Lagavulin 8 Year Old – Limited 200th Anniversary Edition

Lagavulin 8 Year Old – Destilleriets 200 års fødselsdag

Lagavulin 8 Year Old er en whisky på 48% Vol. Whiskyen er produceret på Islay, og den er flasket på det skotske destilleri Lagavulin Distillery. Distilleriet er ejet af Diageo, og denne dram er udgivet i anledning af fejringen af destilleriets 200 års fødselsdag. Hensigten med denne whisky er at ramme så tæt på den oplevelse som whisky skribenten Alfred Barnard kaldte “Exceptionally fine” i 1886. Jeg var heldig at se et “ja tak” tilbud i den lokale SuperBrugsen til 249,- kr. Der var tre flasker til salg, og jeg var den eneste der havde sagt “ja tak”. Jeg tilbød at købe alle tre flasker for 650,- kr., og det accepterede brugsuddeleren. Whiskyen har lagret 8 år på genfyldte ex-bourbon fad af amerikansk eg,  og den er ikke kølefiltreret.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #287

Anmeldelse af Lagavulin 8 Year Old

Næse:

Næsen mødes først af kraftig røg, når glasset nærmer sig. Det er rød som den man kender fra et bål eller en pejs. Når næsen har tilvænnet sig røgen, så kommer en let syrlig, næsten vinøs note frem. Det minder lidt om hengemt syrlig citrusfrugt. Der er en smule mineralsk udtryk i næsen, næsten saltet til tider. Der kommer fterhånden en smule vanilje og karamel frem fra baggrunden. De 48% vol alkohol er ikke tydelige i næsen.

Lagavulin 8 Year Old

Lagavulin 8 Year Old

Palette:

Røgen er det første som man rammes af, når der smages på denne Islay single malt whisky. Også her er det røg som den man kender fra et bål eller en pejs. Sødme er herefter tydelig. Det er en honningsødme, der fint følges op af sødme fra karamel. Der smages vanilje i baggrunden. Efter et par nip til glasset, fremkommer citrusnoter, som også var i duften. Der smages citron og lime. Der er en maltsødme og snert af lakrids, der en gang imellem kigger frem fra baggrunden. Ligeledes er den maritime note og letsaltede smag også at finde. Alkoholen gør sig ikke bemærket i smagen.

Afslutning:

Der er kort afslutning på denne whisky. Der smages stadig lidt citrusfrugter. Dette aftager hurtigt, og vanilje og karamel bliver tydeligere. For første gang mærkes lidt krydderier på tungen, og stærk peber giver en let prikkende fornemmelse. Smagen fra egetræ kommer efterhånden mere og mere frem. Der smages en smule mint på spidsen af tungen. Det hele er pakket ind i fin røg igennem hele afslutningen. Man efterlades med en smule mælkechokolade og søde appelsiner i munden.

Hvad siger producenten:

“This bicentenary limited edition is magnificently full-on in flavour – a celebration of the people and craft that make Lagavulin great.”

Konklusion:

Dette er en god whisky, det skal der ikke herske tvivl om. Man kan godt smage at det er en ung og spændstig whisky, der har lidt spræl i sig. Det gør dog intet, for kombinationen af røg, citrusfrugt, vanilje og karamelsødme, der er pakket ind i et let maritimt udtryk, gør helhedsoplevelsen ganske god. Lagavulin 16 Year Old har langt mere bund og fylde, hvorimod denne dram virker mere frisk og frejdig. Whiskyen er nu blevet fast bestanddel af destilleriets sortiment, og den koster omkring 450,-. Det er næsten samme pris som den 16 årige storebror. Det er to forskellige typer af whisky, og de er begge gode, på hver sin måde. Konklusionen på denne anmeldelse af Lagavulin 8 Year Old er, at den 16 årige storebror skal passe på, ikke at blive overhalet indenom, af den 8 årige lillebror.

4/5 (1)

Lagavulin 12 Year Old – 2020 Special Releases

Lagavulin 12 Year Old – Rare by Nature (reklame)

Lagavulin 12 Year Old er en skotsk whisky på 56.4% Vol. Aftapningen er del i Diageo’s “2020 Special Releases” serie, der også går under navnet “Rare by Nature”. Whiskyen er produceret på Lagavulin Distillery på Islay. Råspritten er fremstillet i 2007, og har modnet i mindst 12 år på genbrugte amerikanske ex-bourbon fad. Som de andre flasker i denne serie, er whiskyen aftappet ved cask strength. Der er sendt et begrænset antal flasker på markedet af denne “Limited Edition”. Jeg har fået denne sample som et sponsorat til anmeldelse her på bloggen.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #241

Anmeldelse af Lagavulin 12 Year Old

Næse:

Næsen mødes først af røg fra whiskyen. Det er en duft af røg, som den man finder i aske i bålet, når de sidste gløder er ved at forsvinde. Når man har tilvænnet næsen til aske-røgen, så kommer lettere nuancer frem. Der er fin duft af moden pære, der langsomt ændrer karakter til en syrligere frugt som grapefrugt. Der fremkommer efterhånden et strejf af tropiske frugter af ananas og umoden fersken. Der er en smule mineralsk note i duften. Alkoholen er ikke specielt tydelig, på trods af 56.4% Vol. Et par dråber vand gør duften en anelse sødere, og trækker lidt vanilje frem.

Lagavulin 12 Year Old 2020 Special Releases - Sample

Lagavulin 12 Year Old 2020 Special Releases – Sample

Palette:

Frugtsødmen er tydelig i smagen, og der smages straks søde pærer og ferskner. Der følges hurtigt op med lidt bid i alkoholen, der dog fint nedtones med lidt vand. Frugtsødmen forstærkes med lidt vand i glasset. Ganske som i næsen trækkes vanilje også frem i paletten med lidt vand. Når man har smagt på drammen et par gange kommer syrlige noter af grapefrugt, og lidt umodne æbler frem fra baggrunden. Ligeledes bliver det mineralske og lidt saltede udtryk også gradvist mere markant i denne Islay whisky. Hele oplevelsen pakkes ind i et lag af aske-røg.

Afslutning:

Der er en lang eftersmag på denne dram. Det mineralske udtryk mærkes tydeligt i munden og på læberne. Der smages næsten salt og flintesten. Efterhånden tager sødmen over, og modne pærer og ferskner træder frem. Momentvis kigger en smule syrlighed frem på tungen. Slutteligt tørrer munden en anelse ud, men en smag af egetræ og vanilje kommer frem. Røgen ligger som et fint lag i munden i hele afslutningen, og man sidder tilbage med varme fra alkoholen.

Hvad siger producenten:

This single vintage Lagavulin has been matured in traditional refill American oak casks selected to give a perfect expression of distillery character. Soaring in taste and intensity, the flavour is powerful and assertive yet subtly sweet.”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Hvis man kan lide typisk Islay whisky, med røg og maritime noter, så er dette et godt bud på den rette whisky. Samtidig tilbydes fine nuancer af sødme og syrlighed, som tilbyder en fin dybde i drammen, uden den bliver alt for kompliceret. Når den samtidig er aftappet ved fuld fadstyrke, så løftes hele udtrykket lige en anelse op. Man kan købe en flaske for cirka 1200,- kroner. Det kræver nok at man er peat-head og Lagavulin fanboy for at finde det en passende pris. Jeg er tilfældigvis begge dele, og drammen falder i min smag. Konklusionen på denne anmeldelse af Lagavulin 12 Year Old 2020 Special Releases er, at det er den rette dram for alle, der elsker røget Islay Single Malt Whisky.

4/5 (1)

Lagavulin Distillers Edition – Pedro Ximenez cask finish

Lagavulin Distillers Edition – Destilleret 2002 flasket 2018 lgv. 4/507

Lagavulin Distillers Edition er en whisky på 43% Vol. Whiskyen er fremstillet på Islay, og den er produceret på det skotske destilleri Lagavulin Distillery. Whiskyen er modnet i ex-boubon fad, og har efterfølgende fået en afslutning i fad, som tidligere har lagret Pedro Ximenez sherry. Kassen kommer også påtrykt “Double Matured”. Råspritten er destilleret i 2002, og er efter endt modning aftappet i 2018. Dette gør whiskyen 16 år gammel. Der er tilsat farve, og den er fremstillet med brug af kølefiltrering. Flasken kommer med koden lgv. 4/507 påtrykt.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #237

Anmeldelse af Lagavulin Distillers Edition

Næse:

Røgen rammer næsen som det første. Det er klassisk kraftig røg, som man kender det fra Islay whisky. Når næsen har tilpasset sig røgen, træder den mere i baggrunden, og fungerer mere til at underbygge de andre aromaer i drammen. Der følges op med tydelig karamel- og vaniljesødme. Samtidig bliver frugtsødme også tydeligere og tydeligere. Der duftes modne æbler og røde bær, med en anelse tørrede dadler. I baggrunden fornemmes en let syrlig note fra appelsiner. Der er en smule mineralske noter som findes i luften ved havet. Man mærker ikke alkoholen.

Lagavulin Distillers Edition

Lagavulin Distillers Edition

Palette:

Smagen er røg er tydelig i begyndelsen. Modsat i duften, så er røgen mere vedholdende og længere fremme i smagsbilledet. Der gives dog stadig plads til fine nuancer af modne æbler og røde bær. Der er desuden tydelig smag af karamel og vanilje. I baggrunden kommer lidt mørke noter efterhånden frem. Der smages lidt bitter chokolade og espresso kaffe. Ligeledes kommer smagen af appelsinskal momentvis frem. Der er også her en smule maritim og mineralsk note, der giver lidt salt og flint i smagen. De 43% vol alkohol er heller ikke her at mærke.

Afslutning:

Der er en lang afslutning på denne whisky. De bitre noter er mere markante i eftersmagen. Mørk bitter chokolade og espresso kaffe har lagt sig som et lag i munden. Samtidig smages lidt sødme fra tørrede dadler. Ganske som i duften og smagen mærkes en anelse appelsin ved lejlighed. Hele afslutningen pakkes ind i lette maritime noter, hvor en let smag af røg konstant er til stede. Der kommer gradvist tydeligere noter af mynte på tungespidsen. Man efterlades med lidt sødme fra vanilje, og en lidt tør fornemmelse af egetræ med lidt salt på læberne.

Hvad siger producenten:

Robust and warming, this extra-rich Lagavulin Distiller’s Edition has a deep, sweet and smoky flavour that echoes a phrase long used to describe this intense malt whisky.”

Konklusion:

 Dette er en god whisky. Hvis man kan lide den klassiske Lagavulin 16 Year Old, så er denne dram et ganske naturligt valg. Der tilbydes klassisk røg, sødmefulde frugter og maritime noter – ganske som man forventer det af en Islay single malt whisky. Der er lige en anelse mere tyngde og kompleksitet i denne Distillers Edition, end man finder i den klassiske 16 års udgave. Prisen har så også lige fået et nyk op, da en flaske kan købes for lige under 750,- kroner. I det prisleje findes mange gode flasker, og det kræver nok en forkærlighed for røget Islay whisky, før prisen helt kan retfærdiggøres. En kærlighed jeg heldigvis har. Konklusionen på denne anmeldelse af Lagavulin Distillers Edition er, at det er en fantastisk whisky, der giver lidt mere tyngde og kompleksitet end det klassiske 16 årige familiemedlem.

4/5 (1)