Glen Elgin 12 Year Old – Speysider fra Diageo

Hjem » Kølefiltreret » Side 16

Glen Elgin 12 Year Old – Fruitcake i en flaske

Destilleri: Glen Elgin
Land: Skotland
Region: Speyside
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 43%
Alder: 12 år
Fadtype: Bourbon, Sherry
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★

Glen Elgin 12 Year Old er en whisky på 43% vol. Whiskyen kommer fra Glen Elgin Distillery, som er med i Diageo’s store portefølje. Det er et af de skotske whisky destillerier i Speyside regionen. Whiskyen har lagret på ex-bourbon fad og ex-sherry fad, inden den bliver flasket og sat til salg. Den har lagret i alt 12 år på disse fad. Whiskyer desuden er kølefiltreret.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #163

Anmeldelse af Glen Elgin 12 Year Old

Næse:

Man rammes straks af en duft fra egetræ i næsen. Hurtigt efterfølges det af en god maltsødme, og egetræsduften aftager, for til sidst at forsvinde. Duften er tørre frugter som rosiner og svesker bliver tydeligere. I baggrunden fornemmes en smule friske æbler. Efter nogle minutter i glasset mærkes lidt karamel og hasselnød i aromaen. Man opfanger ikke alkoholen i næsen på denne Speyside whisky.

Glen Elgin 12 Year Old - Sample

Glen Elgin 12 Year Old – Sample

Palette:

Alkoholen er, modsat i duften, først meget fremtrædende, men lidt vand afdæmper dette. Der fremkommer herefter først et let syrligt udtryk, som er lidt lemon-agtigt i smagen. Dette efterfølges igen af de søde tørrede frugter som også var at finde i aromaen. Igen er svesker og rosiner fint til stede. Ligeledes er karamel og hasselnødder fremtrædende i smagen. I baggrunden fornemmes lidt vanilje og søde pærer.

Afslutning:

Der er en afslutning af medium længde på drammen. Først er de tørrede frugter mest markante. Langsomt, men sikkert, overtages dette af en tydelig bitterhed. Det er en god bitterhed som man også kan finde i lidt umodne nødder. Igen er der en fornemmelse af citrus, og man har næsten en fornemmelse af grape-frugt i munden. Der er en fin eftervarme fra de 43% vol alkohol i denne single malt whisky. Langsomt tørrer munden ud, og men sidder med lidt stærke krydderier på tungen.

Hvad siger producenten:

“Often called a ‘fruitcake in a bottle’.”

Konklusion:

Dette er en yderst fornuftig whisky. Der er en god kombination af malt- og frugtsødme. Der er ligeledes en god blanding af søde og tørrede frugter, og et frisk pust af citrus. Det giver virkelig en god oplevelse. Jeg købte denne 3 cl. sample for 39,- kroner. Man kan købe en flaske for mellem 350,- og 400,- kroner, og den er alle pengene værd. Sammenligner man med andre skotske whiskyer i prislejet, så er den fuldt ud konkurrencedygtig. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Elgin 12 Year Old er, at man får en virkelig god og kompleks oplevelse for pengene.

Deveron 10 Year Old – mild og rund

Hjem » Kølefiltreret » Side 16

Deveron 10 Year Old – fra Macduff Distillery

Destilleri: Macduff
Land: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 40%
Alder: 10 år
Fadtype: Bourbon, Sherry
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Deveron 10 Year Old, The Deveron 10 Year Old eller Glen Deveron 10 Year Old som den også kaldes, er en whisky på 40% vol. Den er fremstillet af Macduff Distillery, som er et whisky destilleri i Skotland, der ligger i Highland regionen. Den er dermed en Highland single malt whisky. Whiskyen er lagret på ex-bourbon fad og ex-sherry fad. Denne whisky er kølefiltreret og har lagret 10 år på fadene.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #157

Anmeldelse af Deveron 10 Year Old

Næse:

Der er først en malt og honningsødme, som rammer næsen, når der duftes til denne dram. Honningsødmen erstattes af en let frugtsødme, som minder om en kombination af røde æbler og ferskner. Man fornemmer svagt en smule citrus syrlighed i baggrunden. Når flasken har været åbnet i nogle uger, så bliver duften mere over i retning af grønne, let syrlige æbler. De 40% vol alkohol er ikke at mærke i næsen.

The Deveron 10 Year Old

The Deveron 10 Year Old

Palette:

Smagen er som næsen også præget af sødme. Igen er det honningsødme som er tydeligst. Igen er findes fersken, og den er mere dominerende i paletten end i aromaen. Der mærkes lidt syrligt æble i munden. I baggrunden smages en smule karamel og vanilje, Man får et lille spark at lidt peber, men det er ligeså hurtigt væk, som det dukkede op. Alkoholen er heller ikke at finde i smagen, og whiskyen fremtræder let og blød.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whisky. Igen er honningsødme dominerende, og smagen af fersken er også kortvarigt til stede. Man smager en kombination af en smule søde røde æbler, og en smule grønne syrlige æbler. Som i smagen findes også et lille strejf af peber, men det er også kun en kort overgang. Der mærkes en let bitter note på tungen. Efter lidt tid sidder man med en fornemmelse, som når man har smagt citron for 10-15 minutter siden. Det er mere en citrus-følelse end en decideret smag. Der er heller ikke meget at hente fra alkoholen i afslutningen.

Hvad siger producenten:

“Down by the shoreline where spindrift flies, in taverns hoachin’ with coastal folk, Liquid rites share this tasty trove of toffee, crisp apples and creamy oak.”

Konklusion:

Whiskyen imponerer ikke specielt. Den er blid og blød, og udfordrer ikke sanserne på nogen måde. Den generer sådan set heller ikke nogen. Den må siges at høre til i kategorien af metervare single malt whiskyer. Jeg købte den på vores ferie i Paris for 23 euro, hvilket vel svarer til omkring 175 kr. Det er den sådan set nok værd, men heller ikke mere. Jeg købte flasken inden vi skulle i Panthéon templet. Det betød faktisk, at jeg ikke måtte komme med familien ind, da flasker med væske ikke måtte medbringes. I bakspejlet skulle jeg nok have ladet flasken stå, da templet nok havde givet mig en større oplevelse end denne dram. Konklusionen på denne anmeldelse af Deveron 10 Year Old er, at denne whisky er en småkedelig oplevelse.

Glenlossie 10 Year Old – Flora & Fauna

Hjem » Kølefiltreret » Side 16

Glenlossie 10 Year Old – mineralsk dram fra Speyside

Destilleri: Glenlossie
Land: Skotland
Region: Speyside
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 43%
Alder: 10 år
Fadtype: Bourbon
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Glenlossie 10 Year Old er en skotsk whisky på 43% vol. Glenlossie Distillery er et destillerierne i Speyside regionen. Det er ikke mange officielle aftapninger, der sendes på markedet fra destilleriet. Størstedelen af produktionen benyttes i blended whisky. Denne flaske er med i Diageo’s udgivelser kaldet “Flora & Fauna“. Whiskyen er lagret på ex-bourbon fad, og har modnet 10 år på disse. Whiskyen er desuden kølefiltreret.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #154

Anmeldelse af Glenlossie 10 Year Old

Næse:

Man mærker først en god maltsødme i næsen, når man første gang dufter til glasset. Efter lidt tid ændrer sødmen karakter, til at være mere frugtsødme, som den man kender fra modne æbler. Man mærker ikke de 43% vol alkohol i næsen, men et par dråber vand, åbner op for mere honningsødme. I baggrunden fornemmes svagt lidt blomster-aroma, og en smule som minder om tørt græs. Efter også at have smagt på drammen, så kan man meget svagt fornemme egetræ, samt lidt vanilje og karamel i denne skotske whisky. Der anes måske noget som minder om lidt røg i baggrunden, men det er næsten ikke nævneværdigt.

Glenlossie 10 Year Old - Sample

Glenlossie 10 Year Old – Sample

Palette:

Som i næsen, så er paletten også først præget af maltsødme. Dette ændrer sig hurtigt over at være frugt- og honningsødme. Vanilje og karamel kommer hurtigt frem fra baggrunden, og er markant tydeligere i smagen, end de var i duften. Der er tydelige stærke krydderier på tungen, og man mærker prikken fra peber. Efter et par nip til drammen mærkes en smule syrlighed og bitterhed, som minder lidt om skrællen fra citrusfrugt. Der er let mineralsk fornemmelse i munden, som minder lidt om kridt. Som i næsen, kan man måske mærke en smule røg i munden.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne single malt whisky. Først er eftersmagen præget at sødme fra frugt og honning. Efterhånden bliver det mineralske udtryk tydeligere, hvilket giver en lidt tør fornemmelse af kridt i munden. Citrusfrugten, som svagt var at finde i paletten, er bliver efterhånden tydeligere og tydeligere. Ligeledes kommer vanilje og karamel også mere frem til sidst i oplevelsen. Bitterheden bliver mere markant til sidst, og man sidder slutteligt med en tør fornemmelse på tungen, samt en fornemmelse af nødder.

Hvad siger producenten:

“Sweet, lightly fruity, well balanced, with just a whiff of smoke.”

Konklusion:

Dette er en ganske fornuftig whisky. Der er god sødme af både malt og frugt, som så mange andre whiskyer fra Speyside. Drammen adskiller sig positivt ved det tydelige mineralske tilsnit. Tankerne ledes hen i retning af skoletiden, når man havde været ved tavlen, og der stadig var kridt-støv på fingrene, når der skulle spises frugt. Man kan købe en flaske for lige omkring 500,- kroner. For de penge, får man en whisky på 43% vol, der er kølefiltreret, og har lagret 10 år. Der er mange andre gode whiskyer i det prisleje, og konkurrencen er hård, og den skiller sig måske ikke helt nok ud fra mængden, til at kunne klare sig. Er man heldig at finde den til under 400,- kroner, så bør man dog købe den. Konklusionen på denne anmeldelse af Glenlossie 10 Year Old Flora & Fauna er, at det er whiskyens svar, på det modne æble, der blev spist med kridt-fingre, da man gik i skole.