Johnnie Walker Black Label – Røg og malt

Johnnie Walker Black Label er en skotsk blended whisky på 40% Vol. Whiskyen er blended af både grain og malt whiskyer. Brandet ejes af spiritus giganten Diageo, og er nok producentes flagskib. Alle whiskyerne har lagret i mindst 12 år, som det også fremgår af flasken. Whiskyen er fremstillet med brug af kølefiltrering, og der er tilsat kunstig farve.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #573

Anmeldelse af Johnnie Walker Black Label

Næse:

Næsen rammes først af en let røg, der hurtigt trækker sig i baggrunden. Herefter duftes røde modne æbler. Der kommer hurtigt honning- og vanilje sødme frem i duften. I baggrunden opfanges en note af citrusfrugter, der minder om citron og moden grapefrugt. Momentvis opfanges lidt karamel i næsen, der for stærkes efter at have smagt på drammen. Alkoholen er ikke markant i næsen.

Johnnie Walker Black Label 12 Year Old – Miniature

Palette:

Maltsødme smages som det første. Hurtigt ændrer det karakter til at minde mere om det man kender fra blomsterhonning. Lidt sort peber giver kortvarigt prikken på tunge. Langsomt bliver karamel og vanilje mere dominerende i smagen. Ligeledes kommer en smag af moden grapefrugt også mere frem. Lejlighedsvist smages lidt modne æbler. Hele smagen er pakket ind i et tyndt lag af røg. Alkoholen mærkes i smagen, og den kan forekomme en smule sprittet. Denne blended whisky tåler ikke meget vand, så man skal være lidt forsigtig, hvis man ønsker at tilføje vand.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på whiskyen. Smagen af karamel og vanilje dominerer stadig. Der opleves kortvarigt lidt frisk mynte på tungen. Bitterheden tiltager og bliver gradvist mere dominerende. Sammen med en smule røg og egetræ i smagen, giver det munden en let tørhed. Kun momentvis mages citrusfrugter og modne æbler igennem, Man sidder tilbage med en fornemmelse i munden, som når man har spist umodne hasselnødder.

Hvad siger Producenten:

“Johnnie Walker Black Label is a true icon, recognised as the benchmark for all other deluxe blends. Created using only whiskies aged for a minimum of 12 years from the four corners of Scotland, Johnnie Walker Black Label has an unmistakably smooth, deep character. An impressive whisky to share on any occasion, whether you’re entertaining at home or on a night out with friends.”

Konklusion:

Dette er ikke nogen stor whisky. Er man nybegynder i at drikke whisky, og gerne vil have en meget blid opstart i at drikke røget whisky, så kan dette være et fint bud på en flaske. Man kan købe en flaske for cirka 250,- kroner. I dette prisleje kan man også finde single malt whisky, og det ville jeg personligt foretrække. Nuvel, skal man sidde en aften med gutterne, og blot drikke en hel flaske whisky, uden stillingtagen til hvad der ryger indenfor vesten, så kan den godt gå an. Konklusionen på denne anmeldelse af Johnnie Walker Black Label 12 Year Old er, at den ikke er en stor oplevelse, og nok egner sig bedst til nybegynderen ud i røget whisky.