Glen Scotia 15 Year Old – Single Malt Scotch Whisky

Glen Scotia 15 Year Old – Ex-bourbon fad

Glen Scotia 15 Year Old er skotsk whisky på 46% Vol. Whiskyen kommer fra Glen Scotia Distillery, der er et af Skotlands destillerier i Campbeltown området. Whiskyen har lagret på ex-bourbon fad af amerikansk egetræ. Denne lagring har varet i mindst 15 år, som det også fremgår på flasken. Whiskyen er fremstillet uden brug af kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #377

Anmeldelse af Glen Scotia 15 Year Old

Næse:

Sødme fra lys karamel rammer næsen som det første. Sødmen fra tørrede frugter er ligeledes hurtigt fremme i glasset. Der duftes dadler og tørrede figner. I baggrunden duftes sødme og lidt syrlighed, som den man kender i både søde appelsiner og moden ananas. Der anes en let mineralsk note, der leder tankerne i retning af flintesten, der slås mod hinanden. Efter nogle minutter i glasset fremkommer en lidt jordslået duft, som den man kender fra en fugtig kælder et et gammelt loftsrum. De 46% Vol. alkohol mærkes ikke i duften.

Glen Scotia 15 Year Old - Miniature

Glen Scotia 15 Year Old – Miniature

Palette:

De søde tørrede frugter rammer smagsløgene først. Igen er det dadler og figner, men også lidt tørrede abrikoser. Syrligheden i i appelsinen og ananassen er mere markant i smagen, end hvad duften umiddelbart gav udtryk for. Der mærkes stærk ingefær og kanel på tungen, der giver varme og en lidt prikkende følelse. Efter et par nip til denne Campbeltown whisky fremkommer egetræ også i smagen, og medbringer lidt bitterhed og tørhed. Noterne af karamel, som mødte næsen først, kommer nu også frem i smagen. Alkoholen er heller ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne whisky. Den stærke ingefær og kanel mærkes stadig på tungen, og aftager langsomt. Bitterheden er tydeligere i eftersmagen, og tankerne ledes i retning af mandler. I baggrunden smages stadig lidt appelsin og ananas. De tørrede frugter kommer momentvis frem i afslutningen, men er ikke så tydelige som i smagen. Man efterlades med en smag af karamel, lidt bitter kaffe og mørk chokolade, mens munden tørrer helt ud.

Hvad siger producenten:

“The whisky has been gently matured in our finest American oak barrels before bottling. The signature nose has hints of vanilla oak, interwoven with the subtle notes of sea spray and spicy aromatic fruits.”

Konklusion:

Dette er en ganske god whisky. Der er fint samspil mellem sødme, syrlighed og bitterhed, der tilbyder en ganske fin kompleksitet. Dette er en whisky som man sagtens kan bruge en del tid med i glasset, og det kunne være interessant at følge en hel flaskes liv. Man kan købe en flaske for cirka 550,- kroner. Hvis man som jeg er glad for Campbeltown whisky, så bør man helt sikkert prøve at købe denne. En prissætning i dette niveau for en aftapning med aldersangivelse på 15 år, er et yderst rimeligt niveau. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Scotia 15 Year Old, er at det er fornuftig whisky til en fornuftig pris, og som Campbeltown fan er det et “must”.

4/5 (1)

Barley ballet – SMWS 115.18

Knockdhu anCnoc 1991 29 Year Old – SMWS 115.18

Barley ballet SMWS 115.18 er en whisky på 47,1% Vol. Whiskyen kommer fra Knockdhu Distillery i Highland regionen. Den uafhængige aftapper The Scotch Malt Whisky Society har aftappet flasken. Whiskyen er en single cask aftapning, der har modnet på et genbrugt ex-bourbon fad. Råpritten er destilleret den 20/2-1991, og er aftappet i 2020. Flasken kommer med alderen på 29 år påtrykt etiketten. Whiskyen er flasket uden brug af kølefiltrerring, og ved fuld fadstyrke. Der er ikke brugt kunstigt farve i den. Der har været et outturn på 190 flasker.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #376

Anmeldelse af SMWS 115.18

Næse:

En let duft fra søde appelsiner kommer først frem fra glasset. Der følges op med en duft som minder om den der kendes i lakridsrod, hvor der også fornemmes lidt tørhed i lakridsduften. Langsomt kommer mere sødme frem i glasset. Der duftes nu honningmelon og lidt henkogte pærer. Maltsødme bliver ligeledes gradvist tydeligere i næsen. Der kommer lidt sødme fra vanilje og lys karamel frem. Der opleves lejlighedsvist en duft af mynte og en lidt kalkagtig mineralsk note. De 47,1% vol alkohol mærkes ikke i næsen.

Barley ballet 115.18 - Sample

Barley ballet 115.18 – Sample

Palette:

Sødmen fra honningmelon og henkogte pærer er langt tydeligere i smagen end i duften. Der følges hurtigt op med tydelig sort peber på tungen, der dog hurtigt aftager igen. Lidt mynte mærkes på tungespidsen. De mineralske note er også mere fremtrædende i paletten, og det kan minde lidt om den man kender fra kridt, og giver en lidt tør følelse i munden. Efter et par nip til denne Highland whisky, kommer noterne fra citusfrugter også frem i smagen. I baggrunden anes fjernt lidt vanilje og karamel. Alkoholen er heller ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne whisky. Noterne af citrusfrugt dominerer eftersmagen, og der mærkes for første gang lidt syrlighed i munden. Lakridsrod, som også var at finde i duften, kommer frem igen i eftersmagen. Sammen med det lidt mineralske og lidt kalkede udtryk, tilføjer lakridsroden en del tørhed i munden, og en anelse bitterhed følger med. Man efterlades med lidt malt-, vanilje- og karamelsødme, mens munden tørrer helt ud, og alkoholen giver varme i munden.

Hvad siger producenten:

The initial nose brimmed with pure aniseed liqueur before quickly revealing softer notes of fabrics, linens, chalk, lemon bonbons, rice wine, melon cordial and sweet herbal extracts. Sweeter touches of lemon barley water and icing sugar too. Surprisingly light and almost timeless noted the Panel. With water the nose became more obviously cereal and full of toasted seeds, trail mix, cotton, turmeric, light earthiness, clay and fresh parsley. The mouth opened with sweet cereals and buttermilk icing followed by yellow flowers, golden sultanas, ripe plums, soft ointments, camphor and heather flowers. Water brought out motor oils, bubble-gum, olive oil cake, toasted cereal, cream crackers, milk bottle sweets, notes of bouillon stock, meadowsweet flowers and natural vanilla.”

Konklusion:

Dette er en ganske fin whisky. Samspillet mellem sødme, syrlighed og tydelige mineralske noter, giver en god whiskyoplevelse. Det får man så også lov til at betale 2475,- kroner for. Selvom dette er en god whisky fra SMWS, så kan der altså købes ganske meget andet god whisky for så højt et beløb. Ud fra den betragtning er jeg glad for, at det trods alt kun er en whisky sample, jeg har har købt. Personligt ville jeg nok vælge at smide mine sparepenge efter to-tre andre gode aftapninger i stedet, i stedet for at jagte en af de kun 190 flasker. Konklusionen på denne anmeldelse af Knockdhu anCnoc 1991 29 Year Old, Barley ballet SMWS 115.18 er, at whiskyen er fornuftig, men en sample er nok i forhold til prissætningen.

4/5 (1)

Highland Park Magnus – Til det amerikanske marked

Highland Park Magnus – Amerikanske fad med sherry

Highland Park Magnus er en whisky på 40% Vol. Whiskyen kommer fra et af de destillerier, som ligger på de skotske øer, nemlig Highland Park Distillery fra øen Orkney. Whiskyen er lagret på en kombination af ex-bourbon fad, og fad af amerikansk egetræ, som har indeholdt sherry, så de på den måde er blevet “krydret” med sherrysmag. Den kommer uden aldersangivelse og er endvidere kølefiltreret. Der er ikke tilsat kunstig farve. Flasken er udgivet til det amerikanske marked. Da min søn bærer samme navn som denne whisky, så forærede jeg ham en flaske i fødselsdagsgave, da han fyldte 18 år. Han var flink, at give sin gamle far denne smagsprøve, da flasken blev åbnet.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #373

Anmeldelse af Highland Park Magnus

Næse:

Whiskyen virker meget neutral, nær næsen første gang sættes til glasset. Langsomt kommer fine noter at citrusfrugt frem. Der duftes moden appelsin. Der mærkes samtidig en mere syrlig note som kendes fra citroner. Efter lidt tid i glasset bliver duften af vanilje mere og mere tydelig. Der ligger et let og diskret røgslør i baggrunden. Man mærker ikke de 40% vol alkohol i næsen.

Highland Park Magnus - Sample

Highland Park Magnus – Sample

Palette:

Man mødes først af en fin og let røg, når der smages på denne whisky. Det er ikke kraftig røg, som eksempelvis kendes fra meget Islay single malt whisky, men en mere fin og delikat røg, der ikke dominerer smagsbilledet. Der gives fint plads til tydelig smag af vanilje og lidt mælkechokolade. Honningsødme og sødme fra modne appelsiner bliver tydeligere efter et par smagsprøver. Der er en smule prikken fra stærk peber på tungen. Der mærkes også en letsaltet følelse på tungen. Alkoholen er heller ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whisky. Den lette prikken fra stærk peber som var tilstede i smagen, den sætter sig som en fin smag af sort peber i afslutningen. Smagen og sødmen fra appelsiner fylder efterhånden mere i afslutningen. Det hele slutter af i en fin smag af vanilje og karamel. Man sidder tilbage med lidt varme i munden fra alkoholen, og et svagt minde om røg.

Hvad siger producenten:

“A whisky crafted in the old way by a new generation of Vikings, MAGNUS bears the soul of our Viking ancestors and the name of just one – our founder, Magnus Eunson.”

Konklusion:

Denne whisky er en fin begynderwhisky. Den stiller ikke de store krav, men smager sådan set fornuftig. Holder man det op mod en pris på omkring 600,- til 700,- kroner for en flaske, så er situationen lidt en anden. Der findes imponerende meget god whisky i dette prisleje, og der vil denne dram komme til kort i langt de fleste tilfælde. Den mangler ganske enkelt noget mere tyngde. Måske en lidt højere alkoholprocent kunne give den det ekstra løft, til at blive en interessant whisky, der havde mere at byde på. Med det i tankerne, så er jeg tilfreds med at det kun var en sample jeg fik. Konklusionen på denne anmeldelse af Highland Park Magnus er, at den faktisk passer ganske godt, til en 18-årig knægt, som skal til at starte sin whisky-rejse.

2/5 (2)