Glen Albyn 1980 12 Year Old – Master of Malt 1980/1993

Hjem » Skotland » Highland

Glen Albyn 1980 12 Year Old – Cask no. 2946 (reklame)

Destilleri: Glen Albyn
Land: Skotland
Type: Single malt
Aftapper: Uafhængig, Master of Malt
ABV: 43%
Alder: 12 år
Fadtype: N/A
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Glen Albyn 1980 12 Year Old er en skotsk single malt whisky på 43% Vol. Whiskyen kommer fra det lukkede destilleri Glen Albyn Distillery i Highland distriktet. Råspritten er påfyldt et enkelt fad med cask no. 2946 den 13/11-1980, og er aftappet i februar 1993. Flasken er påtrykt en aldersangivelse på 12 år. Det har ikke været muligt at finde yderligere informationer om typen af fadet. Whiskyen er sendt på markedet af den uafhængige aftapper Master of Malt.

Jeg har fået tilsendt denne flaske fra auktionshuset WVA Whisky Auctions til anmeldelse på bloggen. Flasken har været del i den legendariske “The Zelmanowitz Collection”, der kommer under hammeren hos auktionshuset mellem den 9. og 12. november 2026. Samlingen er opbygget af Saul Zelmanowitz igennem mere en 40 år, og består af mere end 3200 miniature flasker. Samlingen har en anslået værdi på over 150.000 £. Der er flasker i samlingen fra destillerier som Macallan, Springbank og Laphroaig, men også fra lukkede destillerier som Banff, Millburn og Glen Albyn.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #593

Anmeldelse af Glen Albyn 1980 12 Year Old

Næse:

Næsen rammes først af en tydelig duft fra solmodne frugter. Der duftes søde røde æbler og pærer. Der følges hurtigt op med sødme fra malten, men lidt lys karamel og vanilje trænger sig på. Når whiskyen har stået nogle minutter i glasset kommer en let syrlighed mere og mere frem i glasset, der blot forstærkes efter også at have smagt på whiskyen. Alkoholen mærkes ikke i næsen.

Glen Albyn 1980 12 Year Old - Miniature

Glen Albyn 1980 12 Year Old – Miniature

Palette:

Som i duften, så er sødme også det første der rammer smagsløgene i denne gamle Highland whisky. Først er maltsødmen ganske dominerende, men lidt karamel og vanilje ligger bagved og presser på. Frugtsødmen er mere tilbagetrukket i smagen, end den er i duften, men det er stadig modne æbler og pærer der kommer frem. Efter et par nip til whiskyen, kommer let syrlige noter fra modne appelsiner og grapefrugter frem. Momentvis opleves et strejf af sødme fra lynghonning, der dog hurtigt er væk igen. Der er en snert af en mineralsk note, som man også ofte kan finde i whisky fra Islay og Campbeltown. De 43% Vol alkohol er ikke tydelige i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Sødmen fra lys karamel har lagt sig som et fint lag i munden. Der er en tiltagende bitterhed i eftersmagen. Sammen med lidt syrlighed, giver det associationer til den man kende fra usødet grapefrugt eller skallen fra en appelsin. Munden tørrer gradvist mere og mere ud, men bitterheden til sidst dominerer. Men sidder tilbage med en fornemmelse i munden, som når man har spist umodne hasselnødder.

Hvad siger producenten:

“Single Highland malt whisky Distilled 13.11.80 Bottled Feb 1993”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Kan man lide frugtsøde whiskyer fra Highland distriktet, så vil man ikke blive skuffet her. Der er godt samspil mellem sødme, syrlighed og bitterhed, der er med til at give en fin kompleksitet. Det er svært at finde flasker fra destilleriet, og dem der findes, koster en mindre formue. Jeg er glad for at have fået denne miniature flaske forærende, så jeg har haft mulighed for at smage noget fra dette lukkede destilleri. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Albyn 1980 12 Year Old Master of Malt 1980/1993 er, at det er en glimrende whisky, om ikke andet, så af nostalgiske årsager.

Ardnamurchan AD/04.21:03 – Highlands Single Malt Scotch Whisky

Hjem » Skotland » Highland

Ardnamurchan AD/04.21:03 – Western Highlands

Destilleri: Ardnamurchan
Land: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 46,8%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon, Sherry
Røg: Medium
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Ardnamurchan AD/04.21:03 er en skotsk whisky på 46,8% Vol. Whiskyen kommer fra Ardnamurchan Distillery i Highland distriktet. Whiskyen indeholder 50% røget råsprit og 50% råsprit uden røg. 65% af destillatets sprit har modnet på ex-bourbon fad, og de sidste 35% har modnet på ex-sherry fad. Aftapningen kommer uden aldersangivelse på flasken, men den er fremstillet uden kølefiltrering, og uden brug af kunstig farve.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #587

Anmeldelse af Ardnamurchan AD/04.21:03

Næse:

Næsen mødes først af en let sødlig røg. Det er en røg der giver associationer til røget skinke eller bacon. Røgen er ikke så dominerende som det man kan finde i en del whisky fra Islay. Syrlige noter fra grønne æbler, grønne druer, citrusfrugter og nyslået græs kommer efterfølgende hurtigt frem. Efter at have smagt på whiskyen fornemmes også lidt vanilje og lys karamel i næsen. De 46,8% Vol. alkohol er ikke tydelige i næsen.

Ardnamurchan AD/04.21:03

Ardnamurchan AD/04.21:03

Palette:

Den sødmefulde røg rammer, ganske som i næsen, også smagsløgene som det første. Også her minder det om røget kød. Sødme fra vanilje, honning og lys karamel trænger hurtigt igennem den blide røg. Efter et par nip til denne whisky fra Highland regionen, kommer lidt mineralske og maritime noter frem, der giver associationer til salt, hav, strand og flintesten. Der mærkes kortvarigt lidt stærk ingefær på tungen, der dog hurtigt er væk igen. Der er næsten ingen syrlighed i smagen, kun et strejf af lidt grønne umodne æbler i ny og næ. Alkoholen er ikke at mærke i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Sødmen fra lys honning, karamel og vanilje ligger som et fint lag i munden. De maritime og minetalske noter, der også er at finde i smagen, giver sammen med en tiltagende smag af egetræ, en let tørhed i munden, mens der mærkes lidt salt på læberne. Sammen med egetræ fremkommer en tiltagende bitterhed, der lejlighedsvist giver en snert af lakridsrod. Man sidder tilbage med helt udtørret mund, og et fjernt minde om røget kød.

Hvad siger producenten:

“We produce two signature styles of spirit, one peated and one unpeated. The distillery was designed to produce a full flavoured malt true to its location (West Highland). The single malt will comprise a 50/50 split of peated and unpeated whiskies, matured in a 65%/35% mixture of ex-Bourbon and ex-Sherry oak casks.“

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Kan man lide let til medium røget whisky, eller ikke har den helt store erfaring med røg, så er dette en god whisky at købe. Hvis man kan lide whisky fra Campbeltown distriktet, så har denne dram lidt af den samme vibe omkring sig, men den er lige en snert tyndere i sit udtryk. Man kan købe en  flaske for lige under 500,- for en flaske. Jeg købte denne i et ukendt mix af 2 flasker Ardnamurchan for 599,-. Den ene er anmeldt her og den anden gik til en kammerat. Denne aftapning har samme sammensætning af fad som destilleriets første aftapning Ardnamurchan AD/09.20:01, og jeg må sige at der trods alt er en del batch variation til stede, selvom destilleriets karakter fint træder frem. Konklusionen på denne anmeldelse af Ardnamurchan AD/04.21:03 er, at det er udmærket whisky, og jeg skal have smagt flere af de aftapninger, med diverse variationer af fad, destilleriet efterhånden har sendt på markedet.

Wolfburn Morven – Single Malt Scotch Whisky

Hjem » Skotland » Highland

Wolfburn Morven – Lightly Peated

Destilleri: Wolfburn
Land: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 46%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon
Røg: Lidt
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Wolfburn Morven er en single malt whisky på 46% vol. Den er fremstillet på Wolfburn Distillery i Highland distriktet. Whiskyen har lagret på ex-bourbon quarter cask fad. Det vides ikke hvor længe den har modnet på disse fad, da flasken kommer uden aldersangivelse. Denne whisky er endvidere ikke kølefiltreret, og der er ikke tilsat kunstige farvestoffer.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #580

Anmeldelse af Wolfburn Morven

Næse:

En let duft af røg kommer først frem fra glasset. Det er en røg som den man finder i bålstedet dagen efter, der har været bål, og det har regnet henover natten. Der duftes friske grønne æbler. Efter lidt tid i glasset kommer vanilje gradvist mere frem. Sødmen bliver tydeligere, mens duften af æbler ændrer karakter til at være sødmefulde røde æbler. Efter at have smagt på drammen duftes en snert af egetræ i whiskyen. Alkoholen fornemmes i næsen.

Wolfburn Morven - Sample

Wolfburn Morven – Sample

Palette:

Den daggamle bålrøg smages også som det første. Herefter kommer sødme fra vanilje og modne æbler frem. Der mærkes sort peber og lidt kanel på tungen, der sammen med alkoholen giver lidt varme i munden. Efter et par nip til denne Highland whisky bliver bitterheden mere tydelig. Sammen med en smule tørhed giver det fornemmelse af ristede nødder og peanuts i munden.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på drammen. Ristede og bitre peanuts smages stadig, mens man forsat mærker de 46% Vol alkohol i munden, der har en smule sprittet fornemmelse. De grønne friske æbler, der også kortvarigt er at finde i duften, kommer en smule retur i eftersmagen, og tilfører lidt syrlighed. Eftersmagen pakkes ind i et tyndt lag af røg. Man sidder tilbage med et minde om mælkechokolade mens munden tørrer helt ud.

Hvad siger producenten:

“This lightly peated whisky is made from malted barley infused with smoke during the drying process. The flavour imparted by the smoke is a reflection of Wolfburn’s history – the original 19th Century distillery was largely fired by peat. Gentle distillation is followed by maturation in our purpose-built warehouses. The result is a beautifully smooth and rounded whisky.”

Konklusion:

Dette er en nogenlunde whisky. Kan man lide røget whisky og har mod på at prøve en dram fra et af de yngre skotske destillerier, så er dette et muligt valg. Man kan købe en flaske for cirka 450,- kroner. Jeg byttede mig til denne smagsprøve, og er glad for at jeg ikke købte en hel flaske. I dette prislejer er konkurrencen hård, og i min optik findes bedre whiskyer på markedet. Konklusionen på denne anmeldelse af Wolfburn Morven er, at det ikke er en stor oplevelse, og man skal nok være fan af destilleriet, for at falde i svime over denne.