Kilkerran 8 Year Old – Cask Strength Sherry Cask Matured Batch #9
Land: Skotland
Region: Campbeltown
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 57,5%
Alder: 8 år
Fadtype: Sherry
Røg: Lidt
Whiskyblog.dk: ★★★★★
Kilkerran 8 Year Old Sherry Cask Matured 2023 er en skotsk whisky på 57,5% Vol fra Glengyle Distillery i Campbeltown regionen. Destilleriet ejes af J & A Mitchell. Denne whisky har lagret 8 år på ex-oloroso sherry fad, inden den er aftappet ved fuld fadstyrke den 24-01-2023. Dette er den niende aftapning af destilleriets 8 års cask strength serie, og den omtales derfor ofte som batch #9. Whiskyen er ikke tilsat farve, og den er aftappet uden brug af kølefiltrering. Den bærer flaskekode 24/1/23 23/10. Jeg købte mig to flasker, da den blev frigivet på det danske marked.
Besøg: Destilleriets hjemmeside
Anmeldelse #574
Anmeldelse af Kilkerran 8 Year Old Sherry Cask Matured 2023
Næse:
Sødmen fra modne æbler og pærer rammer næsen først. Der følges hurtigt op med sødme fra tørrede frugter som rosiner og dadler. Der duftes momentvis lidt lidt stærke krydderier som kanel og kardemomme. I baggrunden ligger en let syrlig note fra grønne umodne æbler og citrusfrugter. Der er let hengemt udtryk over whiskyen, der giver associationer til fugtige lofts- og kælderrum. Det hele pakkes ind i en diskret tilstedeværelse af røg. De 57,5% Vol er ikke markante i næsen.
Kilkerran 8 Year Old Sherry Cask Matured 2023
Palette:
Alkoholen er væsentligt mere fremtrædende i smagen end i duften, og det nedtones fint med et par dråber vand. Der bliver nu plads til tydelig sødme fra både friske modne frugter og tørrede frugter, der også var tilstede i duften. Der mærkes lejlighedsvist lidt stærk kanel på tungen, der giver en let prikkende fornemmelse. Efter et par nip til denne skotske whisky kommer lidt maritime og mineralske noter mere og mere frem. Der fornemmes salt og tang på læberne. Ganske som i duften, opleves en diskret røg i baggrunden.
Afslutning:
Der er lang afslutning på denne dram. Først er der stadig tydelig sødme fra både tørrede og friske modne frugter. Efterhånden som dette aftager, overtages eftersmagen af noter fra egetræ, mens maritime og mineralske noter gradvist kommer mere og mere frem. Der er en fornemmelse af salt og flintesten på læberne. Munden tørrer slutteligt mere og mere ud, og man sidder tilbage med et strejf af fjern røg.
Hvad siger producenten:
“The sherry maturation has proved popular over recent years with its rich, meaty, smoky characteristics, but for some the bourbon maturation will be a welcome comeback. “
Konklusion:
Dette er en dejlig whisky. Kan man lide whisky fra Campbeltown, med både det klassiske “Campbeltown funk”, lidt røg, maritime og minelaske noter, så vil man ikke blive skuffet med denne dram. Forventer man en let tilgængelig whisky, der er lige til at gå til, så skal man nok kigge andre steder hen. Den er sat til salg for cirka 600,- kroner. Men denne prissætning er konkurrencen hård, men det er i min optik svært at findemeget bedre flasker i dette prisleje. Nuvel, nu er jeg jo også fanboy af alt der kommer fra Glengyle Distillery, så det er selvfølgelig op til personle præferencer. Konklusionen på denne anmeldelse af Kilkerran 8 Year Old Sherry Cask Matured 2023 er, at det er en fantastisk dejlig whisky, der præcist lever op til de høje forventninger til en dram fra Campbeltown.
