Glenlivet 18 Year Old – Single Malt Scotch Whisky

Glenlivet 18 Year Old – ex-bourbon og ex-sherry fad

Glenlivet 18 Year Old er en skotsk whisky på 43% Vol. Den er produceret af Glenlivet Distillery, der ligger i Speyside regionen. Whiskyen modnet på en kombination af first fill og genbrugte ex-bourbon og ex-sherry fad. Den har lagret i minimum 18 år på disse fad, som det også fremgår af etiketten. Der er brugt kølefiltrering under fremstillingen af whiskyen.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #263

Anmeldelse af Glenlivet 18 Year Old

Næse:

Næsen mødes af tydelige sødmefulde frugter som det første. Det er tropiske frugter som moden fersken og mango. Der følges op med søde modne appelsiner, der bliver tydeligere efter også at have smagt på drammen. Langsomt kommer en fin duft af tørrede frugter frem fra baggrunden. Der duftes abrikoser og en snert af rosiner. Efter nogle minutter i glasset kommer lidt egetræ frem. Samtidig fornemmes en duft af mandler. Man mærker ikke alkoholen i næsen på denne whisky.

Glenlivet 18 Year Old - Miniature

Glenlivet 18 Year Old – Miniature

Palette:

De tørrede frugter er mere markante i smagen end i næsen. Først smages abrikoser og rosiner. De tropiske frugter følger hurtigt efter, og der smages igen moden fersken og mango. Smagen fra de modne søde appelsiner trænger fint igennem. Der mærkes en lille smule bitterhed, så tankerne går i retning af revet appelsin-skal. Der mærkes kortvarigt lidt stærk ingefær på tungen, der kun momentvis kommer frem i smagen. I baggrunden kommer en smule egetræ og mandler frem, De 43% vol alkohol er ikke at mærke i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Igen er de tørrede abrikoser og rosiner tydelige i begyndelsen. Smagen af egetræ og mandler er mere tydelig i eftersmagen, og der mærkes en bitterhed på tungen. Frugtsødmen ændrer gradvist karakter til en mere honning-agtig sødme. Der opleves ved lejlighed stadig lidt prikken på tungen fra den stærke ingefær. Man efterlades med en tørhed og tydelig fornemmelse af egetræ, inden man sidder tilbage med lidt bitterhed i munden, mens appelsin kigger lidt frem igen.

Hvad siger producenten:

“Over the course of 18 years our Master Distiller, Alan Winchester, takes this expression through a combination of cask types, including both first and second-fill American oak (for tropical fruitiness) and ex-sherry oak (for spicy complexity). The result of this deft navigation of the distilling arts is a gorgeous single malt that is complex, yet elegant and balanced. The 18 Year Old has won more awards than any other expression; every bottle is a true example of the quality and taste of The Glenlivet. Any bottle deserves pride of place in your cabinet… perhaps to be held back for a fitting occasion? It is, after all, crafted to impress.

Konklusion:

Dette er en fornuftig whisky, der har ganske interessante noter i både duft, smag og eftersmag. Særligt interessant er forholdet mellem sødme fra både tørrede og tropiske frugter, og bitterheden fra egetræ og mandler. Man kan købe en flaske for cirka 650,- kroner. Når det er sagt, så er konkurrencen i dette prisleje hård, og der kan købes mange gode whiskyer. Mange af dem falder mere i min smag end denne, men det er naturligvis smag og behag. Ud fra den betragtning er jeg som sådan glad for, at det kun er en miniature flaske jeg har købt. Konklusionen på denne anmeldelse af Glenlivet 18 Year Old er, at whiskyen er god, men jeg personligt fortrækker, at lægge mine penge et andet sted.

2/5 (1)

Glengoyne 12 Year Old – Highland Single Malt Scotch Whisky

Glengoyne 12 Year Old – Ex-bourbon og Ex-sherry fad

Glengoyne 12 Year Old er en whisky på 43% Vol. Whiskyen kommer fra Glengoyne Distillery, der er et af Skotlands destillerier i Highland regionen. Spritten har lagret på en kombination af ex-sherry og ex-bourbon fad. En del af disse er first fill ex-bourbon fad. Modningen har varet i mindst 12 år, inden whiskyen endelig er aftappet. Whiskyen kommer med naturlig farve, men den er fremstillet med brug af kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #257

Anmeldelse af Glengoyne 12 Year Old

Næse:

Næsen mødes først af tydelige citrusfrugter. Der duftes søde appelsiner og revet citron-skal. Der følges hurtigt op med sød vanilje og karamel. Efter lidt tid i glasset aftager citrusfrugterne en smule, og der gives plads til søde æbler og pærer. I baggrunden fornemmes fjernt lidt tørrede frugter som rosiner og abrikoser. Man mærker ikke de 43% Vol alkohol i duften på denne Highland whisky.

Glengoyne 12 Year Old - Miniature

Glengoyne 12 Year Old – Miniature

Palette:

Man smager straks sødme som man kender fra blomster-honning. Der følges hurtigt op med søde appelsiner. Der kommer også hurtigt en lidt bitter note, der sammen med smagen af appelsin, leder tankerne i retning af revet appelsin-skal. Efter et par nip til drammen kommer vanilje og karamel tydeligt frem i smagen, samtidig med at bitterheden aftager. Der mærkes et strejf at peber og kanel på tungen, som dog hurtigt er væk igen. I baggrunden fornemmes svagt lidt rosiner og abrikoser. Heller ikke i smagen er alkoholen tydelig.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne whisky. Sød vanilje og karamel ligger som et fint lag i munden. Momentvis kigger peber og kanel forbi, og giver en lidt stærk fornemmelse på tungen. Smagen fra modne pærer og æbler er tydeligere i eftersmagen. En smag af hasselnødder kommer afslutningsvist en smule frem. Man efterlades med en smag i munden, som når man spiste en sød appelsin en halv times tid tidligere.

Hvad siger producenten:

” A perfect balance of oak and sweetness Lemon zest, toffee apples – and a scent of coconut. Our signature sherry wood brings intensity and richness, while first fill bourbon casks add fresh notes of citrus and vanilla. “

Konklusion:

Dette er en ganske fornuftig whisky. Den tilbyder ganske interessante oplevelser i både duft, smag og eftersmag. Den stiller ikke de store krav til nyderen, men er stadig interessant for den mere øvede whisky-drikker. Man kan købe en flaske for lige over 400,- kroner. Sammenligner man med andre whiskyer i denne alder, og i dette prisleje, så er denne udgivelse helt klart konkurrencedygtig. Jeg har tidligere smagt Glengoyne 18 Year Old, som jeg virkelig er glad for, men den koster også omkring det dobbelte. Denne dram når dog ikke den ældre storebror til sokkeholderne, men jeg vil helt sikkert prøve andre aftapninger fra producenten. Konklusionen på denne anmeldelse af Glengoyne 12 Year Old er, at whiskyen er god, og en fin hverdags-dram, men den kommer aldrig i nærheden af den 6 år ældre udgave.

3/5 (1)

Glen Scotia Victoriana – Cask Strength

Glen Scotia Victoriana – Afsluttet på hårdt brændte fad

Glen Scotia Victoriana er en skotsk whisky på 54,2% Vol. Whiskyen er fremstillet på Glen Scotia Distillery, der er et af destillerierne i Campbeltown regionen. Whiskyen har først lagret på klassiske first-fill og genbrugte ex-bourbon fad. Herefter har den fået en afslutning i en mindre procentdel PX ex-sherry fad og en stor del kraftigt forkullede ex-bourbon fad. Slutteligt vies de sammen i et par måneder, og hældes på flaske ved fuld fadstyre. Det vides ikke hvor længe den har lagret på disse fad, da flasken kommer uden aldersangivelse. Whiskyen er hverken kølefiltreret eller tilsat kunstig farve.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #245

Anmeldelse af Glen Scotia Victoriana

Næse:

Næsen mødes først af noget som minder om brændt karamel, med en lille note af røg. Der følges hurtigt op med duft af umodne frugter, som grønne æbler og vindruer. Langsomt kommer en fin duft af egetræ og vanilje frem i drammen. På trods af et alkoholindhold på 54,2% vol, så er alkoholen ikke tydelig i næsen. Et par dråber vand åbner op for citrus i aromaen, hvor særlig grape og citron-skal kommer frem. Den forekommer på mange måder næsten diskret i sin aroma.

Glen Scotia Victoriana - Miniature

Glen Scotia Victoriana – Miniature

Palette:

De grønne umodne frugter, der også var i duften, er tydeligere i smagen. Igen er det grønne og umodne æbler og vindruer der kommer frem. Ligeledes smages også lidt grape og citron. Der smages herefter lidt friske krydderurter som mynte og timian. Der mærkes en smule bid på tungen fra ingefær, der får et ekstra løft af den høje alkoholprocent. Der er et let maritimt og mineralsk udtryk over smagen i whiskyen, der næsten giver et let-saltet og lidt tørt udtryk. I baggrunden mærkes lidt brændt karamel og en smule røg, som var det første, der kom frem i duften. En smule egetræ og bitterhed dukker op efter et par nip til drammen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på oplevelsen. Smagen af egetræ og bitterheden, hænger ved i afslutningen. Der smages stadig friske krydderurter, hvor særligt mynte er tydelig, hvilket giver et næsten frisk pust i afslutningen. Det maritime og mineralske udtryk er tydeligere i eftersmagen, hvor salt kommer frem på tungen og læberne. Der anes slutteligt, for første gang, en smule frugtsødme fra friske modne frugter, men også fra tørrede frugter. Man efterlades med et minde om den brændte karamel, og en smule bitterhed fra egetræ.

Hvad siger producenten:

“Each cask is chosen for its rare character and exceptional maturity. Finished in deep charred oak, the result is an exceptionally smooth single malt whisky whose aroma and flavour work in harmony. Bottled in the traditional way straight from the cask and without filtration, its subtle wood and vanilla flavour is enhanced by a full bodied spicy fruit aroma and mildly smokey aftertaste.”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Den tilbyder mange interessante nuancer. Jeg finder det særligt spændende, at whiskyen næsten virker nedtonet i duften, men virkelig kommer frem i både smag og eftersmag. Der er både umodne frugter, citrus, maritime noter og røg. Det hele løftes af en friskhed fra mynte og et spark fra den høje alkohol. Man kan købe en flaske for cirka 650,- kroner. Jeg har her kun anmeldt en miniature flaske, men jeg ville meget gerne følge denne whisky igennem en hel flaske. Der er virkelig potentiale til nogle interessante oplevelser. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Scotia Victoriana Cask Strength er, at det som i begyndelsen virker som en lidt diskret whisky, virkelig folder sig ud som en stor oplevelse ved nærmere bekendtskab.

4/5 (1)