Royal Brackla 14 Year Old – Càrn Mòr

Hjem » Side 141

Royal Brackla 14 Year Old – Morrison & MacKay Strictly Limited Edition

Destilleri: Royal Brackla
Land: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt
Aftapper: Uafhængig, Morrison & MacKay
ABV: 46%
Alder: 14 år
Fadtype: Bourbon
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Royal Brackla 14 Year Old er en skotsk whisky på 46% vol. Whiskyen er produceret på Highland destilleriet Royal Brackla. Den uafhængige aftapper Morrison & MacKay, har udgivet denne flaske, som en del af deres “Càrn Mòr” serie, som en stærkt begrænset udgave. Aftapningen kommer fra 2 hogshead fad. Den blev destilleret i 2001, og er senere aftappet i 2016. De 14 års lagring fremgår på flaskerne. Whiskyen er desuden ikke kølefiltreret, og kommer uden kunstig farve. Der er sendt 768 flasker fra fadene på markedet.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #173

Anmeldelse af Royal Brackla 14 Year Old

Næse:

Man får først en let sprittet fornemmelse i næsen, fra de 46% vol alkohol. Dette forsvinder dog hurtigt, og whiskyen fremtræder ikke længere med tydelig alkohol aroma. Der fremkommer i stedet tydelig noter af søde æbler, der efterhånden drejer over i noget som minder om maltsødme. Efter nogle minutter i glasset kommer en let aroma fra nødder, og der mærkes lidt vanilje i baggrunden. Der er en smule syrlig note, som minder lidt om den man kender fra billig og sur hvidvin.

Royal Brackla 14 Year Old - Sample

Royal Brackla 14 Year Old – Sample

Palette:

Der er tydelig smag af søde frugter, når man tager første nip til whiskyen. Der smages modne æbler og pærer. Også i paletten ænder dette sig til en maltsødme, når man har smagt på drammen en par gange. Der er hurtigt en kraftig prikken på tungen fra stærke krydderier som peber og ingefær. Der fornemmes en let syrlighed og bitterhed i munden, som leder tankerne hen i retning af revet citron-skal. Når man har smagt på drammen et par gange, så bliver smagen af vanilje mere fremtrædende, og man fornemmer lidt chokolade i baggrunden. Alkoholen er ikke specielt fremtrædende i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne Highland whisky. Først mærkes prikken fra peber og ingefær, som også var at finde i paletten. Efter lidt tid bliver bitterheden og syrligheden tydeligere og mere fremtrædende. Efterhånden aftager dette i en smag af vanilje og mælkechokolade. Man sidder med en fornemmelse i munden, som når man har spist lakridsrod. Der er en smule tørhed til sidst, mens man mærker varme fra alkoholen. Man sidder tilbage med en let smag af egetræ i munden.

Hvad siger producenten:

“A strictly limited bottling of only 768 bottles from 2 casks”

Konklusion:

Whiskyen imponerer ikke specielt. Den er heller ikke specielt dårlig. Det er den bløde mellemvare. Den er ikke så kedelig, at man ikke gider drikke den, men den er heller ikke så god, at man lige vælger at hælde den i glasset en gang mere. Derfor er jeg sådan set tilfreds med, at det kun er en sample jeg har købt. Jeg gav omkring 40,- kroner for denne sample, hvilket cirka svarer til prisen på en special-øl. Hvis man kan finde en af de 768 flasker, så kan den erhverves for omkring 350,- kroner. For de penge får man en 14 års single malt whisky, som ikke er kølefiltreret. Når man tager det i betragtning, er den såmænd nok pengene værd. Konklusionen på denne anmeldelse af Royal Brackla 14 Year Old er, at den sagtens drikkes, men den skiller sig ikke ud fra mængden.

Ben Nevis 10 Year Old – MacDonalds Ben Nevis

Hjem » Side 141

Ben Nevis 10 Year Old – den klassiske fra destilleriet

Destilleri: Ben Nevis
Land: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 46%
Alder: 10 år
Fadtype: Bourbon, Sherry
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★

Ben Nevis 10 Year Old er en skotsk whisky på 46% Vol. Whiskyen er produceret af Ben Nevis Distillery, som er et af Skotlands destillerer i Highland regionen. Denne whisky har lagret på traditionelle ex-bourbon egetræsfad og ex-sherry fad. Whiskyen er en af destilleriets hjørnestens produkter, og en af de få single malts der udgives. Whiskyen har lagret mindst 10 år på disse fad, og er desuden kølefiltreret, men kommer uden tilsat farve. Whiskyen har vundet flere internationale priser.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #172

Anmeldelse af Ben Nevis 10 Year Old

Næse:

Det er en afdæmpet oplevelse når næsen sættes til glasset første gang. Der er er ikke noget som åbenlyst kommer ud af glasset, det skulle da lige være lidt alkohol. Lidt vand og nogle minutter i glasset åbner til gengæld op for et væld af duftindtryk. Nu duftes søde appelsiner og rosiner. Man fornemmer også en smule moden frugt. Efterhånden kommer en snert vanilje frem, og duften ændrer en smule karakter, så man nu dufter tydeligt mandel. Efter lang tid i glasset mærkes en smule mint.

Ben Nevis 10 Year Old - Miniature

Ben Nevis 10 Year Old – Miniature

Palette:

Der er først en del sprit i smagen, så lidt vand gør drammen en tjeneste, hvorved de 46% vol alkohol formindskes en anelse. Herefter kommer tydelig smag af sød frugt og søde appelsiner. Efter et par nip af glasset kommer smagen af mandel, som også var at finde i duften, også frem i paletten. Man fornemmer også vanilje og lidt kaffe. Man har næsten en fornemmelse af marcipan i munden. Der mærkes en let bitterhed som den man kender fra mørk chokolade.

Afslutning:

Der er en afslutning af medium længde i denne whisky. Eftersmagen er præget af varme fra alkoholen. Der er nu lidt stærke krydderier at mærke i munden. Smagen af vanilje og mandel klinger stille og roligt af. Efter nogle minutter sider man med en fornemmelse som når man har spist en sød appelsin. Der er en god sødme og syrlighed på en gang. Slutteligt klinger oplevelsen af i en let bitter note på tungen, og en smule honning bagerst i munden..

Hvad siger producenten:

“A Period of 10 years of maturing in oak casks stored in our warehouses nestled at the foot of the mountain ensues before we consider the fine whisky to be ready for drinking by the discerning.”

Konklusion:

Dette er virkelig en spænende dram. Der er god kompleksitet mellem syrlighed og sødme. Samtidig er der godt bid i alkoholen, og fine nuancer af stærke krydderier og vanilje. Det giver et godt samspil af smagsoplevelser. Dette er desværre en miniature flaske, for jeg tror at denne dram ville være fin at følge igennem en hel flaskes levetid, hvor man virkelig kan bruge tid på at lære den at kende. Noget som sølle 5 cl. desværre ikke kan opfylde. Jeg købte denne miniature flaske til 59,- kroner, og man kan erhverve en hel flaske for under 500,- kroner, og denne Highland single malt whisky er alle pengene værd. Jeg er meget imponeret over det udbytte den har fået af 10 år på fad. Konklusionen på denne anmeldelse af Ben Nevis 10 Year Old er, at det er en utrolig spændende og kompleks 10 årig Highland whisky.

Glencadam 10 Year Old – Ikke kølefilreret og uden farve

Hjem » Side 141

Glencadam 10 Year Old – Entry level fra Highland

Destilleri: Glencadam
Land: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 46%
Alder: 10 år
Fadtype: Bourbon
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Glencadam 10 Year Old er en skotsk whisky på 46% vol. Whiskyen er fremstillet på Glencadam Distillery, der et af de skotske destillerier, der er beliggende i Highland området. Whiskyen har lagret 10 år på ex-bourbon fad. Destilleriet understreger tydeligt på flasken, at whiskyen er fremstillet uden kølefiltrering, og uden tilsætning af kunstig farve.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #171

Anmeldelse af Glencadam 10 Year Old

Næse:

Man mærker først et lille bid i næsen fra de 46% vol alkohol. Dette er dog hurtigt væk, og det erstattes af friske noter af nyslået græs. Efter nogle minutter i glasset fremkommer lidt kraftigere og tungere duftudtryk Der er nu en tydelig frugtsødme fra modne citrusfrugter. Ligeledes kommer vanilje og mælkechokolade op til overfladen. Man mærker svagt lidt egetræ i aromaen på denne whisky.

Glencadam 10 Year Old - Sample

Glencadam 10 Year Old – Sample

Palette:

I paletten er alkoholen det første man stifter bekendtskab med, da den også her giver et lille bid ved første kontakt. Det er dog ikke nødvendig at tilsætte vand, da det hurtigt er væk igen. Citrusfrugter er tydelige smagen. Der smages grapefrugt som det mest markante, med en smule moden appelsin bagved. Efter et par nip til whiskyen kan vanilje og karamel også smages. Der er en let bitterhed at spore.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne Highland single malt whisky. Der mærkes nu en god maltsødme i munden. Citrusfrugter aftager hurtigt, og man efterlades med en fin smag af vanilje. Der kommer en let smag af nødder og nougat frem. Der mærkes også en god varme fra de 46% vol alkohol, der er i denne dram. Man sidder tilbage med en fornemmelse af lidt krydderurter og en lidt tør og bitter fornemmelse på tungen.

Hvad siger producenten:

“All our age statement Glencadam expressions are bottled at 46% vol. and are unchillfiltered whilst also having no added colouring to ensure that the flavour components of the whisky are preserved and the naturalness of the whisky from the cask can be enjoyed to the full.”

Konklusion:

Denne whisky skiller sig ikke væsentligt ud fra mængden. Den har dog et par positive træk, hvor særligt smagen af grapefrugt er spændende. Ligeledes viser alkoholen lidt tænder, på trods af kun 46% vol. Når det er sagt, så har jeg smagt bedre 10 års whisky. Hvis man også tager prisen på omkring 400,- kroner for en flaske i betragtning, så er penge nok bedre brugt et andet sted. Jeg sidder dog tilbage med en fornemmelse af, at den faktisk godt kunne udvikle sig positivt igennem en hel flaskes liv. Det finder jeg aldrig ud af, da det kun er denne 3 cl. whiskysample jeg har smagt. Dette er destilleriets entry level flaske, og jeg har bestemt mod på, at prøve andre af deres udgivelser. Konklusionen på denne anmeldelse af Glencadam 10 Year Old er, at den er ganske fornuftig, uden at imponere.