Tag-arkiv: Anthon Berg A/S

Produkter sendt på markedet af Anthon Berg A/S

Dark Chocolate Creamy Caramel & Jim Beam – Anthon Berg

Udgivet den af

Dark Chocolate Creamy Caramel & Jim Beam – Bourbon og chokolade

Dark Chocolate Creamy Caramel & Jim Beam er en chokolade med fyld af karamel og Jim Beam Original bourbon. Denne fyldte chokolade er fremstillet af den danske producent Anthon Berg A/S. Der er 90 gram i denne plade chokolade, og den sælges til Travel Retail markedet. Min kone havde denne plade med hjem til mig, efter en studietur til Flensborg i Tyskland.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #444

Anmeldelse af Anthon Berg Dark Chocolate Creamy Caramel & Jim Beam

Næse:

En duft af klassisk mørk chokolade rammer næsen så snart pakken åbnes. Først når man tager en bid af chokoladen, og kommer ind til fyldet inden i, kommer en anden duft frem. Lys karamel og vanilje, som man sagtens kan genkende fra amerikanske bourbons, kommer nu frem i duften. Alkohol er ikke noget, der opfanges i næsen i denne fyldte chokoladebar. Til gengæld er bitterheden fra den mørke choklade ganske tydelig.

Dark Chocolate Creamy Caramel & Jim Beam

Dark Chocolate Creamy Caramel & Jim Beam

Palette:

Ganske som i duften, er mørk chokolade også det første som smages. Der følges hurtigt op med karamel og vanilje, som man kender det fra bourbon. En let smag af salt opfanges i baggrunden. Med lidt god vilje fornemmes en note, der godt kan lede tankerne hen i retning af noget, der minder om alkohol i mere klassisk flaske form. Karamel og vanilje er hurtigt væk igen, og der smages atter mørk og let bitter chokolade, der næsten minder om det man kender fra sort kaffe.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne fyldte chokolade. Bitterheden fra den kraftige mørke chokolade dominerer. Momentvis opfanges stadig lidt vanilje og karamel. Tilstedeværelsen af salt er en del tydeligere i eftersmagen, end den var i smagen. Man efterlades med en smag af bitter mørk chokolade, og et minde om noget, der sagtens kan lede tankerne i retning af bourbon. En tørhed på tungen kommer gradvist mere frem. Der mangler dog varme i brystkassen og munden, som alkoholen giver, hvis man i stedet for, havde drukket sig en dram.

Hvad siger producenten:

“Modern and innovative concept with a winning mix of Anthon Berg chocolate, liquor and creamy caramel filling.”

Konklusion:

Det er en fornuftig chokolade, uden den dog imponerer. Kan man lide mørk fyldt chokolade, og man trænger til en variation til det klassiske mint- eller karamelfyld, så kan man sagtens prøve denne udgave. En plade med 90 gram koster cirka 12-13 kroner. For de penge får man faktisk en fjern smag af noget, der sagtens kan minde om noter, der også findes i bourbon. Ud fra den betragtning, er der større succes med dette stykke slik, end med Single Malt Whisky Marzipan Bar fra samme producent. Konklusionen på denne anmeldelse af Anthon Berg Dark Chocolate Creamy Caramel & Jim Beam er, at den sagtens kan spises, men jeg foretrækker stadig min bourbon i drikkelig form, selvom den er fra nederste hylde.

Single Malt Whisky Marzipan Bar – Anthon Berg og whisky

Udgivet den af

Marcipanbrød med single malt whisky

Single Malt Whisky Marzipan Bar er et klassisk marcipanbrød tilsat single malt whisky. Marcipanbrødet er fremstillet af den danske marcipan producent Anthon Berg A/S. Marcipanbrødet indeholder 40 gram.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #18

Anmeldelse af Anthon Berg Single Malt Whisky Marzipan Bar

Næse:

Marcipanbrødet har den klassiske duft, som man kender fra det almindelige Anthon Berg brød. Der er ikke nogen antydning af whisky i næsen. Man opfanger kun marcipan og chokolade.

Single Malt Whisky Marzipan Bar

Single Malt Whisky Marzipan Bar

Palette:

Smagen er ikke helt som den gamle og kendte smag. Man mærker først en bitterhed i munden, som bliver efterfulgt af sødme fra chokoladen. Jeg synes ikke man kan smage whisky i brødet, men der er et eller andet som ikke er helt som det plejer. Det er sikkert whiskyen som påvirker smagen, men det er altså ikke en udpræget og utvetydig whiskysmag, men nærmere en lidt uheldig bi-smag.

Afslutning:

Marcipanbrødet har den traditionelle eftersmag. Der er ikke alverden at komme efter her. Det kan forekomme let kvalmende, med den kraftige sødme fra både marcipanen og chokoladen. Heller ikke her fornemmer man whisky.

Hvad siger producenten:

“Anthon Bergs marcipanbrød med mørk chokolade er en dansk klassiker, og er i dag kendt over hele verden. Successen startede helt tilbage i 1884, da Anthon Berg begyndte at sælge sine nu så kendte chokolader.”

Konklusion:

Der er ikke så meget at sige til det. Man kan vel nærmest kalde marcipanbrødet for lidt småkedeligt. Der er 486 kcal i 100 gram, hvilket svarer til 195 kcal i denne bar. Til sammenligning er der cirka det samme i 8 cl. whisky. Jeg foretrækker at indtage mine kalorier i form af en rigtig dram, frem for dette stykke slik – og det er endda en relativt stor dram jeg kan få. Konklusionen på denne anmeldelse af Single Malt Whisky Marzipan Bar er, at den minder om klassikeren, men med en mærkelig bi-smag.