Bell’s Original – Blended Scotch Whisky

Hjem » NAS » Side 27

Bell’s Original – Fine Aged

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Type: Blended
Aftapper: Diageo
ABV: 40%
Alder: NAS
Fadtype: N/A
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Bell’s Original er en skotsk blended whisky på 40% Vol. Bell’s var oprindeligt et mærke, der var produceret af Arthur Bell & Sons Ltd. Det er nu overtaget af spiritusgiganten Diageo. Det har ikke været muligt at finde meget information om produktet. Der udmeldes ikke noget om hverken fadtyper, alder eller andet om denne blended scotch whisky. Der står blot at den er “Fine Aged”.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #360

Anmeldelse af Bell’s Original

Næse:

Næsen rammes først af en let sødme fra malten. Der følges op med noter af citrusfrugter og nyslået græs og hø. I baggrunden fornemmes lidt noter af honning- og frugtsødme. Efter at have smagt på whiskyen, kommer lidt vanilje og karamel frem i smagen. Man mærker ikke de 40% Vol. alkohol i duften.

Bell's Original - Miniature

Bell’s Original – Miniature

Palette:

Sødme fra malten rammer også munden som det første. Der følges hurtigt op med stærke krydderier som peber og kanel, der ligger sig på tungen, og giver en lidt prikkende fornemmelse. Gradvist kommer sødme fra honning og lidt modne røde æbler en anelse frem. Momentvis kommer en snert af egetræ og vanilje frem i smagen på denne blended whisky. Heller ikke i smagen gør alkoholen sig bemærket.

Afslutning:

Der er kort afslutning på denne whisky. Sødmen ligger sig som et let lag på tungen. Samtidig opleves stærk peber og kanel stadig momentvis. En let smag af citrusfrugt kommer frem, og giver en let syrlig fornemmelse i munden. Lidt bitterhed fra egetræ kommer frem, inden man sidder tilbage med restsødme fra malten.

Hvad siger producenten:

“Arthur Bell believed that careful blending could produce whiskies greater than the sum of their parts. Over 150 years later our master blenders still follow his exacting standards. Only the richest , oak-aged whiskies are for Bell’s Original to give it a rewarding, characterful flavour.”

Konklusion:

Dette er ikke nogen stor whisky oplevelse. Den egner sig sikkert fint i drinks, men den kan også sagtens drikkes rent, da den som sådan ikke generer nogen. Man kan købe en flaske for cirka 150,- kroner. Personligt ville jeg nok vælge, at spare lidt flere penge sammen, og i stedet bruge dem på en single malt whisky. Nuvel, som en dram man sidder og drikker en hel aften sammen med vennerne, uden man behøver tage stilling til det man har i glasset, så er den sikkert ganske fin. Konklusionen på denne anmeldelse af Bell’s Original Blended Scotch Whisky er, at den ikke tilbyder meget mere, end en kæp i øret, hvilket også lejlighedsvist kan være fint nok.

Laphroaig Quarter Cask – double matured

Hjem » NAS » Side 27

Laphroaig Quarter Cask – ex-bourbon og quarter cask

Destilleri: Laphroaig
Land: Skotland
Region: Islay
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 48%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Laphroaig Quarter Cask er en whisky på 48% vol. Laphroaig Distillery er et af Skotlands destillerier på øen Islay. Destilleriet er under Beam Suntorys portefølje. Whiskyen er dobbelt modnet. Først har den lagret på ex-bourbon fad. Herefter lagrer den i en periode på quarter cask fad. Whiskyen er fremstillet uden kølefiltrering. Den kommer uden aldersangivelse på flasken, og betragtes der som en NAS whisky.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #358

Anmeldelse af Laphroaig Quarter Cask

Næse:

Røg kommer op som det første, når næsen nærmer sig glasset. Det er en røg, som man forventer det i sådan en dram, hvor medicinske røg-noter er fremtrædende. Det dufter næsten, som når man åbner en pakke med de gammeldags plastre med lærred på. Når whiskyen har stået nogle minutter i glasset kommer noter af vanilje og sødmefuld honning frem. I baggrunden fornemmes efterhånden en strejf at mynte og en smule tropisk frugt, med en snert af citrus.. Man mærker ikke alkoholen i næsen.

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

Palette:

Ganske som i duften dominerer røgen også i smagen. Det er tydelig røg, som man kender det fra et nystartet bål. Der følges op med en smag, hvor man tænker på hav og flintesten, med en let-saltet fornemmelse i munden og på læberne. Når man har vænnet sig til røgen, så kommer lidt andre nuancer frem. Vanilje og karamel bliver gradvist tydeligere. I baggrunden fornemmes lidt sødmefuld citrusfrugt, mens et strejf af peber giver lidt prikken på tungen. Alkoholen er tydeligere i smagen, men denne Islay whisky har ikke behov for vand.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Der smages nu tydeligt vanilje og karamel. En smag at egetræ følges op af let bitter note, der leder tankerne i retning af det man kender fra lakridsrod. I baggrunden opfanges momentvis lidt noter af citrusfrugt. Hele eftersmagen pakkes ind i et tydeligt lag af røg, hvor de maritime og mineralske noter tydeligt er til stede. Der mærkes varme fra de 48% vol alkohol i mund og svælg.

Hvad siger producenten:

“This expression offers an irresistible doubling of flavour due to the double maturation in two casks made of American oak. Still-maturing whisky from our standard ex-bourbon barrels is transferred to quarter casks and left to rest in our warehouse just a stone’s throw from the Atlantic shore. This process represents Laphroaig breathing new life into a once-defunct tradition: the use of the smaller cask size, which ensures increased contact with the oak, creating a soft and velvety edge to complement Laphroaig’s distinctive peatiness. On the nose the sensation is toffee and caramel, caused by the vanillas and tannins of the American oak, plus a dryness from the wood oil. The finish is long and alternates between this sweetness and smoke.”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Hvis man kan lide røget whisky, og i særdeleshed whisky fra Laphroaig Distillery, så er dette et godt bud på et fornuftigt køb. Der er ikke voldsom meget dybde og tyngde i drammen, og den er klart båret frem af sin tydelige og karakteristiske røg. Forventer en kompleks dram, så skal man se andre steder hen. Man kan købe en flaske for omkring 400,- kroner, og til den pris er det en ganske god oplevelse, hvis man er et “peat-head” som jeg. Konklusionen på denne anmeldelse af Laphroaig Quarter Cask er, at den ikke er voldsom kompleks, men en fin hverdags-dram, der er båret frem af sin markante røg.

Talisker Port Ruighe – røg og portvin

Hjem » NAS » Side 27

Talisker Port Ruighe – afsluttet på ex-portvin fad

Destilleri: Talisker
Land: Skotland
Region: Island
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 45,8%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon, Portvin
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Talisker Port Ruighe er en whisky på 45,8% Vol. Whiskyen kommer fra det skotske destilleri Talisker Distillery, som er et destilleri på øen Isle of Skye. Diageo er ejere af Talisker Distillery. Whiskyen er lagret på genbrugte og kraftigt brændte ex-bourbon fad, og har fået en finish på Ruby ex-portvin fad. Whiskyen er opkaldt efter den vigtigste handelshavn på øen Skye. Whiskyen er uden aldersangivelse, og desuden fremstillet med kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #355

Anmeldelse af Talisker Port Ruighe

Næse:

Næsen rammes først af en let, men dog stadig tydelig røg. Der følges hurtigt op med tydelig sødme. Der duftes søde modne bær, som jordbær, solbær og kirsebær. Efter lidt tid i glasset kommer en duft af søde appelsiner gradvist mere frem. Der anes svagt et strejt af vanilje samt en smule egetræ. De 45,8% Vol alkohol er ikke at mærke i næsen.

Talisker Port Ruighe

Talisker Port Ruighe

Palette:

Den lette røg er også det første man stifter bekendtskab med i smagen. Det trænges dog hurtigt i baggrunden, og sødme tager over. Samtidig mærkes stærk peber, og et snert af chili på tungen, inden sødmen tager helt over. Der smages nu søde appelsiner. I baggrunden finder man de søde bær, der også var tydelige i duften. Efter et par nip til drammen fremkommer en let note af chokolade vanilje og lidt kaffe. Alkoholen mærkes, men denne island whisky fremtræder ikke sprittet.

Afslutning:

Smagen ef chokolade og kaffe er langt tydeligere i afslutningen, Smagen af appelsiner og søde bær kommer kun momentvis frem. Der mærkes stadig en let røg i munden, mens en smule bitterhed kommer frem. Der opstår en smule tørhed på tungen. En let maritim note af salt og hav kommer frem hen imod slutningen, inden munden tørrer helt ud. Man efterlades med et minde om røg og kaffe, mens varmen fra chili og alkohol varmer svælget op.

Hvad siger producenten:

“Double matured in port casks, this malt is a toast to the Scottish traders who braved the high seas and were instrumental in the foundation of the port wine trade. Port Ruighe, pronounced ‘Portree’ is the Gaelic spelling of the once-bustling trading port on Skye. The port finish combines Talisker’ s powerful maritime character with succulent sweet notes of rich berry fruits for a superb taste experience.”

Konklusion:

Dette er en yderst fornuftig whisky. Den mørke smag af chokolade og kaffe i afslutningen giver godt modspil, til de lette noter af bær og appelsin i duft og smag. Det giver en god kompleksitet i whiskyen, og slev den øvede whisky-drikker kan finde fornøjelse i drammen. Man kan købe en flaske for cirke . 400,- kroner. Jeg fik denne flaske på tilbud i Superbrugsen 249,- kroner. Til den pris kan alle være med, og whiskyen er næsten umulig at slå i kvalitet i dette prisleje. KOmmer den til denne pris igen, så skal der hamstres lidr flasker til lageret. Konklusionen på denne anmeldelse af Talisker Port Ruighe er, at den viser god kvalitet og kompleksitet, og med en god tilbudspris får man virkelig valuta for pengene.