledes kommer et mineralsk strejf af kridt og flintesten også mere frem. hvilket blot forstærkes, når man også har smagt på whiskyen. De 46% Vol. alkohol er ikke at mærke i næsen.

Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition

Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition

Palette:

Røgen smages også som det første, når whiskyen rammer munden. Ganske som i duften er det en sødmefuld røg, der giver associationer til grillet kød og barbecue sovs. Hurtigt bliver de mineralske noter af kridt og flintesten også tydelige i munden. Efter et par nip til denne Islay single malt whisky, kommer lettere noter at citrusfrugter og nyslået græs en anelse frem. Ligeledes kommer også et strejf af egetræ, der med sig har en smule smag af karamel og mynte. Alkoholen er ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en lang afslutning på denne whisky. Citrusnoterne aftager, mens karamel og mælkechokolade tager til i smagen. Der er stadig tydelig tilstedeværelse af sødmefuld røg. Gradvist kommer en let bitterhed frem, der sammen med citrusfrugten minder om det man kender fra skallen på en grapefrugt. Mineralske og maritime noter af flintesten, kridt og lidt salt, ligger sammen med den sødmefulde røg, som et fint lag i munden. Alkoholen giver en let varme i bryst og svælg,

Hvad siger producenten:

“In Ardbeg Smoketrail, we marry together classic Ardbeg cask whisky with Ardbeg matured in Manzanilla sherry casks. Deeper, pungent flavours hurtle across the palate; soot, dark chocolate and Brazil nuts. Plumes of pine, fennel and storm-churned sea spray soar overhead, leaving af trail of saddle soap and aniseed. Get ready for a smokey blast!“

 

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Kan man lide whisky fra Islay, og fra Ardbeg Distillery i særdeleshed, så er det et godt bud på en flaske. Nuvel, jeg har smagt bedre aftapninger fra destilleriet, men den er stadig ganske fin at drikke, med tydelige klassiske Islay kendetegn. Min søn købte flasken på en liter til mig for 650,- kroner, på en tur igennem Gardermoen lufthavn i Norge. Med den prissætning er konkurrencen hård, men jeg mener stadig den er et køb værd. Konklusionen på denne anmeldelse af Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition er, at det er en glimrende whisky, med tydelige noter, som man forventer i en flaske fra Islay.

3/5 (1)

Norlyk First Release – Small Batch Distilling

Udgivet den af

Norlyk First Release – Ex-vin fad

Norlyk First Release er en dansk single malt på 46% Vol. Denne whisky er fra det danske Norlyk Distillery ApS. Flasken kommer uden aldersangivelse, men det fremgår af etiketten, at denne single malt er destilleret den 3/6-2022 og aftappet den 4/6-2025. Den er altså præcis tre år og en dag gammel. Whiskyen har modnet på et ex-vin fad, der tidligere har indeholdt rødvin. Dette er destilleriets første aftapning. Der er ikke tilsat kunstig farve til whiskyen.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #527

Anmeldelse af Norlyk First Release

Næse:

Der kommer først tydelig sødme frem fra glasset. Der er sødme fra solmodne æbler og pærer. Efter lidt tid i glasset ændrer sødmen karakter til mere at minde om den, der kendes fra modne mørke kirsebær jordbær. Lejlighedsvidt opleves et strejf af syrlighed i baggrunden, der leder tankerne i retning af nyslået græs. Ligeledes opleves lidt friske krydderurter også i næsen. Alkoholen er ikke at mærke i duften.

Norlyk First Release - Sample

Norlyk First Release – Sample

Palette:

De 46% Vol alkohol er mere markante i smagen end i duften. Når smagsløgene har tilvænnet sig alkoholen, kommer tydelig sødme frem. Som i duften er sødme fra mørke kirsebær og jordbær ganske tydelig. Ligeledes kommer friske krydderurter som timian med en snert af mynte frem. Lejlighedsvist opleves lidt stærk wasabi på tungen i denne danske whisky, hvilket dog hurtigt forsvinder igen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på whiskyen. Sødmen fra modne bær ligger som et fint lag i munden. En let bitterhed kommer lidt frem, og med sig har det en let smag af mandler. Sammen med sødmen giver det associationer til marcipan med lys chokoladeovertræk. Lidt mynte opfanges igen hen mod slutningen, inden munden tørrer en anelse ud.

Hvad siger producenten:

“Destilation date: 3/6-22. Barrel type: Ex Red Wine. Botteling Date: 4/6-25.”

Konklusion:

Dette er en fornuftig whisky. Har man mod på at smage en ung whisky, fra et af de mindre destillerier, så er dette et godt bud på en flaske. Det mærkes at det er en ung whisky, men den tilbyder stadig en fin oplevelse. Whiskyen blev sat til salg for 695,- for 70 cl., og med denne prissætning er den fuldt ud konkurrencedygtig med whisky fra andre af de danske destillerier. Tager man samtidig i betragtning, at det er den første aftapning fra destilleriet, så er det faktisk en endnu mere fair pris, da disse traditionelt altid har en større efterspørgsel. Konklusionen på denne anmeldelse af Norlyk First Release er, at det er et glimrende første forsøg, og jeg ser med spænding frem til kommende aftapninger.

4.67/5 (24)

Daftmill 2011 Summer Batch Release – Lowland Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Daftmill 2011 Summer Batch Release – Limited Edition

Daftmill 2011 Summer Batch Release er en skotsk whisky på 46% Vol fra Daftmill Distillery i Lowland regionen. Spritten er destilleret i 2011og påfyldt fad i juni, juli og august samme år. Whiskyen er senere aftappet i september 2023. Den har lagret i 12 år på 27 first fill ex-bourbon fad fra det amerikanske Clermont Springs Distillery. Denne aftapning er en Limited Edition på 6550 flasker. Whiskyen er ikke tilsat farve, og den er aftappet uden brug af kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #526

Anmeldelse af Daftmill 2011 Summer Batch Release

Næse:

Sødme fra malten kommer først op fra glasset, når det føres op til næsen. Der duftes tydeligt korn og nyslået græs. Langsomt men sikker kommer noter af vanilje og lys karamel frem fra baggrunden. Når drammen har stået i glasset i nogle minutter duftes søde tropiske som banan og mango. Når man har smagt på whiskyen opfanges noter af blomsterhonning, mens et strejf af syrlige citrusfrugter momentvis dukker op. Alkoholen mærkes ikke i næsen.

Daftmill 2011 Summer Batch Release

Daftmill 2011 Summer Batch Release

Palette:

Som i duften smages sødme også som det første. Der er tydelig maltsødme, mens noter af vanilje kommer hurtigt efter. Noter fra syrlige citrusfrugter er mere fremtrædende i smagen end i duften. Sammen med en let bitterhed giver det associationer til revet skal fra en appelsin. Efter et par nip til drammen bliver smagen og sødmen fra honning efterhånden mere fremtrædende. Lejlighedsvist smages lidt smørristede popcorn, der dog hurtig aftager igen. De 46% vol alkohol er mere fremtrædende i smagen, dog uden denne Lowlander virker sprittet.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Syrligheden og bitterheden er er ganske tydelig i eftersmagen, der giver tydelige noter af revet skal fra appelsiner. Efterhånden som dette aftager kommer mere smag af lys karamel frem. Der opfanges lejlighedsvist en let mineralsk og kalket fornemmelse i munden, som man kender det fra kridt i skolen. Alkoholen er nedtonet i afslutningen. Man sidder tilbage med et minde om honningsødet frugt te, med en citronskive i, der har trukket lidt for længe.

Hvad siger producenten:

“The barley variety Publican was grown in the 43ac field and harvested by John and Sandy on the 28th & 29th August 2009. It was then dried and stored on the farm to be malted in Alloa during the summer of 2010. The twenty-seven first-fill barrels, which had previously been used to mature bourbon from Clermont Springs distillery in Kentucky, were matured on the upper level of our dunnage warehouse. They were filled in June, July and August 2011 and bottled in September 2023.”

Konklusion:

Dette er en dejlig whisky. Kan man lide Lowland whisky, med fin kompleksitet, hvor der godt kan bruges noget tid på fordybelse, så er dette et fint bud på en flaske. Har lyst til at prøve en flaske fra dette relativt lille terroir destilleri, så kan den købes for lige under 1200,- kroner. Men denne prissætning findes der til gengæld mange alternativer, og jeg foretrækker personligt nok en Campbeltown whisky i prislejet. Det er selvfølgelig et spørgsmål om personle præferencer. Konklusionen på denne anmeldelse af Daftmill 2011 Summer Batch Release er, at det er en dejlig whisky, men der findes bedre match til mine smagsløg i prislejet.

4/5 (1)