Connemara Original – Irsk røget whiskey

Connemara Original Peated Single Malt Irish Whiskey er, som navnet antyder, en irisk whiskey på 40% Vol. Whiskeyen er flasket af Kilbeggan Distilling Co., beliggende i Irland, og dækker over både Cooley Distillery, hvor denne dram er fremstillet, og Kilbeggan destillerierne. Kilbeggan Distilling Co. er under ejerskab af Beam Suntory. Whiskeyen er lagret i ex-bourbon fad. Det specielle ved denne whiskey er, at den er både dobbelt destilleret og røget. Dette er ikke normalt for irske whiskyer, der traditionelt set er trippel detsilleret og uden røg. Whiskeyen er uden aldersangivelse og den er kølefilreret. Den har vundet flere internationale priser.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse 185

Anmeldelse af Connemara Original

Næse:

Der er først en let røg, som rammer næsen, når man første gang dufter til glasset. Det er ikke en røg, som man kender det fra det skotske Islay single malt whisky. Det er mere en sødmefyldt røg, som man kender det fra let-røget kød. Røgen aftager hurtigt, og der gives plads til søde frugter som æbler og pærer. Duften kan faktisk minde lidt om den man kender fra frugt tyggegummi. Efter lidt tid i glasset kommer en smule citrusnote frem fra baggrunden. Ligeledes bliver vanilje også tydeligere. Man mærker ikke alkohol i næsen.

Connemara Original

Palette:

Den søde røg, som også var at finde i næsen, er det første man stifter bekendtskab med i paletten. Røgen er en smule mere dominerende i smagsbilledet, end den var i aromaen. Der er dog stadig plads til at man smager søde og modne æbler og pærer. Der er en smule stærke krydderier i smagen, som man kender det fra friske krydderurter. Smagen af vanilje er mere markant efter et par nip af drammen. De 40% vol. alkohol er ikke at mærke i smagen

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whiskey. Frugt- og maltsødme ligger som et fint lag i munden. Der smages fine noter af vanilje og mælkechokolade. Der mærkes stadig lidt friske krydderurter på tungen, og der fornemmes lidt bitterhed. Mod slutningen kommer en let smag af mandler efterhånden frem. Smagen af egetræ kommer lidt frem, og munden tørrer til slut en smule ud.

Hvad siger producenten:

“Inspired by Ireland’s ancient distilling traditions, Connemara’s smooth sweet malt taste and complex peat flavours makes it a truly unique Irish whiskey. Connemara is the most decorated Irish whiskey with a huge collection of Gold Medals and has been honoured as the “Worlds Best Irish Single Malt”. Connemara allows you to unearth the Peated Pleasures of Ireland.”

Konklusion:

Dette er en ganske interessant irsk whiskey. Der er en ganske fornuftig kompleksitet, og den tilbyder ganske interessante oplevelser. Når det er sagt, så er den stadig utrolig behagelig at drikke. Er man ikke vandt til røget whisky, så er det et godt sted at starte. Den søde duft og smag af røg, kan jeg ikke forestille mig, vil jage mange på porten. Den fremtræder ganske enkelt for imødekommende, til at blive rigtig skræmmende. Man kan købe en flaske for lige under 300,- kroner, og det er den absolut værd. Her får man ganske god valuta for pengene. Konklusionen på denne anmeldelse af Connemara Original Peated Single Malt Irish Whiskey er, at det er en yderst tiltalende og letdrikkelig røget dram.