The Gauldrons – Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky

Hjem » 250-499 kr. » Side 26

The Gauldrons – Remarkable Regional Malts

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Region: Campbeltown
Type: Blended malt
Aftapper: Douglas Laing & Co. Ltd.
ABV: 46,2%
Alder: NAS
Fadtype: N/A
Røg: Lidt
Whiskyblog.dk: ★★★★★

The Gauldrons er en blended malt whisky på 46.2% Vol. Den er blended af whisky fra skotske destillerier i Campbeltown regionen. Flasken er del af serien “Remarkable Regional Malts” fra Douglas Laing & Co. Ltd. Aftapningen indeholder kun single malt whisky, hvilket gør den til en “blended malt whisky”. Der er sandsynligvis whisky fra destillerierne Glen Scotia og Springbank i denne aftapning, da den begrænsede produktion fra Glengyle nok ikke sælges fra til blends. Flasken kommer uden aldersangivelse, så den er dermed en NAS. Whiskyen er ikke kølefiltreret, og er uden kunstig farve. Denne aftapning er fra batch #1.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #293

Anmeldelse af The Gauldrons

Næse:

Man dufter maltsødme som det første, når næsen kommer hen til glasset. Sødme fra fersken og honningmelon følger efter. Efter nogle minutter i glasset bliver sødmen mere i retning af blomsterhonning, mens en note af friske blomster og lidt fyrretræ også kommer frem. I baggrunden anes lidt vanilje og mandel. Kombinationen leder tankerne i retning af marcipan. En fjern note af egetræ, og noget som minder om mynte, kommer momentvis frem fra glasset. Et snart af noget maritimt og mineralsk duftes også, når der også er smagt på drammen. De 46,2% vol alkohol mærkes ikke i næsen.

The Gauldrons

The Gauldrons

Palette:

Sødeme fra malt, ferskner og honningmeloner smages som det første. Der mærkes med det samme et maritimt og mineralsk islæt, der giver en anelse saltet og flintet smagsindtryk. Efter et par nip til drammen kommer en smule citrus frem, der sammen med en anelse bitterhed, gør at man tænker i retning af revet skal fra citron. Der mærkes lidt stærk ingefær på tungen, som sammen med alkoholen, giver en smule bid. Den virker dog ikke sprittet, så vand kan tilsættes efter behov. Vanilje og karamel kommer frem med lidt vand i glasset.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne whisky. Maltsødme, og sødmen fra frugterne, er stadig tydelig. Noterne af blomster, der også var at finde i duften, kommer igen frem i afslutningen. Samtidig anes en lidt brændt fornemmelse, der kan antyde en smule røg i whiskyen. Det kan også være fra hårdt ristede fad, da det kun er en ganske fjern note af noget røget. Salt er tydeligere i eftersmagen, og mærkes på læberne. Man efterlades med et minde om marcipan og vanilje, mens citrusfrugt momentvis kommer frem.

Hvad siger Producenten:

“Occupying a remote location, even by Campbeltown’s standards, on the extreme west coast of Scotland, The Gauldrons literally means “bay of storms”. But, it’s not just the dark storm clouds that set the pulse racing here and set the hairs on the back of your neck stand on end…”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Der er ganske interessante noter af sødme, blomster, vanilje og salt. Det hele får et ekstra løft med 46,2% vol alkohol. Det er en whisky, der fortjener at man bruger lidt tid med den. Man kan købe en flaske for omkring 450,- kroner. For de penge er udbuddet af single malt whisky ganske stort. Jeg mener dog, at denne aftapning kan tage kampen op med de fleste flasker i prislejet. Den er ikke kun en god repræsentant for blended malt whisky, men også en god repræsentant for Campbeltown regionen. Konklusionen på denne anmeldelse af The Gauldrons er, at den i sandhed er en “Remarkable Regional Malt“.

Springbank Hazelburn CV – Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Hjem » 250-499 kr. » Side 26

Springbank Hazelburn CV – Trippel destilleret

Destilleri: Springbank
Land: Skotland
Region: Campbeltown
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 46%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon, Sherry
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Springbank Hazelburn CV er en skotsk whisky på 46% Vol. Whiskyen er produceret af Springbank Distillery, beliggende i Campbeltown i Skotland. Denne whisky er derfor en Campbeltown single malt. Whiskyen er lagret på et mix af amerikanske ex-bourbon fad og ex-sherry fad. Whiskyen er uden aldersangivelse, men har lagret mellem 6 og 10 år i de forskellige fad. Whiskyen er ikke kølefiltreret, og der er ikke tilsat kunstig farve. Whiskyen er destilleret tre gange, som også ofte er benyttet i Irsk whiskey.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #291

Anmeldelse af Springbank Hazelburn CV

Næse:

Man rammes af en duft af egetræ og nødder. Efterhånden bliver nødde-duften tydeligere, og der er tydelig tilstedeværelse af hasselnødder og mandler, som giver en lidt marcipan lignende aroma. I baggrunden fornemmer man lidt mørk og moden frugt, som sammen med malten giver en god sødme i duftindtrykket. Man mærker ikke de 46% vol i næsen.

Hazelburn CV – Sample

Palette:

De mørke og søde frugter er det første som rammer smagsløgene. Sammen med malten giver det en god sødme til denne dram. Efter et par smagsprøver bliver hasselnødder og mandler tydeligere, som man også havde i duften. Modsat i næsen, så er alkoholen mere tydelig i paletten, men det er med til at give lidt styrke til whiskyen. I baggrunden fornemmes lidt vanilje og karamel.

Afslutning:

Der er en ret kort afslutning på denne Campbeltown whisky. Igen er sødmen dominerende, og munden belægges med et fint lag af sødme. Efterhånden mærker man lidt stærke krydderier som peber og kanel. Det hele klinger ud i en svag smag af vanilje og karamel, inden munden tørrer en anelse ud.

Hvad siger producenten:

“Having first been distilled in 1997, Hazelburn is the newest whisky to be produced here. By using malt that is air dried only and distilling the whisky three times in our old copper stills, we achieve a spirit that is light, fruity and subtle.”

Konklusion:

Denne whisky gør ikke meget væsen af sig. Den er blød, blid og sød. Det er som man kan forvente af en trippel destilleret, ikke røget whisky uden aldersangivelse. Man kan købe en flaske for lige under 500,- kroner. Jeg har byttet mig til denne sample. Når man sammenligner med andre flasker fra destilleriet, så er pengene efter min mening bedre brugt på en flaske Springbank 10 Year Old, som ligger i samme prisleje. Den har dog stadig gjort stort nok indtryk på mig, til at jeg sidenhen har købt en 10 års udgave af Hazelburn. Konklusionen på denne anmeldelse af Springbank Hazelburn CV er, at denne dram  er ganske ukompliceret, og ikke stiller de store krav.

Smokehead Rum Rebel – Rum Cask Finish

Hjem » 250-499 kr. » Side 26

Smokehead Rum Rebel – Limited Edition

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Region: Islay
Type: Single malt
Aftapper: Uafhængig, Ian Macleod Distillers
ABV: 46%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon, Rom
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Smokehead Rum Rebel er en skotsk whisky på 46% Vol. Det er en Islay single malt whisky, aftappet af Ian Macleod Distillers. Det er ukendt, hvem der producerer whiskyen. Det kan dog med sikkerhed siges, at den kommer fra et af de skotske destillerier på Islay, som det også fremgår af flasken. Whiskyen har lagret på ex-boubon fad, og har efterfølgende fået en afslutning på ex-rom fad fra Caribien. Whiskyen kommer uden aldersangivelse. Det fremgår af flasken, at aftapningen er en “Limited Edition”.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #290

Anmeldelse af Smokehead Rum Rebel

Næse:

Røg kommer op af glasset som det første. Hurtigt følger lidt frisk fugt efter, hvor der duftes lidt syrlige grønne æbler. Langsomt kommer sødme frem, og der duftes lidt honningmeloner. Sødmen bliver gradvist mere og mere tydelig, og bliver mere i retning af mørk sukker. Kombinationen af røg og mørk sukkersødme, leder tankerne i retning af sød pibetobak. I baggrunden anes lidt mineralske og maritime noter, som minder om duften af hav og frisk tang. Alkoholen er ikke at mærke i næsen.

Smokehead Rum Rebel

Smokehead Rum Rebel

Palette:

Røgen smages som det første, mens tydelige maritime og mineralske noter af salt og flintesten følger efter. Smagen af mørk sukker er tydeligere i smagen, end den var i duften. I baggrunden smages syrlige friske frugter, som grønne æbler med en snert af citrusfrugt. Der smages en anelse vanilje og saltkaramel efter at have smagt på whiskyen et par gange. De 46% vol. alkohol er tydeligere i smagen, men er ikke sprittet, så vand kan tilsættes efter behov. Lidt vand trækker vanilje og mørk sukker en anelse mere frem i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne dram. Sødmen fra den mørke sukker ligger som et fint lag på tungen. Der mærkes stadig momentvis lidt syrlighed fra citrusfrugter og umodne grønne æbler. Der opleves en anelse prikken fra frisk ingefær på tungen, der dog hurtigt er væk igen. Langsomt men sikkert kommer en smag af egetræ frem, mens en smule bitterhed og tørhed bliver tydeligere. Man sidder tilbage med lidt sukkersødme og vanilje i munden, mens lidt salt mærkes på læberne.

Hvad siger producenten:

“When Smokehead meets a rum cask cousin. Fiery peat smoke and burnt marshmallows, softened with caramelised fruit. Taste the rebellion.”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Hvis man kan lide Islay Single Malt whisky, så er dette et godt bud på en fin whisky. Der er røg, maritime noter og fin sødme. Jeg har tidligere smagt whisky, der har lagret på ex-rom fad, og det har været med svingende succes. Jeg har oplevet at sødmen fra rommen ofte bliver for dominerende i forhold til min smag. Det er ikke tilfældet med denne whisky. Sødmen fra mørk sukker er til stede, men er ikke for voldsom, og giver plads til tydelige Islay karaktertræk. Man kan købe en flaske for cirka 450,- kroner. For de penge får man en whisky, uden den helt store kompleksitet, men med alt hvad en Islay whisky skal have. Konklusionen på denne anmeldelse af Smokehead Rum Rebel er, at den heldigvis er mere Islay, end den er rom.