Tag-arkiv: Miniature flaske

Whiskyblog.dk har anmeldt en miniature flaske, eller smagsprøve flaske, af denne whisky

Bell’s Original – Blended Scotch Whisky

Udgivet den af
Hjem » Miniature flaske » Side 8

Bell’s Original – Fine Aged

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Type: Blended
Aftapper: Diageo
ABV: 40%
Alder: NAS
Fadtype: N/A
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Bell’s Original er en skotsk blended whisky på 40% Vol. Bell’s var oprindeligt et mærke, der var produceret af Arthur Bell & Sons Ltd. Det er nu overtaget af spiritusgiganten Diageo. Det har ikke været muligt at finde meget information om produktet. Der udmeldes ikke noget om hverken fadtyper, alder eller andet om denne blended scotch whisky. Der står blot at den er “Fine Aged”.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #360

Anmeldelse af Bell’s Original

Næse:

Næsen rammes først af en let sødme fra malten. Der følges op med noter af citrusfrugter og nyslået græs og hø. I baggrunden fornemmes lidt noter af honning- og frugtsødme. Efter at have smagt på whiskyen, kommer lidt vanilje og karamel frem i smagen. Man mærker ikke de 40% Vol. alkohol i duften.

Bell's Original - Miniature

Bell’s Original – Miniature

Palette:

Sødme fra malten rammer også munden som det første. Der følges hurtigt op med stærke krydderier som peber og kanel, der ligger sig på tungen, og giver en lidt prikkende fornemmelse. Gradvist kommer sødme fra honning og lidt modne røde æbler en anelse frem. Momentvis kommer en snert af egetræ og vanilje frem i smagen på denne blended whisky. Heller ikke i smagen gør alkoholen sig bemærket.

Afslutning:

Der er kort afslutning på denne whisky. Sødmen ligger sig som et let lag på tungen. Samtidig opleves stærk peber og kanel stadig momentvis. En let smag af citrusfrugt kommer frem, og giver en let syrlig fornemmelse i munden. Lidt bitterhed fra egetræ kommer frem, inden man sidder tilbage med restsødme fra malten.

Hvad siger producenten:

“Arthur Bell believed that careful blending could produce whiskies greater than the sum of their parts. Over 150 years later our master blenders still follow his exacting standards. Only the richest , oak-aged whiskies are for Bell’s Original to give it a rewarding, characterful flavour.”

Konklusion:

Dette er ikke nogen stor whisky oplevelse. Den egner sig sikkert fint i drinks, men den kan også sagtens drikkes rent, da den som sådan ikke generer nogen. Man kan købe en flaske for cirka 150,- kroner. Personligt ville jeg nok vælge, at spare lidt flere penge sammen, og i stedet bruge dem på en single malt whisky. Nuvel, som en dram man sidder og drikker en hel aften sammen med vennerne, uden man behøver tage stilling til det man har i glasset, så er den sikkert ganske fin. Konklusionen på denne anmeldelse af Bell’s Original Blended Scotch Whisky er, at den ikke tilbyder meget mere, end en kæp i øret, hvilket også lejlighedsvist kan være fint nok.

Port Askaig 8 Year Old – Islay Single Malt

Udgivet den af
Hjem » Miniature flaske » Side 8

Port Askaig 8 Year Old – Uafhængig Islay aftapning

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Region: Islay
Type: Single malt
Aftapper: Uafhængig, Elixir Distillers
ABV: 45,8%
Alder: 8 år
Fadtype: Bourbon
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Port Askaig 8 Year Old er en skotsk single malt whisky på 45,8% vol. Whiskyen er sendt på markedet af den uafhængige aftapper Elixir Distillers. På etiketten fremgår det at det er en Islay single malt. Det betyder at et af de skotske destillerier på øen, har fremstillet whiskyen, men det vides ikke hvilket der er tale om. Whiskyen har lagret 8 år på genbrugte amerikanske ex-bourbon fad. Whiskyen er desuden ikke kølefiltreret, og den kommer med naturlig farve.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #354

Anmeldelse af Port Askaig 8 Year Old

Næse:

Røg rammer næsen som det første, når der duftes til whiskyen. Det er en tør røg, som den man kender fra kul, eller når brændeovnen skal rengøres. Når drammen får lov at åbne op i glasset, så kommer lette noter af frugt frem. Der duftes grønne, syrlige æbler, og der er en snert af citrusfrugter som lime og citron. Ligeledes kommer en fjern duft af vanilje. Der opleves momentvis lidt mynte i næsen. Man mærker ikke alkoholen i duften.

Port Askaig 8 Year Old - Miniature

Port Askaig 8 Year Old – Miniature

Palette:

Ganske som i duften, er røg også det første som smages. Igen er det en tør aske-lignende røg. Vanilje er meget tydeligere i smagen end i duften. Med sig har det en fin smag af lys karamel. Der opleves et lidt mineralsk og maritimt udtryk, hvor salt og kalk kommer frem i smagen. I baggrunden anes de syrlige æbler og citrusfrugterne. Efter et par nip til denne Islay whisky fremkommer lidt bitterhed, som minder om det der findes i mandler. Der er lidt bid i alkoholen, der sammen med en anelse peber, giver lidt prikken på tungen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whisky. Vanilje og lys karamel dominerer eftersmagen i starten. Efterhånden som det aftager kommer de syrlige æbler og citrusfrugter igen en anelse frem. Bitterheden er tydeligere i eftersmagen, og sammen med lidt egetræ, tænkes på mandler og lakridsrod. Smagen af salt og lidt kalk ligger sig fint på læberne, mens munden er pakket ind i et tyndt lag af tør røg. Man efterlades med tørhed og et minde om mælkechokolade i munden.

Hvad siger producenten:

“The core expression from Port Askaig. Its soft, sweet peaty character makes it the perfect introduction to the Island of Islay. Aged in refill American oak, the character of the spirit shines through, making for a gentle, smoky, moreish dram.”

Konklusion:

Dette er en fornuftig whisky. Kan man lide røget Islay whisky, der ikke stiller de store krav til kompleksitet og dybde, så er dette et godt bud på en fin whisky. Whiskyen virker på nogle områder næsten fin og spinkel. Måske den kunne være et godt bud som det første bekendtskab med røget Islay whisky, for dem som er nået dertil på whisky-rejsen. Man kan købe en flaske for lige under 400,- kroner. Jeg gav 60,- for denne miniature flaske, og er som sådan glad for, at det ikke var en stor flaske jeg købte. Jeg kan godt lide røg, men der må også gerne være lidt mere tyngde i drammen efter min smag. Konklusionen på denne anmeldelse af Port Askaig 8 Year Old er, at den er fin til nybegynderen af kraftig røget Islay whisky.

Amrut Peated Cask Strength – Indian Single Malt Whisky

Udgivet den af
Hjem » Miniature flaske » Side 8

Amrut Peated Cask Strength – Indisk fadstyrke whisky

Destilleri: Amrut
Land: Indien
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 52,8%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Amrut Peated Cask Strength er en indisk whisky på 62,8% Vol. Whiskyen er fremstillet af Amrut Distilleries Ltd, beliggende i Bangalore i Indien. Denne røgede whisky produceres i små mængder, så det er en “small batch” whisky. Whiskyen er lagret på almindelige ex-bourbon egetræsfad. Whiskyen er desuden ikke kølefiltreret og kommer uden aldersangivelse. Denne miniature flaske er fra Batch #35 december 2016.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #348

Anmeldelse af Amrut Peated Cask Strength

Næse:

Der duftes først tydeligt røg. Det er ikke rød som man kender det fra Islay whisky, men en mere sødmefuld og tilbagetrukket røg. Røgen er hurtigt trykket tilbage i duftindtrykket, hvor den kun fjernt opfanges, og der gives plads til andet. Der er en tydelig syrlighed, der næsten minder om den kam kender fra friskpresset citronsaft. Sødmen kommer gradvist mere frem fra baggrunden. Der duftes nu tropiske frugter som modne bananer, ferskner og honningmeloner, mens lidt maltsødme presser sig på. Alkoholen mærkes i næsen, men den er ikke sprittet.

Amrut Peated Cask Strength - Miniature

Amrut Peated Cask Strength – Miniature

Palette:

Alkoholen er en del tydeligere i smagen end i næsen. Sammen med chilipeber og ingefær giver det et kraftfuld første møde med denne whisky fra Indien. Lidt vand kan med fordel tilsættes drammen. Røgen kommer nu tydeligere frem, men ganske som i duften, er den hurtigt trængt i baggrunden igen. Der er tydelig sødme i smagen. Det er en kombination af sødme fra malten, og fra søde modne bananer og honningmeloner. Momentvis kigger lidt røget bacon frem, sammen med lidt syrlig citronsaft, der var mere markant i duften. Efter et par nip til drammen bliver egetræ tydeligere og tydeligere, og whiskyen fremtræder næsten tør.

Afslutning:

Der er en lang afslutning på whiskyen. Egetræ er mere dominerende i eftersmagen. Der er en let bitter note og en del tørhed i munden. Der opfanges lejlighedsvist lidt mynte og eukalyptus på tungespidsen. Der er et let lag af sødme fra malt og tropisk frugt i munden. Momentvis opfanges lidt syrlige noter af friskpresset citronsaft. Der er et fint af af fjern røg over hele udtrykket. Munden tørrer afslutningsvist helt ud, og men sidder tilbage med lidt bitterhed i munden.

Hvad siger producenten:

“The delivery is youthful and barely reaching puberty then suddenly an intensely malty ascendancy followed by a healthy dose of drier oak.”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Kan man lide moderat røget whisky, med fine noter af sødme og syrlighed, hvor der er tydelig påvirkning af egetræ, så er dette et godt bud på en fin dram. Man kan købe en flaske for cirka 650,- kroner. Til den pris er det en fin mulighed for at prøve en mere eksotisk dram, end den klassiske røgede whisky fra Skotland, som man ofte er tilbøjelig til at købe. Jeg har her smagt en miniature flaske på 5 cl., men kunne godt finde på at købe en hel flaske røget whisky fra dette indiske destilleri. Jeg har tidligere anmeldt Amrut Peated på 46% Vol, og de sidste kroner, for en aftapning i fuld fadstyrke, er særdeles godt givet ud. Dette er naturligvis noteret, hvis jeg på et tidspunkt skal have fat i en 70 cl. flaske. Konklusionen på denne anmeldelse af Amrut Peated Cask Strength er, at det er en fin dram, hvor cask strength aftapningen klart overgår den nedvandede udgave.