Benrinnes 12 Year Old – Old Particular Single Casks

Benrinnes 12 Year Old – Single cask fra Douglas Laing & Co Ltd

Benrinnes 12 Year Old er en skotsk whisky på 48,4% vol. Whiskyen er destilleret på Benrinnes Distillery, der et af de destillerier i Skotland, der er beliggende i Speyside regionen. Denne flaske er aftappet af den uafhængige aftapper Douglas Laing & Co. Ltd. Aftapningen er single cask whisky fra et genbrugt hogshead fad DL12919. Den blev destilleret i juli 2006, og blev flasket i november 2018, hvilket gør whiskyen 12 år gammel. Whiskyen er ikke kølefiltreret og uden kunstig farve. Der er udgivet 331 flasker fra fadet.

Besøg: Aftapperens hjemmeside

Anmeldelse #168

Anmeldelse af Benrinnes 12 Year Old

Næse:

Duften af moden frugt er tydelig, når man lige sætter glasset op til næsen. Aroma af modne og søde røde æbler kommer først. Langsomt trænger en let syrlighed mere igennem. Kombinationen mellem sødme og syrlighed, leder tankerne hen i retning af moden ananas. Fra baggrunden bliver aroma af egetræ og vanilje tydeligere i næsen. Den får et næsten mint-lignende duftudtryk en gang i mellem. Man fornemmer ikke de 48,4% vol alkohol i denne Speyside single malt whisky.

Benrinnes 12 Year Old

Benrinnes 12 Year Old

Palette:

De modne frugter er også det første man stifter bekendtskab med, når man smager på drammen. Igen er det modne og søde æbler. Ganske som i næsen kommer der også her et syrligt smagsudtryk, som får oplevelsen til at minde lidt om ananas. Efter et par mundfulde bliver bitterhed lidt tydeligere. Der fremkommer noter af peber og muskatnød. Alkoholen er kraftigere i paletten på whiskyen, og man får gevinst ved at tilsætte et par dråber vand, da den kan virke lidt sprittet. Det giver mere plads til en let smag af vanilje, samt gør smagen af ananas tydeligere.

Afslutning:

Der er en medium lang afslutning på oplevelsen. Eftersmagen er først præget af stærke krydderier som sort peber og kanel. Samtidig er der en let syrlig afslutning, som langsomt erstattes af mere bitre toner. Man sidder med et tør fornemmelse i munden. Igen kigger et mint-lignende udtryk frem fra tid til anden. Man sidder tilbage med en fin smag af vanilje, og en god varme i munden fra alkoholen.

Hvad siger producenten:

“Nicely and warmly spiced above all, with a later vanilla fudge backdrop.”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Man kan købe en flaske for 469,- kroner, og det er den bestemt værd. Jeg var heldig et finde den til 299,- kroner i Salling, og så er det virkelig en skarp pris. Man får ikke stor kompleksitet, men der er stadig en del interessante oplevelser i drammen. Det er en whisky som er meget afvekslende i både duft, smag og eftersmag, uden at den bliver alt for krævende at drikke. Det er dog heller ikke en whisky, som man sætter sig ned, hiver proppen af, og så deler med vennerne. Der fortjener denne uafhængige aftapning trods alt bedre. Konklusionen på denne anmeldelse af Benrinnes 12 Year Old er, at det er god whisky, der har en del at byde på til prisen.

3/5 (1)

Invergordon 18 Year Old Grain – Old Particular Single Grain

Invergordon 18 Year Old Grain – Single cask fra Douglas Laing & Co Ltd

Invergordon 18 Year Old Grain er en skotsk whisky på 48,4% vol. Whiskyen er destilleret på Invergordon Distillery, der et af de destillerier i Skotland, der er beliggende i Highland regionen. Der produceres kun grain whisky på destilleriet. Douglas Laing & Co. Ltd., som er uafhængig aftapper, har udgivet denne flaske. Udgivelsen er en single cask whisky fra et genbrugt ex-bourbon fad med nummer DL11197. Den blev destilleret i 1997 og er flasket i 2016, og alderen 18 år fremgår på flasken. Whiskyen er ikke kølefiltreret og uden kunstig farve. Der er udgivet 236 flasker fra fadet.

Besøg: Aftapperens hjemmeside

Anmeldelse #160

Anmeldelse af Invergordon 18 Year Old Grain

Næse:

Det er de 48,4% vol alkohol som først kommer op af glasset, når man første gang dufter til denne whisky. Efter nogle minutter i glasset aftager duften af sprit en anelse. Det giver plads til en smule andre nuancer. Man fornemmer ganske svagt en smule vanilje og egetræ. En lidt sjov lugt af let-parfumeret håndsæbe kommer langsomt frem fra baggrunden. En smule vand nedtoner naturligvis spritten, men det giver egentlig ikke plads til de andre aromastoffer i denne single grain whisky.

Invergordon 18 Year Old Grain - Sample

Invergordon 18 Year Old Grain – Sample

Palette:

Alkoholen er også dominerende i smagen. Igen nedtoner et par dråber vand spritten, og modsat i næsen, så giver det plads lidt andre indtryk. Man smager tydeligt egetræ, med en smule smag af vanilje. Efter et par mundfulde fremkommer denne sjove fornemmelse af parfumeret håndsæbe også frem i paletten. Der smages lidt umoden banan og mælkechokolade. Langsomt kommer en snert af mint frem i smagsbilledet.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne grain whisky. Eftersmagen er præget af smagen fra egetræet i fedet. Der en smule vanilje at finde her også. Man fornemmer en smule stærke krydderier som kanel på tungen. Fornemmelsen af mint er kortvarigt tilstede, men er lige så hurtigt væk igen. Der er en fin varme fra alkoholen.

Hvad siger producenten:

“This expression from the Invergordon Distillery, was distilled in May 1997 and bottled after 18 long years spent maturing in a Refill Barrel. It is one of only 236 bottles available.”

Konklusion:

Dette er ikke den helt store oplevelse, som en selvstændig dram. Der er tydelig indflydelse af egetræ, men det er sådan det, som whiskyen har at byde på. Størstedelen af industri whisky som denne, bruges i blended whisky. Jeg kunne godt forestille mig at den var fin at tilsætte, for at sparke en god portion egetræ, ind i en blended whisky. Jeg købte denne sample for 40,- kroner for 3 cl., og man kan købe en hel flaske for 499,- kroner. Man kan få meget god single malt whisky i det prisleje, og ud fra den betragtning, så er denne dram ikke pengene værd. Konklusionen på denne anmeldelse af Invergordon 18 Year Old Grain er, at den har tydelig smag af egetræ, men ikke meget andet at byde på.

2/5 (1)

Port Dundas 12 Year Old Grain – Old Particular Single Grain

Port Dundas 12 Year Old Grain – fra Douglas Laing & Co Ltd

Port Dundas 12 Year Old Single Grain er en skotsk whisky på 48,4% vol. Whiskyen er destilleret på Port Dundas Distillery, der nu er lukket. Da det var aktivt, var det et de skotske destillerier fra Lowland regionen. Destilleriet producerede kun grain whisky, også kaldet for industri whisky. Denne udgivelse er en single grain whisky. Douglas Laing & Co. Ltd., som er uafhængig aftapper, har udgivet denne flaske. Udgivelsen er en single cask whisky fra et genbrugt ex-bourbon fad med nummer DL11758. Den blev fremstillet i juli 2004, og er flasket efter 12 år. Whiskyen er ikke kølefiltreret og uden kunstig farve. Der er udgivet 260 flasker fra fadet.

Besøg: Aftapperens hjemmeside

Anmeldelse #107

Anmeldelse af Port Dundas 12 Year Old Grain

Næse:

Det er en tydelig sprittet duft, der stiger op af glasset, når man dufter til det. Det er meget kraft i de 48,4% vol alkohol. Lidt vand i glasset nedtoner fornemmelsen af sprit, og giver plads til lidt andre aromaer. Man fornemmer nu en anelse vanilje og egetræ i næsen. I baggrunden fornemmes lidt mandel og bitterhed som fra nødder. Der er et generelt tyndt duft-udtryk i denne whisky.

Port Dundas 12 Year Old Grain - Sample

Port Dundas 12 Year Old Grain – Sample

Palette:

Smagen er, som duften, også præget af et sprittet udtryk. Selvom man nedvander drammen, så er alkohol stadigt det bærende smagsindtryk. Forsøger man at smage igennem spritten, så kan man efter et par mundfulde smage en smule mælkechokolade og vanilje. Disse forstærkes en smule igennem drammen, men kommer aldrig til at overskygge smagen af sprit.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne industri whisky. Afslutningen er præget af en varmende fornemmelse fra alkoholen. I baggrunden mærkes en smule vanilje på tungen. Langsomt kommer en let tone af egetræ frem. Smagen klinger af i en smule bitterhed, og en smule brændende fornemmelse fra alkohol i munden.

Hvad siger producenten:

“This expression from the now closed Port Dundas Distillery, was distilled in July 2004 and bottled after 12 long years spent maturing in a Refill Barrel. It is one of only 260 bottles available.”

Konklusion:

Dette er ikke nogen stor oplevelse i hverken duft, smag eller eftersmag. Den største oplevelse består faktisk i, at man kan smage på spiritus fra et nu lukket destilleri. Jeg har købt denne sample for 30,- kroner for 3 cl., og man kan købe en flaske for 399,- kroner. Som whisky er den ikke pengene værd, og som en mulighed for at smage alkohol fra et lukket produktionsanlæg kan det endda diskuteres. Kan man lide snaps, og tydelig spiritus i, så er denne dram sikkert fin nok. Sammenligner man med andet snaps, så har jeg smagt væsentligt bedre snaps til meget færre penge. Som whisky er den ikke meget bevendt. Konklusionen på denne anmeldelse af Port Dundas 12 Year Old Grain er, at den er for dyr som fadlagret snaps, og ikke i nærheden af single malt whisky på samme prisleje.

1/5 (1)