Tag-arkiv: Hel flaske

Whiskyblog.dk har anmeldt en hel flaske af denne whisky

Islay Mist – Blended Scotch Whisky

Udgivet den af
Hjem » Hel flaske » Side 46

Islay Mist – The Original Peated Blend

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Type: Blended
Aftapper: MacDuff International
ABV: 40%
Alder: NAS
Fadtype: N/A
Røg: Medium
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Islay Mist er en skotsk blended whisky på 40% Vol. Denne blend er fremstillet af producenten MacDuff International. Som navnet antyder indeholder denne blended whisky Islay single malt whisky. Nærmere bestemt er det whisky fra Laphroaig Distillery, som det også fremgår af etiketten. For at opbløde det barske udtryk i Laphroaigs whiskyer, er tilføjet både single malt og grain whisky fra Speyside regionen. Flasken kommer uden aldersangivelse, men der findes både 8 års og 10 års udgaver på markedet.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #189

Anmeldelse af Islay Mist

Næse:

Man dufter røg som det første. Det er ikke røg, som man ellers kunne forvente det fra en whisky, der blandt andet indeholder en Islay whisky som Laphroaig. Det er en mere subtil røg, som kun lægger sig som slør over drammen. Der duftes også frugtsødme, hvor røde modne æbler er dominerende. Langsomt kommer lidt vanilje frem i aromaen. Man mærker ikke alkoholen i næsen.

Islay Mist

Islay Mist

Palette:

Også i paletten er røgen tydelig. Det er en smag som man kender det fra aske, hvor det er en lidt tør smag. De solmodne røde æbler kommer fint igennem røgen, og giver lidt sødme til drammen. Efter et par nip til whiskyen kommer noter af honning frem. I baggrunden fornemmes fjernt lidt egetræ. De 40% vol alkohol er heller ikke markante i smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på drammen. Frugtsødmen fortager sig gradvist, og honningsødmen bliver lidt tydeligere. Ligeledes træder en let note af egetræ tydeligere frem. Der mærkes en smule bitterhed på tungen. Det hele pakkes ind i en smag af røget aske. Alkoholen gør heller ikke meget væsen af sig i eftersmagen.

Hvad siger Producenten:

“Islay Mist Blended Scotch was originally created on the Scottish island of Islay in in the 1920’s to celebrate the 21st birthday of Lord Margadale. It was thought that the local single malt Scotch, Laphroaig, might be too heavy for all the guests’ taste so this unique blend of Laphroaig with Speyside malts and grain whisky was born.”

Konklusion:

Denne whisky er let at drikke. Den stiller ikke de store krav. Er man nybegynder af røget whisky, så kan man godt starte her. Ikke at det er en stor oplevelse, men man får da en fin fornemmelse af, om det med røget whisky, er noget man skal grave dybere i. Når det er sagt, så er der naturligvis også mulighed for, at man bliver skræmt væk, for det er trods alt begrænset, hvad den har at byde på. Den er vel hvad man kan forvente af en blended whisky til 129,- kroner i REMA1000 på tilbud. Hverken mere eller mindre.Personligt vil jeg nok foretrække at spare lidt mere sammen, og købe en single malt whisky til omkring mellem 200,- og 250,- kroner, hvor man godt kan få nogle hæderlige røgede whiskyer. Konklusionen på denne anmeldelse af Islay Mist er, at den lever op til forventningerne for en blended whisky til 129,- kroner – hverken mere eller mindre.

Barton 1792 Small Batch – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Udgivet den af
Hjem » Hel flaske » Side 46

Barton 1792 Small Batch – Standard amerikansk bourbon

Destilleri: Barton 1792
Land: USA
Type: Bourbon
Aftapper: Destilleri
ABV: 46,85%
Alder: NAS
Fadtype: Virgin oak
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Barton 1792 Small Batch er en amerikansk Kentucky Straight Bourbon Whiskey på 46,85% Vol, eller hvad der svarer til 93.7 proof. Denne bourbon er produceret på Barton 1792 Distillery, der ligger i Bardstown, som er et af de amerikanske destillerier i Kentucky. Destilleriet er under ejerskab af det amerikanske Sazerac Company. Det har ikke været muligt at finde information om, hvor længe den bourbon har modnet. Tidligere havde flasken påtrykt “Small Batch Aged 8 years”, men det fremgår ikke længere. Oprindeligt blev denne bourbon solgt under navnet “Ridgewood Reserve 1792”, der igen ændrede navn til “1792 Ridgemont Reserve”, inden den endeligt fik det nuværende navn.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #187

Anmeldelse af Barton 1792 Small Batch

Næse:

Man dufter straks vanilje og karamel, når næsen stikkes hen til glasset for første gang. Der mærkes også en let syrlig note, som hurtig fortager sig, så vanilje og karamel er endnu tydeligere. Der fornemmes også lidt mørk sukker og honning, som er med til at forstærke det søde duftbillede. Efter lidt tid i glasset kommer egetræ fint frem,og man aner lidt kaffe i baggrunden. Alkoholen mærkes lidt i næsen, men den bliver aldrig dominerende i denne Kentucky Straight Bourbon Whiskey.

Barton 1792 Small Batch

Barton 1792 Small Batch

Palette:

Som i næsen er vanilje og karamel også dominerende i paletten. Samtidig smages brun sukker. Der mærkes hurtigt lidt stærke krydderier på tungen. Der smages kanel og peber, der giver en lidt prikkende fornemmelse. Smagen af egetræ kommer langsomt frem fra baggrunden, men bliver aldrig tydelig. Den ligger blot som en følelse af egetræ i munden. Efter et par nip af glasset kommer en smule syrlighed frem, der minder lidt om citrusfrugt og fyrretræsnåle. Man mærker ikke de 46,85% vol alkohol i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne amerikanske whiskey. Sødmen dominerer også eftersmagen, ganske som den også gjorde i duft og smag. Igen er det den mørke sødme der tydelig. Vanilje og karamel ligger som et fint lag i hele munden. Fornemmelsen af egetræ bliver en smule tydeligere i afslutningen. Det giver en smule tørhed på tungen. Samtidig er der stadig tydelige stærke krydderier på tungen, og der mærkes en lidt bitter note. Der mærkes lidt varme fra alkoholen.

Hvad siger producenten:

“1792 Small Batch Bourbon is sophisticated and complex. A distinctly different bourbon created with precise craftsmanship. Made from our signature “high rye” recipe and the marriage of select barrels carefully chosen by our Master Distiller. 1792 Bourbon has an expressive and elegant flavor profile. Unmistakable spice mingles with sweet caramel and vanilla to create a bourbon that is incomparably brash and bold, yet smooth and balanced. Elevating whiskey to exceptional new heights, 1792 Bourbon is celebrated by connoisseurs worldwide.”

Konklusion:

Dette er en ganske fornuftig bourbon. Kombinationen mellem tydelig karamel, vanilje og sødme, sammen med stærke krydderier og egetræ, giver en udmærket smagsoplevelse. Den adskiller sig dog ikke væsentligt fra andre bourbons jeg har smagt i prislejet. Man kan købe en flaske for cirka 350,- kroner. Er man glad for amerikansk bourbon, så er det et fornuftigt niveau. Hvis man er glad for skotsk whisky, så kan man altså også finde mange gode flasker i det prisleje. Konklusionen på denne anmeldelse af Barton 1792 Small Batch er, at den er ganske drikkelig, og lever op til forventningerne for en amerikansk dram i dette prisleje.

Connemara Original – Peated Single Malt Irish Whiskey

Udgivet den af
Hjem » Hel flaske » Side 46

Connemara Original – Irsk røget whiskey

Destilleri: Kilbeggan
Land: Irland
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 40%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon
Røg: Medium
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Connemara Original Peated Single Malt Irish Whiskey er, som navnet antyder, en irisk whiskey på 40% Vol. Whiskeyen er flasket af Kilbeggan Distilling Co., beliggende i Irland, og dækker over både Cooley Distillery, hvor denne dram er fremstillet, og Kilbeggan destillerierne. Kilbeggan Distilling Co. er under ejerskab af Beam Suntory. Whiskeyen er lagret i ex-bourbon fad. Det specielle ved denne whiskey er, at den er både dobbelt destilleret og røget. Dette er ikke normalt for irske whiskyer, der traditionelt set er trippel detsilleret og uden røg. Whiskeyen er uden aldersangivelse og den er kølefilreret. Den har vundet flere internationale priser.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse 185

Anmeldelse af Connemara Original

Næse:

Der er først en let røg, som rammer næsen, når man første gang dufter til glasset. Det er ikke en røg, som man kender det fra det skotske Islay single malt whisky. Det er mere en sødmefyldt røg, som man kender det fra let-røget kød. Røgen aftager hurtigt, og der gives plads til søde frugter som æbler og pærer. Duften kan faktisk minde lidt om den man kender fra frugt tyggegummi. Efter lidt tid i glasset kommer en smule citrusnote frem fra baggrunden. Ligeledes bliver vanilje også tydeligere. Man mærker ikke alkohol i næsen.

Connemara Original

Connemara Original

Palette:

Den søde røg, som også var at finde i næsen, er det første man stifter bekendtskab med i paletten. Røgen er en smule mere dominerende i smagsbilledet, end den var i aromaen. Der er dog stadig plads til at man smager søde og modne æbler og pærer. Der er en smule stærke krydderier i smagen, som man kender det fra friske krydderurter. Smagen af vanilje er mere markant efter et par nip af drammen. De 40% vol. alkohol er ikke at mærke i smagen

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whiskey. Frugt- og maltsødme ligger som et fint lag i munden. Der smages fine noter af vanilje og mælkechokolade. Der mærkes stadig lidt friske krydderurter på tungen, og der fornemmes lidt bitterhed. Mod slutningen kommer en let smag af mandler efterhånden frem. Smagen af egetræ kommer lidt frem, og munden tørrer til slut en smule ud.

Hvad siger producenten:

“Inspired by Ireland’s ancient distilling traditions, Connemara’s smooth sweet malt taste and complex peat flavours makes it a truly unique Irish whiskey. Connemara is the most decorated Irish whiskey with a huge collection of Gold Medals and has been honoured as the “Worlds Best Irish Single Malt”. Connemara allows you to unearth the Peated Pleasures of Ireland.”

Konklusion:

Dette er en ganske interessant irsk whiskey. Der er en ganske fornuftig kompleksitet, og den tilbyder ganske interessante oplevelser. Når det er sagt, så er den stadig utrolig behagelig at drikke. Er man ikke vandt til røget whisky, så er det et godt sted at starte. Den søde duft og smag af røg, kan jeg ikke forestille mig, vil jage mange på porten. Den fremtræder ganske enkelt for imødekommende, til at blive rigtig skræmmende. Man kan købe en flaske for lige under 300,- kroner, og det er den absolut værd. Her får man ganske god valuta for pengene. Konklusionen på denne anmeldelse af Connemara Original Peated Single Malt Irish Whiskey er, at det er en yderst tiltalende og letdrikkelig røget dram.