Tag-arkiv: Blended malt

Flasker af typen blended malt whisky, som er blanding af single malt whiskyer

Scallywag – Speyside Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Scallywag – Remarkable Regional Malts

Scallywag er en blended small batch skotsk malt whisky på 46% Vol. Whiskyen indeholder udelukkende whisky fra Speyside regionen i Skotland. Flasken er del i Douglas Laing & Co. Ltd.’s serie med navnet “Remarkable Regional Malts”. Whiskyen er sammensat af forskellige single malt whiskyer, og den er derfor en “blended malt whisky”. Den indeholder blandt andet whisky fra Mortlach, Macallan og Glenrothes destillerierne. En stor del af whiskyen har lagret i ex-sherry fad, og en lidt mindre del i ex-bourbon fad. Den er hverken kølefiltreret eller tilsat kunstig farve. Der er ikke aldersangivelse på flasken, hvilket gør den til en NAS aftapning.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #251

Anmeldelse af Scallywag

Næse:

Næsen mødes først af en let frugtsødme. Der duftes lidt modne æbler og pærer. Efter lidt tid i glasset kommer også en duft af søde appelsiner og honning frem fra baggrunden. Efter man også har smagt på denne whisky, så kommer noter af rosiner og mælkechokolade også frem i duften. Ligeledes opfanges også noter af vanilje og kaffe. Man mærker ikke de 46% vol alkohol i næsen.

Scallywag - Miniature

Scallywag – Miniature

Palette:

Søde rosiner er det første der rammer smagsløgene. Denne note er langt tydeligere i smagen end den er i duften. Ligeledes er vanilje og mælkechokolade også langt mere markant i paletten. Der mærkes en let prikken af stærk kanel på tungen, der dog hurtigt aftager igen. De sødmefulde frugter, der var at finde i duften er kun sjældent fremme i smagsbilledet. Efter et par nip til drammen anes lidt kaffe og egetræ også i smagen. Heller ikke her er alkoholen tydelig.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne blendede Speyside whisky. Sødme fra rosiner og honning ligger som et fint lag i hele munden. Momentvis mærkes noter af kanel på tungen. Efterhånden som sødmen aftager bliver noter af egetræ og kaffe tydeligere, hvilket giver en lidt tør følelse på tungen. Smagen af mælkechokolade kommer også fint frem. Man efterlades slutteligt med en smag af muskatnød, vanilje og lidt bitterhed fra appelsin-skal i munden.

Hvad siger Producenten:

“Inspired by a long line of Douglas Laing family Fox Terriers, Scallywag Malt Scotch Whisky is a marriage of aged Speyside Single Malts matured predominantly in Spanish Sherry casks. The resulting Whisky reveals an explosion of rich, dark fruits, chocolate and spice interwoven with late vanilla. Award-winning Scallywag is bottled and released in genuinely small, precious batches.”

Konklusion:

Dette er fornuftig blended malt whisky. Der er gode indtryk i både duft, smag og eftersmag. Man skal dog ikke forvente kompleksitet og dybde i denne dram, men derimod en let-drikkelig og let-tilgængelig whisky, hvor de fleste kan være med. Man kan købe en flaske for omkring 450,- kroner. For de penge kan man også købe en ganske anstændig single malt whisky. Ud fra den betragtning, er jeg sådan set ganske tilfreds med, at det kun er en miniature flaske jeg har købt. Jeg er dog stadig fristet til at prøve andre i udgivelser i serien. Konklusionen på denne anmeldelse af Scallywag er, at den er ganske hæderlig, men jeg nok foretrækker Speyside single malt, frem for denne blended “Remarkable Regional Malt“.

2/5 (1)

The Epicurean – Lowland Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

The Epicurean – Remarkable Regional Malts

The Epicurean er en small batch skotsk blended small whisky på 46,2% Vol. Den er udelukkende blended af whisky fra Lowland regionen. Aftapningen er i serien kaldet “Remarkable Regional Malts”, der sendes på markedet af Douglas Laing & Co. Ltd. Da den er blended udelukkende af single malt whisky, kaldes den også for en “blended malt whisky”. Der skulle angiveligt være whisky fra både Aisla Bay, Auchentoshan, Bladnoch og Glenkinche destillerierne i denne blended malt whisky. Whiskyen er ikke tilsat kunstig farve, og den er fremstillet uden brug af kølefiltrering. Der er desuden ikke aldersangivelse på flasken, så hvilket gør den til en såkaldt NAS.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #242

Anmeldelse af The Epicurean

Næse:

Maltsødme er det første som næsen mødes af, når den sættes hen til glasset. Den minder en anelse om marcipan i begyndelsen, der dog aftager hurtigt. Der følges op med en let honningsødme, og sødme fra tropiske frugter som fersken og mango. En syrlig note kommer efterhånden mere frem, og der duftes nu citron-skal. Momentvis anes en smule mint også i næsen. Man mærker ikke de 46,2% vol alkohol i næsen.

The Epicurean - Miniature

The Epicurean – Miniature

Palette:

Frugtsødme kommer med det samme frem i smagen. Der smages modne søde æbler og pærer. I baggrunden smages lidt moden tropisk frugt, som også var at finde i duften. Maltsøme kommer mere frem efter et par nip til denne Lowland malt whisky. Ligeledes kommer en snert af egetræ også frem, efter at have smagt lidt på whiskyen. Det tilføjer lidt vanilje og mælkechokolade i smagen. Der mærkes lidt stærk sort peber på tungen. Momentvis kommer lidt mint også frem i paletten sammen med syrlighed og bitterhed fra citron-skal. Heller ikke i smagen er alkoholen tydelig.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på whiskyen. Frugt-, malt- og honningsødme lægger sig om et fint lag i munden. Bitterheden fra citron-skal og egetræ er meget tydelige i afslutningen. Vanilje og mælkechokolade er tilstede i baggrunden. Smagen af marcipan, som også var at finde i duften, kigger lejlighedsvist også frem i afslutningen. Der mærkes stadig sort peber på tungen, der til tider bliver ganske markant. Man sidder tilbage med en let bitter og syrlig fornemmelse i munden.

Hvad siger Producenten:

“Meet The Epicurean – our 1930s Glasgow man, a real cheeky character who was ever the life and soul of the party and a connoisseur of fine food and drink. A master of versatility, this fresh, zesty, grassy marriage of the finest Lowland malts is perfect for cocktail hour or simply for sipping.”

Konklusion:

Denne blended malt whisky er ganske fornuftig. Der er god variation imellem mange nuancer af sødme, sammen med både bitre og syrlige noter. Det giver en ganske speciel oplevelse. Når det er sagt, så er drammen stadig ganske let at drikke, og stiller ikke de store krav. Forventer man tynde og stor kompleksitet, så skal man lede andre steder. Man kan købe en flaske for omkring 350,- kroner, hvilket er et fornuftigt niveau. Konklusionen på denne anmeldelse af The Epicurean er, at denne “Remarkable Regional Malt” whisky, er en fin kombination af maltwhiskyer, fra en region med mange grain destillerier..

3/5 (1)

Rock Island – Island Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Rock Island – Remarkable Regional Malts

Rock Island er en skotsk blended small batch malt whisky på 46,8% Vol. Whiskyen indeholder kun whisky fra de skotske destillerier beliigende på øerne, også kaldet for Island regionen. Flasken er med i udgivelserne fra Douglas Laing & Co. Ltd. kaldet “Remarkable Regional Malts”. Udgivelsen indeholder udelukkende single malt whisky, og betragtes derfor som en “blended malt whisky”. Den indeholder blandt andet single malt whisky fra destillerierne på øerne Arran, Jura og Orkney. Den har tidligere været markedsført under navnet “Rock Oyster”. Whiskyen er ikke kølefiltreret og uden kunstig farve. Der er ikke aldersangivelse på flasken, så den er dermed en NAS.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #233

Anmeldelse af Rock Island

Næse:

Først mødes næsen af let røg, der hurtigt følges op af maritime og mineralske noter. Den minder lidt om duften der kommer, når man slår to sten sammen, men med en snert af salt. Hurtigt følges op med tydelige søde frugter. Der duftes modne røde æbler og henkogte pærer. Efter lidt tid i glasset kommer lidt mere syrlig frugt frem. Den duftes nu lidt umodne grønne æbler, med et sner af citrusfrugt. De 46,8% Vol alkohol er ikke er mærke i duften på whiskyen. Når man har smagt på drammen bliver vanilje tydeligere i duften.

Rock Island - Miniature

Rock Island – Miniature

Palette:

Smagsløgene rammes først af tydelig malt- og vaniljesødme. Hurtigt følges op med sødme fra henkogte pærer. Røgen kommer hurtigt frem, og gør sig gældende i hele smagsoplevelsen. Der mærkes stærk peber på tungen, der dog ret hurtigt aftager igen. Efter et par nip til whiskyen blive de maritime noter mere tydelige. Der smages mineraler, og der mærkes lidt salt på tungespidsen. Momentvis smages lige egetræ. Ganske som i duften er alkoholen ikke tydelig.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på drammen. De maritime og lidt salte noter aftager gradvist. Samtidig bliver vaniljesødmen tydeligere og tydeligere. Der mærkes momentvis lidt stærk peber midt på tungen. Ligeledes smages lejlighedsvist de henkogte pærer, der også var at finde i duften. Munden tørrer til sidst en smule ud, mens vanilje, egetræ og saltnoter stadig mærkes lidt. Man efterlades med et minde om tør røg, som man kender det fra aske.

Hvad siger Producenten:

“An extraordinary encapsulation of the very best Single Malts distilled amongst others on the glorious islands of Islay, Arran, Jura and Orkney, Rock Island is a subtle, smoky and sweet celebration of the sea.”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Der er yderst interessante noter, som man kender det fra andre whiskyer fra de skotske øer. Der er tydeligt præg af røg, tydelige maritime noter og masser af vanilje-sødme. Det hele løftes af de 46,8% Vol alkohol i drammen. Man kan købe en flaske for omkring 400,- kroner. Man kan købe en del single malt whisky i samme prisleje. Når det er sagt, så får man altså ganske god valuta for sine penge i denne blended malt whisky. Konklusionen på denne anmeldelse af Rock Island er, at den lever fint op til at være en “Remarkable Regional Malt“, og den er glimrende repræsentant for whisky fra Island regionen.

3/5 (1)