Lagavulin 10 Year Old – Islay Single Malt Scotch Whisky

Hjem » 40.00%-44.99% Vol » Side 4

Lagavulin 10 Year Old – Travel Exclusive

Destilleri: Lagavulin
Land: Skotland
Region: Islay
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 43%
Alder: 10 år
Fadtype: Bourbon
Røg: Kraftig
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Lagavulin 10 Year Old er en skotsk whisky på 43% Vol. Whiskyen er fremstillet af Lagavulin Distillery på Islay. Whiskyen har modnet på en kombination af genbrugte og first fill ex-bourbon fad. Den har lagret i 10 år på disse fad. Denne flaske er sendt på markedet til rejsende, som en såkaldt “Travel Exclusive”. Whiskyen er kølefiltreret og farven er kunstigt justeret.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #470

Anmeldelse af Lagavulin 10 Year Old

Næse:

Det første som kommer op fra glasset er en tydelig duft af røg. Det er røg som man kender det fra et nystartet bål, inden det er kommet rigtig i gang. Når næsen lige har vænnet sig til røgen, kommer lettere noter mere frem i glasset. Der duftes noter af citrusfrugter og sødmefuld blomsterhonning. I baggrunden anes en let maritim og mineralsk noter, der giver associationer til hav og strand. Alkoholen er ikke tydelig i duften.

Lagavulin 10 Year Old

Lagavulin 10 Year Old

Palette:

Røgen er, ganske som i duften, også det første der smages. Det er en tør og askelignende smag af røg. Der følges hurtigt op med sødme fra honning, mens en smag fra citrusfrugter følger efter. Der smages citroner og limefrugter. De maritime og mineralske  noter er tydeligere i smagen, end de er i duften. Der fornemmes lidt salt på tungen, og et strejf af flintesten på tungen. Efter et par nip til denne Islay whisky, kommer lidt bitterhed gradvist mere frem. De 43% Vol. alkohol er heller ikke tydelige i smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på drammen. Noterne fra citrusfrugterne er mere markant i eftersmagen. Sammen med en tiltagende bitterhed, ledes tankerne i retning af det, man kender fra revet skal fra en citron. Der mærkes stadig lidt salt og flintesten på læberne og tungen. Momentvis opleves lidt stærk peber også på tungen, men det forsvinder dog hurtig igen. Man sidder tilbage med en let smag af røg, karamel og citrusfrugter i munden.

Hvad siger producenten:

“Full of classic Lagavulin character, this 10 year old fom American Oak shows the signature intensity and smokiness, while selected first-fill ex-Bourbon casks add a creamy-smooth subtlety and a hint of spiciness.”

Konklusion:

Dette er en fornuftig whisky. Hvis man kan lide whisky fra de skotske destillerier på Islay, med de klassiske noter fra røg og hav, så er dette et godt bud på en fin flaske. Jeg købte denne flaske for lige under 500,- i Dansk Vinlager i Tyskland. I danmark ligger den oftest med en pris over 650,- kroner, hvis man er heldig at finde den til salg. Når man er glad for whisky fra netop dette destilleri, så er det selvfølgelig en flaske der skal prøves. Hvis man sammenligner med den klassiske malt på 16 år, eller den 8 årige 200 års jubilæums flaske, så er dette klart den svageste af de tre aftapninger. Med en næsten identisk prissætning af de tre flasker, så virker de to andre umiddelbart som bedre køb. Konklusionen på denne anmeldelse af Lagavulin 10 Year Old er, at som fan af destilleriet er whiskyen fin, men samlet set er den det svageste udspil, af de tre familiemedlemmer på henholdsvis 8, 10 og 16 år.

Glen Calder – Fine Old Scotch Whisky

Hjem » 40.00%-44.99% Vol » Side 4

Glen Calder – Fra The Glenlivet District

Destilleri: N/A
Land: Skotland
Region: N/A
Type: Blended
Aftapper: Gordon & MacPhail
ABV: 40%
Alder: NAS
Fadtype: N/A
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Glen Calder er en skotsk blended whisky på 40% Vol. Blenderen af denne whisky er den kendte uafhængige aftapper Gordon & MacPhail. Der er ikke meget information til rådighed om aftapningen, men det lader til der er sendt på markedet i 2003. Der meldes intet ud om fadtyper, alder eller andet om denne blended scotch whisky.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #442

Anmeldelse af Glen Calder

Næse:

Sødmen fra modne frugter rammer næsen som det første. Der duftes søde modne æbler og pærer. Efterhånden følges op med sødme fra modne appelsiner og blomsterhonning. Efter at have smagt på drammen kommer vanilje og lys karamel også frem i duften. En smule egetræ anes svagt i baggrunden. De 40% Vol alkohol er ikke at mærke i næsen.

Glen Calder - Miniature

Glen Calder – Miniature

Palette:

Honningsødme rammer munden som det første. Der følges hurtigt op med tydelig smag fra modne æbler og pærer. De modne appelsiner, der også var at finde i duften opfanges svagt i baggrunden. Lidt stærk sort peber giver lidt prikken på tungen, men er hurtigt væk igen. Der fornemmes en svag bitterhed fra egetræ. Alkoholen er heller ikke at finde i smagen på denne blended whisky.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne dram. Sødmen fra vanilje og lys karamel dominerer i eftersmagen. Der opfanges stadig momentvis lidt sort peber på tungen. Bitterheden er en anelse mere markant i eftersmagen, og tilfører en smule tørhed i munden. Man efterlades med et minde om søde frugter og honning.

Hvad siger Producenten:

“From The Glenlivet district fine old Scotch whisky blended and bottled by Gordon & MacPhail”

 

Konklusion:

Dette er en middelmådig whisky. Kan man lide en simpel blended whisky, der ikke stiller de store krav, så er dette et godt bud på en fin dram. Forventer man tyngde og kompleksitet, så skal man kigge andre steder. Skal man sidde med nogle venner, og man skal dele en flaske spiritus, uden stillingtagen til oplevelsen, så går den fint an. Er man ny ud i whiskyens verden, så kan den også godt drikkes. Man kan købe en flaske for cirka 250,-, men den kan være lidt svær at finde på det danske marked. For de penge kan man godt finde en entry-level single malt whisky, og jeg ville nok personligt kigge i den retning. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Calder er, at det er en dram der ikke stiller krav, og alle kan være med, men en stor oplevelse er det ikke.

Cardhu 12 Year Old – honnigsødme og blødhed

Hjem » 40.00%-44.99% Vol » Side 4

Cardhu 12 Year Old – standard flaske fra destilleriet

Destilleri: Cardhu
Land: Skotland
Region: Speyside
Type: Single malt
Aftapper: Destilleri
ABV: 40%
Alder: 12 år
Fadtype: Bourbon
Røg: Uden
Whiskyblog.dk: ★★★★★

Cardhu 12 Year Old er en skotsk whisky på 40% Vol. Cardhu Distillery er et af de destillerier i Skotland, som er beliggende i Speyside regionen. Cardhu Distillery er ejet af giganten Diageo. Whiskyen er en af destilleriets kerneprodukter, og sælges i stor stil på verdensplan. Whisky fra destilleriet bruges i blandt andet Johnnie Walker blended whisky. Whiskyen har lagret 12 år på traditionelle genbrugte ex-bourbon egetræsfad, og den er endvidere kølefiltreret.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #420

Anmeldelse af Cardhu 12 Year Old

Næse:

Der er en tydelig duft af frugt når man første gang stifter bekendtskab med denne dram. Der er tydelig duft af modne æbler, pærer og bær. Efter lidt tid i glasset bliver duften mere blomster-agtig, og der kommer en god honningsødme. Man mærker en smule egetræ i baggrunden, og en nuance som minder lidt om mint. Der kan spores lidt vanilje i aromaen. Man bemærker ikke alkoholen.

Cardhu 12 Year Old - Sample

Cardhu 12 Year Old – Sample

Palette:

Igen er der tydelig smag af bær og frugter, som æbler og pærer. Der er en ret kraftig sødme, som man kender det fra moden frugt. Der mærkes peber på tungespidsen. Efter et par mundfulde bliver der en tydeligere smag af egetræ og vanilje.Man mærker lidt valnødder i baggrunden. Heller ikke i paletten gør alkoholen meget væsen af sig, og der er et generelt blødt udtryk

Afslutning:

Der er en medium til lang eftersmag på whiskyen. Det starter ud med honningsødme, som ligger sig som et fint lag i munden. Dette erstattes langsomt af et mere tørt udtryk. Der fremkommer lidt syrlighed og bitterhed, som man kender det fra appelsinskræl. Det ebber stille ud i en smag af vanilje og mælkechokolade.

Hvad siger producenten:

“Enticing and silky smooth, this is the quintessential Cardhu. Glowing with notes of golden honey and delicate, fruity character.”

Konklusion:

Dette er en typisk Speyside whisky. Den tilbyder fine noter af frugt og god sødme. Den er ikke specielt kompleks, og er virkelig let at drikke. Er man nybegynder, og gerne vil stifte bekendtskab med single malt whisky, så kan man sagtens starte her. Man får en dejlig blid og blød oplevelse, som ikke skræmmer nogen væk. Man kan købe en flaske for omkring 300,- kroner, så her kan de fleste være med. Hvis man stiller lidt større krav til enten kraftig smag, eller stor kompleksitet, så skal man holde sig fra denne whisky. Konklusionen på denne anmeldelse af Cardhu 12 Year Old er, at dette er en god whisky til nybegynderen, og en fin repræsentant for Speyside regionen.