Tag-arkiv: Nedvandet

Whisky der er nedvandet til lavere alkohol indhold end den oprindelige fadstyrke.

White Saddle – billig whisky fra Netto

Udgivet den af
Hjem » Nedvandet » Side 113

White Saddle – den billige fra Netto

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Type: Blended
Aftapper: Fauconnier
ABV: 40%
Alder: 3 år
Fadtype: N/A
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

White Saddle Blended Scotch Whisky er flasket på 40% Vol. Producenten skriver den er destilleret og modnet i Skotland på fad i 3 år. Den er distribueret af firmaet Fauconnier fra Frankrig.

Anmeldelse #4

Anmeldelse af White Saddle Blended Scotch Whisky

Næse:

Denne whisky dufter en del af sprit. White Saddle har ikke umiddelbart fine nuancer i duften. Den kan minde lidt om duften af vådt papir eller pap. Den forekommer nærmest tør i duften, og virker ikke på nogen måde specielt indbydende inden man skal til at drikke den.

White Saddle

White Saddle

Palette:

Smagen på denne whisky er også meget sprittet. Der forekommer ikke smag af tre år på fad, som producenten hævder den har ligget. Den smager faktisk mere af snaps end af whisky. Jeg tror godt jeg kunne drikke den til min sild og karrysalat til jul. Den er ret neutral i smagen og den giver ikke den store nydelse at indtage.

Afslutning:

Der er som sådan ikke nogen afslutning på White Saddle, da den som nævnt er ret neutral i både duft og smag. Man sidder til gengæld med en varme i munden bagefter, og det egentlig den eneste fornøjelse der er ved dene whisky. Den er ikke ligefrem imponerende.

Konklusion:

Konklusionen på denne anmeldelse af White Saddle er, at det ikke er nogen god whisky. Det er vel som man kan forvente for en whisky til 70-80 kr. i Netto. Hvis man skal sige noget positivt om den, så må det være at den ikke er helt så ækel, som andre whiskyer i det prisleje, jeg har smagt. Den kan trods alt drikkes. Måske den er god i long-drinks, hvor den bruges til at blande op med eksempelvis cola. Yderligere kunne jeg faktisk godt forestille mig at drikke den som en snaps til julefrokosten. Jeg kan også sagtens forestille mig den anvendt i irsk kaffe, hvor den sagtens kan tilføje lidt sprit i kaffen. Alternativt kan den bruges som tilsætning i whiskysauce, hvilket jeg også har gjort med succes med denne billige blended whisky.

Dunstone Blended Whisky – velegnet til whiskysauce

Udgivet den af
Hjem » Nedvandet » Side 113

Dunstone Blended Whisky – tæt på udrikkelig

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Type: Blended
Aftapper: Wilhelm Braun Erben GmBH & Co
ABV: 40%
Alder: NAS
Fadtype: N/A
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Dunstone Finest Blended Whisky er en whisky på 40% Vol. Der er absolut intet, der antyder, hvor denne whisky har sin oprindelse. Der står “Finest Imported Quality”, fra Wilhelm Braun Erben GmBH & Co i Tyskland. Der er ingen aldersangivelse på flasken.

Anmeldelse #3

Anmeldelse af Dunstone Finest Blended Whisky

Næse:

Den dufter ikke af noget, der minder om whisky jeg har duftet tidligere. Den dufter meget sprittet, med toner af toilet rens eller vindues spray. Altså ikke for godt, og meget industrielt. Duften er absolut ikke noget, der indbyder til at tage en mundfuld af whiskyen.

Dunstone Finest Blended Whisky

Dunstone Finest Blended Whisky

Palette:

Denne whisky smager nærmest kun af sprit. Hvis man smager godt efter kan man ane en lille smule smag af noget karamel, eller måske brun sukker. Muligvis noget producenten har brugt til at indfarve denne drik med. Jeg tvivler nemlig på, at den overhovedet har været i nærheden af et whiskyfad for at opnå noget alder, smag eller den urin-gule farve. Apropos urin-gul; så er det heller ikke så langt fra de smagsnuancer man finder i denne whisky…

Afslutning:

Der er ingen afslutning. Når man har sunket sin mundfuld, eller den mængde man tør indtage, så er det slut. Det eneste man fornemmer er lidt eftervarme fra de 40% Vol den har i alkohol. Når det så er sagt, så er det jo faktisk meget heldigt, at der ingen eftersmag er, for så er denne vederstyggelighed forhåbentligt hurtigt glemt.

Konklusion:

Whisky? – Nej, ikke det der ligner! Man skal ikke være kræsen, hvis man har tænkt sig at drikke denne dram som den er. Om den smager godt, hvis man blander den op med cola eller lignende, det skal jeg lade være usagt. Jeg har ikke haft modet eller lysten til at afprøve det. På den anden side, hvad kan man forvente at få for 50,- kroner syd for grænsen? Jeg har dog fundet en ting, at bruge den til. Den er fortrinlig i whiskysauce! Her bruger vi den flittigt i vores hjem. Konlusionen på anmeldelsen af Dunstone Blended whisky er, at jeg faktisk godt  kunne finde på at købe den igen til netop whiskysauce, men absolut ikke til andet.

Tullamore Dew – den bedste i den irske kaffe

Udgivet den af
Hjem » Nedvandet » Side 113

Tullamore Dew – en billig irsk whiskey

Destilleri: N/A
Land: Irland
Type: Blended
Aftapper: William Grant & Sons
ABV: 43%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon, Sherry
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Tullamore Dew er en irisk whiskey på 43% Vol. Denne whiskey er et brand under Midleton Distillery, beliggende i County Offaly i Irland, og det er ejet af William Grant & Sons. Whiskeyen produceres dog i virkeligheden på New Midleton Distillery, som også destillerer blandt andet Jameson Whiskey. Whiskeyen er lagret i genbrugte fad, ex-bourbon fad og ex-sherry fad. Whiskeyen er uden aldersanvisning og ikke kølefilreret.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #2

Anmeldelse af Tullamore Dew

Næse:

Det første man aner, når man stikker sin næse i Tullamore Dew, er duften af frugt, karamel og sødme, med en smule malt, og en anelse citrus. Whiskeyen forekommer ikke kraftig eller fyldig i duften. Man kan vel nærmere sige at duften virker lidt neutral, grænsende til det kedelige. Det er ikke en dram man behøver at snuse til flere gange for at få alle noterne med – det er denne whiskey simpelthen ikke kompleks nok til.

Tullamore Dew

Tullamore Dew

Palette:

Paletten for Tullamore Dew forekommer let krydret, med et strejf af vanilje og honning, samt en fornemmelse af frisk frugt. Når man har taget et par mundfulde fremkommer nærmest en smag af kanel. Den er utrolig let at drikke, og den generer eller udfordrer ikke smagsløgene på nogen måde. Om det er godt eller skidt, må være op til den enkelte. Den forekommer utrolig blød og rund i smagen.

Afslutning:

Der fremkommer tydelige noter af karamel, med en snært af tørret frugt. Endvidere er der, som også i paletten, vanilje smag og en kraftig sødme i afslutningen på Tullamore Dew. Smagsoplevelsen er dog hurtigt overstået, og man står kun tilbage med en indre varme, hvilket jo sagtens kan have sin berettigelse på en kold vinterdag. Også på eftersmagen er denne whiskey meget afdæmpet, blød og rund.

Hvad siger producenten:

“Triple distilled and patiently aged in a combination of ex-bourbon and sherry casks, this original blended Irish whiskey is known the world over for its smooth and gentle complexity.”

Konklusion:

Konklusionen på denne anmeldelse er at Tullamore Dew som sådan er en nogenlunde blended irsk whiskey. Denne udgave er flasket på 43% Vol. Den forefindes dog også i en aftapning på 40% Vol. Whiskeyen udemærker sig ved at være i den billige ende af spektret, med en pris under 200,- kr. Der er ikke aldersmærkning på flasken (NAS), hvilket også giver udslag i smagen. Whiskeyen mangler noget smag af egetræsfad, hvilket tilfører mere kompleksitet i smagsoplevelsen. Jeg vil ikke anbefale Tullamore Dew som en dram, man sidder og nyder som den er. Hvis man gør, så kan den eksempelvis nydes på is, hvor man i det tilfælde mere kan sammenligne den med en long-drink, end en egentlig dram. Tullamore Dew egner sig til gengæld fabelagtigt til at smide i irsk kaffe. Her kommer vanilje og karamel noterne samt den tydelige sødme virkelig til sin ret, når det blandes med brun farin, kaffe og fløde!