Tur til  Dublin 2026 – Whiskyblog.dk’s første tur til Irland

Efter min kone og jeg har været på to rejser til Edinburgh i sommerferien 2024 og 2025, så er det nu tid til at prøve at opleve de mange destillerier i Dublin. Vi har været utroligt glade for at besøge Edinburgh og Skotland, og vi overvejede alvorligt en tredje tur derover. Efter grundige overvejelser blev vi dog enige om, at årets ferie skulle gå til Dublin. Udover de mange destillerier i Dublin, er der også mange andre oplevelser, og vi havde brug for et referencepunkt, til vores kærlighed til Edinburgh.

Vi har hjemmefra booket os ind på The Morgan Hotel, der ligger i det kendte Temple Bar distrikt, da vi vi bo så centralt som muligt. Vi elsker at gå rundt, og alle de oplevelser vi havde planlagt hjemmefra, er alle indenfor gå afstand fra vores hotel. Under vores forberedelser hjemmefra har vi booket flere guidede ture til blandt andet en byvandring,  Guiness Storehouse, destillerier og en heldagstur til Belfast i Nordirland.

Oplevelser på vores tur til Dublin

Dag 1: Temple Bar distriktet

Som sædvanligt har vi taget flyet 6.20 fra Aalborg til Schiphol, hvor vi efter et par timers ventetid endelig sætter kursen mod Dublin Airport. Efter en taxa tur ankommer på The Morgan Hotel klokken 14.00. Vi får tjekket ind på hotellet, og begiver os hurtigt ud i området, for at komme ned til Temple Bar Food Market, der er i nærheden, der altid er om lørdagen, men allerede lukker klokken 16.00. Aftensmaden blev indtaget i det lokale craft bryggeri Urban Brewing.

Dag 2: Jameson, Guinness Storehouse og Roe & Co Distillery

Vi starter dagen med at gå ud og se Jameson Bow Street, Der er ikke booket en tur, så vi neøjes med at se shoppen. Hjemmefra har vi booket en guidet tur til Guiness Storehouse og Roe & Co Distillery. Vi mødes foran Arthurs Pub kl. 14.00: Vi er de eneste der er tilmeldt turen, så det bliver en privat guidet tur. Herefter går turen først til Guiness Storehouse, hvor turen naturligvis sluttes af med en Irish stout på lagerets roof-top bar. Herefter går vi hen til Roe & Co Distillery, hvor vi efter en guidet rundvisning er til en lille smagning af stedets whiskey, og får man lov at blende sin egen whiskey. På vej tilbage til turens slutdestination, Irlands ældste pub The Brazen Head, viser guiden os forbi den gamle kobberkedel fra Powers Distillery. Da det er søndag, skal vi naturligvis i kirke. Derfor sluttes dagen selvfølgelig med mad og øl på baren The Church, der ligger i en ombygget kirke.

Dag 3: Christ Church Cathedral, Dublin Castle, Book of Kells og Viking Splash

Kl. 11.00 starter dagen foran Ha’penny Comedy Club, på endnu en guidet tur vi har booket ind hjemmefra. Vi går igennem Temple Bar distriktet hen til Christ Church Cathedral, Herfra går vi videre til Dublin Castle. Turen går nu mod Trinity College og The Book of Kells, hvor vi på vejen kommer forbi flere af Dublins seværdigheder. Vi kommer forbi  Dubh Linn Garden, Rådhuset, Dame Lane, Molly Malone statuen, Sankt Andreas Kirken og det irske parlament. Turen sluttes af med en times tid i Trinity College, hvor vi selvfølgelig skal se The Book of Kells. Mens vi er der. går brandalarmen pludselig, så turen afbrydes, og den genoptages ikke. Efter denne tur, havde vi booket os ind til en Viking Splash Tour, der er en tur rundt i byen, og i kanalen, i et amfibiekøretøj. Aftensmaden indtages på The Porterhouse Brew Pub, der deler ejer med Dingle Distillery.

Dag 4: Belfast, Dunluce Castle og Giant’s Causeway

På denne fjerde dag kan vi ikke nå at spise, den ellers glimrende, morgenmad på hotellet, så de pakker en madpakke til os, som vi kan tage med. Vi skal mødes klokken 7.00 foran Dublin Bus Head Office til en heldagstur i bus. Først går turen helt op nordpå, hvor der gøres holdt ved Dunluce Castle, hvor blandt andet serien Game of Thrones er optaget. Det er dejligt vejr, så der udsigt helt til den kendte skotske ø Islay ude i horisonten. Næste stop er Giant’s Causeway, der er et af UNESCO’s verdensarvssteder. Her bruger vi et par timer mellem de imponerende basaltsøjler. Vi drager herefter til Belfast, hvor der er en guidet byvandring. Den leder os blandt andet forbi Belfasts rådhus, St. George’s Market og Victoria Square. På vejen kører vi lige forbi Bushmills Distillery, som vi dog kun ser fra bussen. Vi returnerer efter en begivenhedsrig dag tilbage tilbage i Dublin ved 20.00 tiden. Endnu en gang indtages aftensmaden på The Porterhouse Brew Pub.

Dag 5: Teeling Distillery , The Dublin Liberties Distillery og Pearse Lyons Distillery

Dagen skal blandt andet bruges på at besøge flere destillerier i Dublin. Vi ligger hårdt ud med en destilleri rundvisning på Teeling Distillery allerede klokken 11.00. Efter rundvisningen smages på Teeling Small Batch, og de har mixet en drink med deres produkter. Jeg aftapper en single cask flaske på destilleriet. Whiskeyen har lagret på bøgetræ. På vej videre drejer vi forbi The Dublin Liberties Distillery, der ligger nærmest lige op ad Teeling. Vi går efterfølgende lidt rundt på egen hånd i byen, inden vi klokken 17.00 har booket rundvisning på Pearse Lyons Distillery. Ligesom baren The Church, vi besøgte den første aften, ligger destilleriet også i en gammel kirke. Rundvisningen afsluttes med en smagning af destilleriets whiskeyer Ha’Penny Original, Pearse 5 Year Old Original og Pearse 7 Year Old Distiller’s Choice, samt noget gin. Maden indtages på The Porterhouse Brew Pub, der er nærmest er blevet et stamsted for os.

Dag 6: Shopping og Temple Bar

Dette er den eneste dag på turen, hvor vi ikke har planlagt noget hjemmefra. Dagen bruges på lidt shopping i blandt andet George Street Arcade og på Grafton Street. Vi bruger eftermiddagen i baren Temple Bar, som deler navn med distriktet vi bor i. Distriktet kan vel bedst sammenlignes med Dublins svar på vores lokale Jomfru Ane gade. Vi hører live irsk folkemusik, og der ryger naturligvis lidt irsk kaffe, med barens eget whiskey blend, og et par Guinness indenfor vesten.

Dag 7: Hjemrejse fra Dublin

Turen går nu hjemad. Efter et solidt morgenmåltid på hotellet, tager vi en taxa til lufthavnen. Flyet afgår planmæssigt klokken 11.10. Efter et par timer i Schiphol, tager vi nu endelig turens sidste ben. Vi rammer endelig Aalborg med en times forsinkelse klokken 18.40. Vi glæder os til at komme hjem til vores Golden Retriever Albert, der er blevet passet af mine forældre og vores datter.

Konklusion på vores tur til Dublin 2026

Det har været en dejlig ferie. Vi har tidligere haft god succes med at planlægge mange af feriens oplevelser hjemmefra, hvor der er booket guidede ture. Det har endnu en gang vist sig at være en god forberedelse for os. På den måde er vi sikret adgang til nogle af de turiststeder, der ofte kan være svære at få adgang ind til i højsæsonen, da de jævnligt melder udsolgt, eller har timelange køer.

Dublin er fin som alternativ til Edinburgh. Når det er sagt så er jeg ikke i tvivl om, at vi helt sikkert kommer tilbage til Edinburgh. Om vi kommer tilbage til Dublin står hen i det uvisse, men der er stadig oplevelser vi har tilgode i byen. Det kunne måske være interessant, at besøge byen, hvor vi ikke har planlagt helt så meget hjemmefra, men mere udforsker på egen hånd. Hvis man er glad for whiskey, så vil jeg om ikke andet, anbefale at man besøger de forskellige destillerier i Dublin.