Springbank Longrow Peated – Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Hjem » 250-499 kr. » Side 20

Springbank Longrow Peated – Den røgede fra Springbank

Destilleri: Springbank
Land: Skotland
Region: Campbeltown
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 46%
Alder: NAS
Fadtype: N/A
Røg: Medium
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Springbank Longrow Peated er en whisky på 46% Vol. Whiskyen er fremstillet på Springbank Distillery i Campbeltown distriktet. Whiskyen er dobbelt destilleret, inden den hældes på fad. Det udmeldes ikke hvilke fad den har modnet på, men der er spekulationer på internettet, at der både benyttes ex-bourbon, ex-sherry, ex-portvin og ex-rom fad. Det oplyses heller ikke hvor længe denne modning har foregået, da flasken kommer uden aldersangivelse. Whiskyen er fremstillet uden brug af kølefiltrering, og der er ikke tilsat farvestoffer.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #343

Anmeldelse af Springbank Longrow Peated

Næse:

En let note af røg kommer op af glasset som det første. Det er en lidt tør fornemmelse af røg, som den man kender fra grill-kul eller sod. Røgen træder hurtigt i baggrunden, og giver plads til andre nuancer. Der duftes nu lidt umodne æbler og grønne vindruer. Efterhånden kommer en duft af citrusfrugter mere frem i glasset. Når drammen har stået nogle minutter kommer lidt vanilje også frem. De 46% vol alkohol mærkes ikke i næsen.

Springbank Longrow Peated

Springbank Longrow Peated

Palette:

De grønne æbler og vindruer smages som det første. Der følges hurtigt op med tydelig smag af røg, der er kraftigere end den var i duften. Igen er det en tør røg, som findes i kul og sod. Langsomt træder røgen igen i baggrunden, hvor den hele tiden er til stede. Lidt vanilje og karamel kommer nu en anelse frem i smagen. Ligeledes kommer lidt maritime og mineralske noter. Der er lidt salt på læberne, og en fjern fornemmelse af flintesten i munden. Alkoholen er en anelse tydeligere i smagen end i duften, og vand kan tilsættes denne Campbeltown whisky efter behov.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på drammen. De grønne æbler og vindruer giver en let syrlighed, der gradvist forsvinder. Smagen af vanilje og karamel kommer tilsvarende gradvist mere frem, og giver en smule sødme i eftersmagen. Der smages stadig en tør røg. Der mærkes en anelse bitterhed på tungen, der minder om den man kender fra valnødder. Man efterlades med en fornemmelse af aske i munden og lidt salt på læberne.

Hvad siger producenten:

“Longrow Peated offers those who enjoy a heavily peated whisky the chance to enjoy a lingering smoky taste that travels through the senses like the smoke billows from a kiln.”

Konklusion:

Dette er en ganske glimrende whisky. Kan man lide røget whisky, uden det nødvendigvis behøver at være som kraftigt røget Islay whisky, så er dette et godt bud å en god whisky. Der er fin balance mellem røg, syrlighed, sødme og maritime noter. Den lever ganske fint op til forventningerne til en whisky fra Campbeltown regionen. Man kan købe en flaske for lige under 500,- kroner. Det er samme prisleje som Springbank 10 Year Old, der er den medium røgede whisky fra samme destilleri. Begge er entry level whiskyer for de to udtryk. Selvom jeg sædvanligvis foretrækker så meget røg som muligt, så er er det medium røgede udtryk en del mere komplekst. Konklusionen på denne anmeldelse af Springbank Longrow Peated er, at whiskyen er fin, men det 10 årige medium røgede familiemedlem er et mulehår bedre.

Glengoyne 10 Year Old – Highland Single Malt Scotch Whisky

Hjem » 250-499 kr. » Side 20

Glengoyne 10 Year Old – Amerikansk og europæisk ex-sherry fad

Destilleri: Glengoyne
Land: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 40%
Alder: 10 år
Fadtype: Bourbon, Sherry
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Glengoyne 10 Year Old er en skotsk whisky på 40% Vol. Whiskyen fremstilles af Glengoyne Distillery, der ligger i Highland regionen. Whiskyen har modnet på et mix ex-bourbon fad, samt ex-sherry fad af både amerikansk og europæisk egetræ. Lagringen er foregået i minimum 10 år, som det også fremgår af etiketten. Den fremstillet med brug af kølefiltrering, men der er ikke tilsat kunstig farve.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #342

Anmeldelse af Glengoyne 10 Year Old

Næse:

Maltsødme kommer op af glasset som det første. Der følges efter med grønne æbler og let syrlige citrusfrugter. Der kommer hurtigt lidt vanilje og karamel frem i duften. Efter nogle minutter i glasset fornemmes en let honningsødme. Ligeledes anes svagt lidt egetræ i baggrunden, der tilføjer en let bitter note. Sammen med de syrlige frugter minder denne bitterhed lidt om den man kender fra revet citron-skal. Man mærker ikke de 40% Vol alkohol i duften.

Glengoyne 10 Year Old - Miniature

Glengoyne 10 Year Old – Miniature

Palette:

Både sødme og syrligheden rammer smagsløgene, når man første gang smager på denne whisky fra Glengoyne Distillery. Der smages malt- og honningsødme. Samtidig giver grønne æbler og citrusfrugter en del syrlighed. Der mærkes også straks stærk peber og kanel på tungen, der dog hurtigt aftager igen. Efterhånden som man får taget et par nip til drammen kommer lidt tørrede frugter frem. Der smages nu rosiner og lidt abrikoser. Lidt egetræ kommer også en anelse frem, og giver lidt bitterhed. Alkoholen mærkes ikke i smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne dram. De tørrede frugter dominerer først, og der smages stadig rosiner og abrikoser. De syrlige frugter, og stærk peber kommer momentvis en anelse frem. Bitterheden bliver gradvist tydeligere, og tørrer munden en anelse ud. Man efterlades med lidt vanilje og smag af karamel.

Hvad siger producenten:

“Smooth, fruity and incredibly moreish Fresh green apples, toffee and a hint of nuttiness. This is the taste of distilling slower than anyone else in Scotland, of barley we dry by air – never peat – and of hand-selected sherry casks crafted from European “

Konklusion:

Dette er en fin whisky. Særligt imponerer det, hvordan den først har ex-bourbon fad karakter, der efterfølgende skifter over til mere typisk ex-sherry fad karakter. Der findes gode karakterer i begge typer fad, og det viser denne dram til en hvis grad. Er man rutineret whisky-drikker er den måske en anelse tam, men kan nydes som en hverdags-dram. For nybegyndere har den til gengæld en del at tilbyde, og den bør komme igennem ens whiskysamling på et tidspunkt. Man kan købe en flaske for cirka 350,- kroner. I det prisleje er den fuldt ud konkurrencedygtig. Konklusionen på denne anmeldelse af Glengoyne 10 Year Old er, at det er en fin entry-level dram og hverdags whisky.

Smokehead Extra Rare – Travel Retail Exclusive

Hjem » 250-499 kr. » Side 20

Smokehead Extra Rare – 1 liter til rejsemarkedet

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Region: Islay
Type: Single malt
Aftapper: Uafhængig, Ian Macleod Distillers
ABV: 40%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon, Sherry
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Smokehead Extra Rare er en skotsk whisky på 40% Vol. Whiskyen er en Islay single malt. Som de andre udgivelser fra Smokehead, så er der store diskussioner om, hvem der rent faktisk producerer whiskyen. Mange tror det er Ardbeg Distillery, som står bag produktionen. Et er dog sikkert, whiskyen kommer fra et af de skotske destillerier på Islay, og Ian Macleod Distillers er uafhængig aftapper af flasken. Whiskyen er lagret på ex-boubon og ex-sherry fad. Whiskyen er desuden kølefiltreret og kommer uden aldersangivelse. Denne 1 liters udgave er en såkaldt “Travel Retail Exclusive” udgivelse.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #340

Anmeldelse af Smokehead Extra Rare

Næse:

Tydelig røg er det første som rammer næsen. Det er røg som man kender det fra et bål på stranden. Langsomt tilpasser næsen sig ti røgen, og der gives plads til andre nuancer. Der duftes nu en let sødme fra tropiske frugter. Der duftes passionsfrugt og honningmelon. I baggrunden opfanges en fjern note af citrusfrugter. Når drammen har stået lidt tid i glasset kommer lidt vanilje og mælkechokolade en anelse frem. Alkoholen er ikke at finde i duften.

Smokehead Extra Rare

Smokehead Extra Rare

Palette:

Ganske som i duften, er røgen det første, der rammer smagsløgene. Igen er det røg som man kender det fra et bål. Der følges hurtigt op med maritime og mineralske noter, hvor der opfanges lidt salt og flintesten i munden. Gradvist kommer en anelse sødme frem. Der smages nu lidt honningmeloner, vanilje og mælkechokolade. I baggrunden ligger en snert af citrusfrugt. Sammen med lidt bitterhed, minder det om smagen på revet citron-skal. Heller ikke i smagen er de 40% Vol alkohol at mærke.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne Islay whisky. Sødmen fra vanilje og mælkechokolade ligger stadig i munden. Gradvist kommer en anelse bitterhed frem, og der smages nu lidt egetræ. Tankerne ledes i retning af umodne hasselnødder. Momentvis kommer lidt revet citron-skal frem i eftersmagen. Hele afslutningen er pakket ind i et fint lag af røg. Man efterlades med lidt fornemmelse af salt på læberne og flintesten i munden, mens røgen aftager.

Hvad siger producenten:

“Smokehead Extra Rare is a rich, seaweedy and intensely peaty whisky. The flavour is fresh, fryity and immense, with notes of sherry, iodine, toffee, smoke and sea salt all fighting for recognition. A really vigorous whisky not for the faint hearted… Savour and enjoy!”

Konklusion:

Dette er en ganske glimrende whisky. Kan man lide Islay whisky, hvor røgen er den bærende kvalitet, så er dette et godt bud på en god whisky. Forventer man kompleksitet, og en whisky man kan fordybe sig i, så skal man kigge andre steder hen. Det er ukendt, hvilket af de skotske destillerier på Islay whiskyen kommer fra, men de har alle aftapninger med større dybde end denne. Man kan købe en flaske på 100 cl. for omkring 450,- i lufthavnen. Til den pris får man en ganske fin hverdags-whisky. Konklusionen på denne anmeldelse af Smokehead Extra Rare er, at det er en dram hvor røgen er den bærende kraft, og den klarer sig fint som hverdags-dram.