Tag-arkiv: Whisky samples

Whiskyblog.dk har anmeldt en sample, eller smagsprøve af denne whisky

Glenmorangie The Duthac – Legends

Udgivet den af
Hjem » Whisky samples » Side 25

  Glenmorangie The Duthac – Til travel retail

Destilleri: Glenmorangie
Land: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 43%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon, Sherry, Virgin oak
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Glenmorangie The Duthac er en skotsk whisky på 43% vol. Whiskyen er fremstillet på Glenmorangie Distillery i Highland området. Whiskyen har først lagret på ex-bourbon fad. Herefter har en del af whiskyen fået en afslutning på ex-PX fad, mens en anden del har fået en afslutning på nye fad. Whiskyen er del i en serie kaldet “Legends”, der er udgivet til rejsende som travel retail. Whiskyen kommer uden aldersangivelse og er desuden kølefiltreret.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #350

Anmeldelse af Glenmorangie The Duthac

Næse:

Næsen opfanger først frugtsødme. Det er sødme fra henkogte pærer og solmodne æbler. Sødmen ændrer gradvist karakter, og bliver mere som mørk sukker og sirup. Der kommer efterhånden også karamelsødme frem. I baggrunden fornemmes lidt vanilje. Ligeledes gemmer sig også en fjern note af rosiner bagerst i aromaen. De 43% alkohol giver sig en smule til kende, men det bliver ikke så kraftigt, at det er nødvendigt at tilsætte vand til denne skotske whisky.

Glenmorangie The Duthac - Sample

Glenmorangie The Duthac – Sample

Palette:

Sødmen fra brun sukker og sirup er det første man opfanger i paletten. Hurtigt følges op med en snert af citrusfrugt. Der er stærke krydderier, som peber og lidt kanel, som hurtigt giver sig til kende, med en prikkende og lidt varm fornemmelse på tunge. Ligeledes smages hurtigt egetræ, som også giver en smule bitter og tør fornemmelse på tungen. Efter et par nip til drammen smages lidt vanilje og mælkechokolade. Smagen af rosiner kommer også en smule frem. Der mærkes lidt varme fra alkoholen, dog uden det bliver sprittet i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på drammen. Der er tydelig egetræ i afslutningen. Ganske som i smagen, er der en smule tørhed og bitterhed på tungen. Vanilje og mælkechokolade er mere fremtrædende i eftersmagen. I baggrunden smages stadig lidt citrusfrugt og rosiner. Der er stadig tydelig restsødme fra sirup og brun sukker. Samtidig mærkes der varme i mund og svælg fra de stærke krydderier og alkoholen i denne single malt whisky.

Hvad siger producenten:

“At the centre of the Royal Burgh of Tain, Ross-shire, in the far north of Scotland where the Glenmorangie Distillery has stood proudly since 1843, lies the resting place of St Duthac. During the Middle Ages, the legends of his workings drew travellers from far and wide on pilgrimages to the ancient burgh. A whisky fit for a King, this expression honours the annual pilgrimage made by King James IV to the shrine of St Duthac in Tain, and is part of Glenmorangie Legends – a collection of single malt whiskies exclusive to Travel Retail, inspired by the legendary lands that have been home to the Glenmorangie Distillery since 1843.”

Konklusion:

Denne whisky er ganske god, dog uden at imponere specielt. Indflydelsen fra de nye fad giver drammen et løft. Samtidig gør de 43% vol alkohol sig en del bemærket, dog uden det på nogen måde ødelægger oplevelsen. Man kan godt mærke, at det er en whisky uden aldersangivelse. Der mangler måske også en smule tyngde i sherryen, til at det bliver helt godt. Man kan købe en flaske for omkring 700,- kroner, hvilket virker lidt voldsomt for en ung whisky. Jeg var dog heldig, at få denne sample gratis, da jeg bestilte Royal Lochnagar Distillers Edition hos Vault of Spirits. Måske fordi Royal Lochnagar Distillers Edition var en “brugt” flaske, med lidt slitage på kassen, der dog ikke har nogen betydning for mig. Det kan også være de bare er ekstra flinke ved deres kunder. Konklusionen på denne anmeldelse af Glenmorangie The Duthac er, at de nye fad gør sig mere bemærket end ex-sherry fadene.

Follow the treacle trail – SMWS 78.44

Udgivet den af
Hjem » Whisky samples » Side 25

Ben Nevis 2010 10 Year Old – SMWS 78.44

Destilleri: Ben Nevis
Land: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt
Aftapper: Uafhængig, SMWS
ABV: 43%
Alder: 10 år
Fadtype: Bourbon, Vin
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Follow the treacle trail SMWS 78.44 er en skotsk whisky på 60.6% Vol. Whiskyen kommer fra Ben Nevis Distillery i Highland regionen. Denne aftapning er udgivet af den uafhængige aftapper The Scotch Malt Whisky Society. Whiskyen har først modnet 6 år på et ex-bourbon fad. Bagefter har den fået en finish på et ristet ex-vin barrique, der har indeholdt rødvin. Råspritten er blevet fremstillet den 28/10-2010, og senere aftappet med en aldersangivelse på 10 år. Whiskyen er flasket uden kunstig farve og uden at benytte kølefiltrerring, Der er et outturn på 259 flasker, der er aftappet ved cask strength.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #347

Anmeldelse af SMWS 78.44

Næse:

Modne frugter og bær kommer op af glasset som det første. Der er tydelige røde æbler og honningmelon, hvor der er lidt søde jordbær og skovbær, der kommer efter. Efter lidt tid i glasset kommer vanilje og lys karamel frem fra baggrunden. De 60.6% Vol alkohol kan godt mærkes i duften, og man kan fordel tilsætte lidt vand. Duften fra de søde bær og vaniljen forstærkes markant med en anelse vand i glasset.

Follow the treacle trail 78.44 - Sample

Follow the treacle trail 78.44 – Sample

Palette:

I smagen har drammen også godt af lidt vand, da alkoholen er ganske tydelig her. Sammen med alkoholen giver stærk kanel et kraftigt første indtryk. Med lidt vand gives bedre plads til de andre smagsindtryk. De søde bær er mest markante i smagen. Der smages jordbær og skovbær. Efter et par nip til denne Highland whisky, kommer lidt mørke smagsnuancer frem. Der smages nu solbær og modne blommer. Ligeledes kommer vanilje og karamel frem fra baggrunden. Egetræ kan lejlighedsvist opfanges i whiskyen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne whisky. De mørke bær og frugter er mere fremtrædende i eftersmagen. Solbær og modne blommer, giver sammen med lidt honningsødme, et fint lag i munden. Langsomt tiltager smagen af egetræ, og med sig har det en anelse bitterhed. Vanilje og karamel tiltager igennem eftersmagen, inden man slutteligt efterlades med lidt tørhed i munden, mens lidt kanel opfanges på tungen.

Hvad siger producenten:

“Cut grass and hay mixed with toffee apples in a hessian sack as cinnamon dusted scones arrived for cream tea and a glass of port. On the tongue, a barrage of heat fired warning shots across the senses but quickly followed with a fusillade of extreme sweetness as treacle, candyfloss and maple syrup landed onto blackcurrants, mango and lychee. Water turned things a touch more floral and earthy with orchard blossom, Turkish delight and chamomile tea joining marmalade and damp wood. Deeper aromas of tobacco in tea chests and moss-covered logs followed onto the palate with charred oak and mushrooms on a forest floor. After spending six years in an ex-bourbon hogshead this was transferred to a second fill charred red wine barrique for the remainder of its maturation.”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Jeg finder det særligt interessant, hvordan næsten er frisk og perlende i næsen, hvorimod der er væsenligt mere tyngde i smag og eftersmag. Det giver whiskyen en god kompleksitet, og gør den til en interessant oplevelse. SMWS har sat den til salg for 750,- kroner, hvis man altså er heldig at få fingrene i en af de kun 259 flasker. Det er en flaske som har ganske meget at byde på, og jeg ville gerne smage den igen, hvis jeg får muligheden. Konklusionen på denne anmeldelse af Ben Nevis 2010 10 Year Old, Follow the treacle trail, SMWS 78.44 er, at variationen mellem friskhed og tyngde, gør whiskyen til en yderst interessant oplevelse.

Caol Ila Moch – Islay Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af
Hjem » Whisky samples » Side 25

Caol Ila Moch – Islay røg

Destilleri: Caol Ila
Land: Skotland
Region: Islay
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 43%
Alder: NAS
Fadtype: Bourbon
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Caol Ila Moch er en whisky på 43% vol. Whiskyen er fremstillet på Caol Ila Distillery, der er et af de skotske destillerier på Islay. Whisky har modnet på ex-bourbon fad. Det fremgår ikke på etiketten hvor længe denne lagring har varet, da flasken kommer uden aldersangivelse. Whiskyen er fremstillet med brug af kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #344

Anmeldelse af Caol Ila Moch

Næse:

Man mærker straks røg i næsen, når man første gang dufter til glasset. I begyndelsen er det en lidt tør aske-agtig røg. Efterhånden som lidt malt-sødme tiltager i glasset, ændrer røgen en anelse karakter, og bliver mere som den man kender fra sød pibe-tobak. I baggrunden opfanges lidt lette noter fra citrusfrugter og nyslået græs. Momentvis opfanges lidt mynte i næsen. Man mærker ikke de 43% Vol alkohol i næsen.

Caol Ila Moch - Sample

Caol Ila Moch – Sample

Palette:

Ganske som i duften, så stifter man også først bekendtskab med røgen i smagen. Det er en sødmefuld røg, som igen minder om sød pibe-tobak, eller om røget kød. Noterne fra citrusfrugter og nyslået græs, er tydeligere i smagen end i de var i duften. Der er tydelig sødme fra malten, mens lidt sødme fra modne honningmeloner mærkes fjernt i baggrunden. Et strejf maritime noter giver en smule fornemmelse af salt på læberne. Alkoholen er heller ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne Islay whisky. Sødmen fra malt og honningmelon mærkes stadig i munden. Momentvis kommer lidt noter af salt frem på læberne, og lidt mynte på tungespidsen. Der mærkes lidt prikken på tungen fra sort peber, der dog hurtigt er væk igen. Det hele pakkes ind i et let slør af røg, der igen forekommer en anelse tør, som den i begyndelsen også gjorde i duften. Man efterlades med lidt smag fra lys karamel i munden.

Hvad siger aftapperen:

“An absolutely straightforward, no nonsense Caol Ila. Crisp, assertive, direct and unmistakable.”

Konklusion:

Dette er en whisky på det jævne. Kan man lide typiske noter fra Caol Ila whisky, så går man ikke helt galt i byen. Den kan godt virke en anelse tynd i sit udtryk. Man kan købe en flaske for lige under 500,- kroner. I samme prisleje, og endda ofte billigere, finder man også Caol Ila 12 Year Old. Sammenligner man disse to whiskyer, så har 12 års udgaven en del mere at byde på, end det man får for pengene i denne aftapning uden aldersangivelse. Der er ganske enkelt en del mere tyngde i den dram, og denne NAS udgave virker svag og ungdommelig ved siden af. Måske den kan anbefales til nybegyndere af røget whisky. Har man bare en smule erfaring på området, så skal man nok kigge andre steder hen. Konklusionen på denne anmeldelse af Caol Ila Moch er, at det er en ung og ufarlig dram, der nok er bedst, hvis du lige har startet din whisky-rejse.