Tag-arkiv: 250-499 kr.

Pris pr. flaske fra 250 kr. til 499 kr.

Tomintoul 14 Year Old – Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af
Hjem » 250-499 kr. » Side 33

Tomintoul 14 Year Old – The Gentle Dram

Destilleri: Tomintoul
Land: Skotland
Region: Speyside
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 46%
Alder: 14 år
Fadtype: Bourbon
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Tomintoul 14 Year Old er en skotsk whisky på 46% vol. Whiskyen kommer fra Tomintoul Distillery, der ligger i Speyside området. Whiskyen er lagret på ex-bourbon fad i 14 år, inden den efter endt modning, er hældt på flaske. Denne whisky er fremstillet uden brug af kølefiltrering, og der er heller ikke tilsat kunstig farve.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #239

Anmeldelse af Tomintoul 14 Year Old

Næse:

Man dufter modne frugter som det første. Det er en tydelig fornemmelse af modne pærer og søde røde æbler i næsen. Ligeledes er duften af egetræ også tydelig ved første bekendtskab, men dette trænges hurtig i baggrunden af de søde frugter, der hurtigt dominerer hele duftindtrykket. Efter nogle minutter i glasset kommer en fin og let duft af citrusfrugt frem. Der anes en snert af blomster honning i baggrunden. Vanilje, karamel og en duft af peanuts kommer efterhånden mere og mere frem i whiskyen. Man mærker ikke de 46% vol. alkohol i duften.

Tomintoul 14 Year Old - Miniature

Tomintoul 14 Year Old – Miniature

Palette:

Alkoholen er langt mere tydelig i smagen, uden den dog fremtræder sprittet. Vand kan tilsættes efter behov, og et par dråber nedtoner det en anelse. Også i smagen dominerer de søde modne pærer og æbler. Vanilje, karamel og peanuts, der også var at finde i duften, er mere tydelige i paletten. I baggrunden kommer lidt syrlighed og bitterhed frem, som man kender fra citron-skal. Der mærkes en smule stærk ingefær og muskatnød på tungen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på drammen. Sødmen fra de søde frugter hænger godt ved i denne skotske whisky. Syrligheden fra citronen er mere tydelig i afslutningen, men aftager gradvist. Vanilje, mælkechokolade og smagen af peanuts kommer igen i smule frem. Der mærkes momentvis stadig ingefær og muskatnød på tungen. Man efterlades med ae smag af blomster-honning, og en smule varme fra alkoholen.

Hvad siger producenten:

“Pure ingredients and the natural environment add to smooth and mellow character of our award-winning Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky, “the gentle dram”. Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky Aged 14 Years is a naturally coloured and unchillfiltered expression of our mellow and smooth malt.“

Konklusion:

Dette er en god whisky, med en glimrende kompleksitet. Særligt finder jeg kombinationen mellem den klassiske Speyside frugtsødme, og den tydelige tilstedeværelse af peanuts interessant. Det hele får et ekstra løft med god power i både alkohol og lidt stærke krydderier, Man kan købe en flaske for lige under 500,- kroner. For de penge får man en 14 års whisky, der er fremstillet uden kølefiltrering, og uden tilsat farve, der samtidig tilbyder en fantastisk oplevelse. Det er ikke hver dag man finder sådan en dram, og jeg kunne godt overveje en hel flaske ovenpå denne miniature flaske. Konklusionen på denne anmeldelse af Tomintoul 14 Year Old er, at en klassisk Speyside stil, får et interessant twist med peanuts, ingefær og krydderier.

Rock Island – Island Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af
Hjem » 250-499 kr. » Side 33

Rock Island – Remarkable Regional Malts

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Region: Island
Type: Blended malt
Aftapper: Douglas Laing & Co. Ltd.
ABV: 46,8%
Alder: NAS
Fadtype: N/A
Røg: Lidt
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Rock Island er en skotsk blended small batch malt whisky på 46,8% Vol. Whiskyen indeholder kun whisky fra de skotske destillerier beliigende på øerne, også kaldet for Island regionen. Flasken er med i udgivelserne fra Douglas Laing & Co. Ltd. kaldet “Remarkable Regional Malts”. Udgivelsen indeholder udelukkende single malt whisky, og betragtes derfor som en “blended malt whisky”. Den indeholder blandt andet single malt whisky fra destillerierne på øerne Arran, Jura og Orkney. Den har tidligere været markedsført under navnet “Rock Oyster”. Whiskyen er ikke kølefiltreret og uden kunstig farve. Der er ikke aldersangivelse på flasken, så den er dermed en NAS.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #233

Anmeldelse af Rock Island

Næse:

Først mødes næsen af let røg, der hurtigt følges op af maritime og mineralske noter. Den minder lidt om duften der kommer, når man slår to sten sammen, men med en snert af salt. Hurtigt følges op med tydelige søde frugter. Der duftes modne røde æbler og henkogte pærer. Efter lidt tid i glasset kommer lidt mere syrlig frugt frem. Den duftes nu lidt umodne grønne æbler, med et sner af citrusfrugt. De 46,8% Vol alkohol er ikke er mærke i duften på whiskyen. Når man har smagt på drammen bliver vanilje tydeligere i duften.

Rock Island - Miniature

Rock Island – Miniature

Palette:

Smagsløgene rammes først af tydelig malt- og vaniljesødme. Hurtigt følges op med sødme fra henkogte pærer. Røgen kommer hurtigt frem, og gør sig gældende i hele smagsoplevelsen. Der mærkes stærk peber på tungen, der dog ret hurtigt aftager igen. Efter et par nip til whiskyen blive de maritime noter mere tydelige. Der smages mineraler, og der mærkes lidt salt på tungespidsen. Momentvis smages lige egetræ. Ganske som i duften er alkoholen ikke tydelig.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på drammen. De maritime og lidt salte noter aftager gradvist. Samtidig bliver vaniljesødmen tydeligere og tydeligere. Der mærkes momentvis lidt stærk peber midt på tungen. Ligeledes smages lejlighedsvist de henkogte pærer, der også var at finde i duften. Munden tørrer til sidst en smule ud, mens vanilje, egetræ og saltnoter stadig mærkes lidt. Man efterlades med et minde om tør røg, som man kender det fra aske.

Hvad siger Producenten:

“An extraordinary encapsulation of the very best Single Malts distilled amongst others on the glorious islands of Islay, Arran, Jura and Orkney, Rock Island is a subtle, smoky and sweet celebration of the sea.”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Der er yderst interessante noter, som man kender det fra andre whiskyer fra de skotske øer. Der er tydeligt præg af røg, tydelige maritime noter og masser af vanilje-sødme. Det hele løftes af de 46,8% Vol alkohol i drammen. Man kan købe en flaske for omkring 400,- kroner. Man kan købe en del single malt whisky i samme prisleje. Når det er sagt, så får man altså ganske god valuta for sine penge i denne blended malt whisky. Konklusionen på denne anmeldelse af Rock Island er, at den lever fint op til at være en “Remarkable Regional Malt“, og den er glimrende repræsentant for whisky fra Island regionen.

BenRiach 10 Year Old – Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af
Hjem » 250-499 kr. » Side 33

BenRiach 10 Year Old – Ex-bourbon og ex-sherry fad

Destilleri: BenRiach
Land: Skotland
Region: Speyside
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 43%
Alder: 10 år
Fadtype: Bourbon, Sherry
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

BenRiach 10 Year Old er en skotsk single malt whisky på 43% Vol. Whiskyen er fremstillet på BenRiach Distillery beliggende i Speyside regionen. Whiskyen har lagret på ex-bourbon fad og ex-sherry fad. Modningen har foregået i minimum 10 år på disse fad. Whiskyen er ikke tilsat kunstig farve, og den er heller ikke fremstillet med brug af kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #230

Anmeldelse af BenRiach 10 Year Old

Næse:

Man dufter søde frugter som det første, når næsen sættes hen til glasset. Der duftes modne æbler og pærer. I baggrunden mærkes en smule syrlighed, som godt kan minde en smule om umodne æbler, og måske endda lidt citrusfrugt. Når drammen har hvilet lidt i glasset, kommer en smule egetræ og vanilje frem i aromaen. Efterhånden bliver vaniljen mere og mere fremtrædende. Ligeledes kommer en nærmes maritim note frem, som leder tankerne hen på saltvand og mineraler, og giver lidt tørhed i næsen. De 43% vol alkohol er ikke at mærke.

BenRiach 10 Year Old - Miniature

BenRiach 10 Year Old – Miniature

Palette:

Frugtsødmen fra modne æbler og pærer er det første som smages. Efterhånden kommer også en fin honningsødme frem i denne Speyside whisky. Det lidt mineralske udtryk, som også var af finde i duften, er også til stede i smagen. Det giver et lidt tørt, næsten kalket, strejf til drammen. Som i næsen bliver vanilje mere og mere tydelig efter et par nip af glasset. Der smages lidt egetræ i baggrunden.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Der er stadig en lidt mineralsk fornemmelse i munden. De søde æbler og pærer fra duften og smagen, erstattes i afslutningen af modne appelsiner. Vaniljen er stadig ganske fremtrædende. Der kommer en snert af mælkechokolade og karamel frem. Der mærkes noget som minder lidt om mentol på tungen, inden munden slutteligt tørrer en anelse ud, med en bitter fornemmelse på tungen.

Hvad siger producenten:

“Bottled at 43% vol, the BenRiach 10 Years Old is Classic Speyside in character. The cask formula focuses on ex-bourbon and ex-sherry casks – exactly the types of wood we favour at BenRiach. This fresh, lively, fruit-laden single malt captures warm oak spices, green apple, dried apricots, peach and banana with subtle touches of aniseed, lemon zest and barley.”

Konklusion:

Dette er god whisky. Den stiller ikke de store krav, men den er til gengæld stadig tilpas kompleks til, at den stadig er lidt udfordrende. Det er sådan set godt klaret af en 10 års entry-level whisky. Jeg har her anmeldt en miniature flaske. Man kan købe en flaske for cirka 400,- kroner, og det er et ganske fornuftigt køb. For de penge får man frugtsødme, mineraler og vanilje i fin forening. Det hele serveres stadig på en let-drikkelig måde. Det er en god whisky at servere til nyderen, som er skridtet lige over ny-begynder. Det er også en dram, som fint kan nydes til hverdag, hvor man ikke lige vil koncentrere sig om de mest komplekse nuancer, men stadig vil have en fornuftig dram. Konklusionen på denne anmeldelse af BenRiach 10 Year Old er, at det en god allround whisky.