Tag-arkiv: Miniature flaske

Miniature flaske – smagsprøver på whisky

Glenfarclas 15 Year Old – Single malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Glenfarclas 15 Year Old – ex-sherry fad

Glenfarclas 15 Year Old er en skotsk whisky på 46% Vol. Whiskyen er fremstillet på Glenfarclas Distillery, der er et af de skotske destillerier i Speyside området. Destilleriet ejes af J. & G. Grant. Whiskyen har lagret på ex-sherry fad. Den har lagret i mindst 15 år på disse fad, og er desuden ikke kølefiltreret. Whiskyen har vundet adskillige priser på verdensplan.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #517

Anmeldelse af Glenfarclas 15 Year Old

Næse:

Man mødes straks af sødme, når man første gang dufter til drammen. Det er sødme som man kender fra tørrede frugter som svesker og rosiner. Efter lidt tid i glasset kommer karamel og mælkechokolade frem fra baggrunden. Der opfanges en lidt jordslået duft, der leder tankerne hen på fugtig kælder eller gammelt lotfrum. Der opfanges momentvis et strejf af mint i næsen. Når man har smagt på whiskyen opfanges også lidt solmodne æbler og egetræ. Man mærker ikke alkoholen i næsen.

Glenfarclas 15 Year Old - Miniature

Glenfarclas 15 Year Old – Miniature

Palette:

En kombination af sødme fra solmodne røde æbler og tørrede svesker og rosiner rammer munden som det første. Der følges hurtigt op med mælkechokolade og karamel. Der mærkes også en let prikken på tungen fra lidt stærke krydderier. Efter et par nip til denne single malt whisky, kommer en smag af valnødder frem fra baggrunden, der tilføjer en smule bitterhed. Ligesom i duften opfanges også i smagen et momentvist strejf af mint. Man mærker ikke de 46% vol. alkohol i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Sødmen fra de tørrede svesker og rosiner hænger ved, men aftager langsomt. Efterhånden som smagen af de tørrede frugter aftager, bliver smagen af karamel og mælkechokolade tydeligere. Ligeledes bliver egetræ mere og mere markant. Der smages igen lidt valnødder. Der er en smule tørhed og bitterhed på tungen. Man efterlades med et minde om tunge julekager i munden.

Hvad siger producenten:

“We bottle this at 46% simply because my grandfather preffered it at this strength. It’s still a family favourite. This is perfect for single malt enthusiasts.“

Konklusion:

Vi har her fat i en glimrende whisky. Der er fin kompleksitet og gode oplevelser for både næse og mund i denne dram. Hvis man er nybegynder, let øvet eller mere erfaren, så kan man sagtens nyde den. Man kan købe en flaske for cirka 600,- kroner. For de penge får man en whisky, som de fleste vil finde fornøjelse i at drikke. Jeg har her anmeldt en miniature flaske, men kunne godt finde på at købe en flaske af den. Den vil være fin som en all-round whisky, som altid kan sættes på bordet. Konklusionen på denne anmeldelse af Glenfarclas 15 Year Old er, at det er god whisky, med fin aldersangivelse, hvor alle kan være med.

3/5 (1)

Slyrs Fifty One – Single Malt Whisky

Udgivet den af

Slyrs Fifty One – Bourbon-, Sherry- og Portvinsfad

Slyrs Fifty One er en whisky på 51% Vol. Whiskyen er fremstillet på Slyrs Distillery i Tyskland. Whiskyen har modnet i en kombination af ex-bourbon fad, ex-sherry fad, ex-portvin fad og ex vin fad, der tidligere har indeholdt Sauternes vin. Det vides ikke hvor længe den har modnet i disse fad, da whiskyen kommer uden aldersangivelse. Denne miniatureflaske er købt på vores ferie til Berlin i sommeren 2022.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #506

Anmeldelse af Slyrs Fifty One

Næse:

En tydelig duft af egetræ kommer frem fra glasset som det første. Der følges op med en markant fornemmelse af alkohol i næsen, der dog hurtigt aftager igen. Langsomt kommer en let duft af søde modne frugter og bær gradvist mere frem i denne single malt whisky. Der duftes modne æbler, blommer og kirsebær. Efter et par nip til drammen opfanges svagt en fjern note af mælkechoklade.

Slyrs Fifty One - Miniature

Slyrs Fifty One – Miniature

Palette:

Ganske som i duften, så er egetræ også det første der smages. Der følges op med tydelig maltsødme. Langsomt kommer smagen af søde modne æbler og blommer mere frem i smagen. Momentvis opleves lidt stærk peber på tungen, der giver en let prikkende fornemmelse. Efter et par nip til whiskyen opfanges en let bitterhed og et strejf af mælkechokolade. Ligeledes kommer en let note af citrusfrugt, der minder om moden mandarin lejlighedsvist frem i smagen. De 51% Vol alkohol er tydelig, men den fremtræder ikke sprittet.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne dram. De modne, og let syrlige citrusfrugter er tydeligere i eftersmagen. Sammen med en tiltagen bitterhed, ledes tankerne i retning af revet skal fra appelsiner. Munden tørrer gradvist mere ud, mens smagen af mælkechokolade og lidt vanilje bliver lidt tydeligere. Man efterlades med en tør og bitter fornemmelse i munden, mens man mærker alkoholen i svælget.

Hvad siger Producenten:

“What makes him SLYRS Whisky that unique? Is it the sun-ripened Bavarian summer barley, the good spring water or the gentle ripening? The mixture of all these ingredients under the eyes of experienced distillers creates a strong aroma with a light smoky note and a wonderfully fresh nose. This is a cuvée that has it all in the truest sense of the word. Because to mature this German Whisky In addition to the usual casks, casks that previously contained port wine, sherry or Sauternes are also used.”

Konklusion:

Dette er ikke en whisky, der imponerer specielt. Kan man lide ung whisky, der ikke har den store kompleksitet, så er dette måske et fint bud. Ligeledes kan det være interessant, hvis man som jeg, er nysgerrig på whisky fra hele verden, og ikke kun den sædvanlige skotske whisky. Man kan købe en flaske for cirka 450,- kroner. Sammenlignet med eksempelvis whisky fra et af de efterhånden mange danske whisky destillerier, så er den den ganske konkurrencedygtig på prisen. Om den også er konkurrencedygtig på whisky oplevelsen, må være op til den enkelte at vurdere. Konklusionen på denne anmeldelse af Slyrs Fifty One er, at det mest interessante ved den er, at den kommer fra Tyskland.

2/5 (1)

Robert Burns – Blended Scotch Whisky

Udgivet den af

Robert Burns – blended whisky fra Arran

Robert Burns er en skotsk blended whisky på 40% Vol. Whiskyen er sendt på markedet af Isle of Arran Distillers. Aftapperen, som ligger på øen Isle of Arran, er i særdeleshed kendte for sine single malt whiskyer. Hjertet i dette blend består af whisky fra Lochranza destilleriet. Flasken kommer uden aldersangivelse, og er derfor en såkaldt NAS. Ligeledes vides det ikke, hvilke fad den har lagret på.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #488

Anmeldelse af Robert Burns

Næse:

Et strejf af alkohol fra de 40% Vol rammer næsen som det første. Det er dog hurtigt borte igen, og der er plads til andre indtryk. Der duftes grønne æbler og umodne pærer. Langsomt kommer lidt vanilje og karamel frem i glasset, men en fornemmelse af nyslået hø ligger i baggrunden. Når man har smagt på drammen opfanges ligeledes en anelse egetræ og mælkechokolade i smagen.

Robert Burns - Miniature

Robert Burns – Miniature

Palette:

Syrligheden fra de grønne æbler, der også var at finde i duften, smages som det første. Der følges hurtigt op med stærk sort peber, der dog hurtigt aftager igen, for til sidst helt at forsvinde. Efter et par nip til drammen kommer lidt syrlighed fra citrusfrugter frem. Ligeledes bliver lidt egetræ, vanilje og mælkechokolade efterhånden at finde i smagen. Alkoholen fornemmes uden at denne blended whisky virker sprittet.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne dram. Vanilje og mælkechokolade dominerer. Lidt syrlighed fra de grønne æbler og citrusfrugterne kommer momentvis frem i afslutning. En let bitterhed bliver efterhånden mere fremtrædende, inden man efterlades med et strejf af alkohol i munden.

Hvad siger producenten:

“With the acclaimed Arran Single Malt at its heart, this blend is refreshingly dry in character with a smooth finish and the subtlest hints of peat-smoke in the background. An outstanding example of a great quality blended whisky, this is the perfect dram to be enjoyed on any occasion and a fitting tribute to Scotland’s greatest poet.”

Konklusion:

Dette er ikke nogen stor whisky, men kan dog stadig sagtens drikkes. Man kan købe en flaske for lige over 200,- kroner, og sammenligner man med andre blendede whiskyer i dette prisleje, så er den ganske konkurrencedygtig. Skal man sidde en hel aften, og drikke en flaske whisky med gutterne, uden der skal tages stilling til det, der er i glasset, så er den sikkert ganske fin. Stiller man lidt større krav, så bør man overveje at bruge et par hundrede kroner mere på en entry level Arran single malt whisky fra aftapperens Lochranza Distillery i stedet. Konklusionen på denne anmeldelse af Robert Burns Blended Scotch Whisky er, at det ikke er nogen stor oplevelse, og man bør gå efter aftapperens single malt whisky i stedet.

2/5 (1)