Kategoriarkiv: Glen Scotia Distillery

Glen Scotia Distillery

Glen Scotia Distillery er et skotsk destilleri beliggende på Kintyre halvøen i Campbeltown, Skotland. Der er fremstillet whisky på destilleriet siden 1832 af Stewart & Galbraith Co., og det er nu ejet af af Loch Lomond Group.

Oprindeligt hed destilleriet kun Scotia, men blev i 1939 tillagt navnet Glen. Destilleriet producerer Campbeltown single malt. Glen Scotia er det mindste fungerende destilleri i Skotland. Der produceres både ikke røget, medium røget og kraftig røget whisky på destilleriet. Der laves for nuværende mellem 500.000 og 750.000 liter whisky om året.

Destilleriet på internettet:

Glen Scotia Distillery hjemmeside Glen Scotia Distillery på Facebook Glen Scotia Distillery på Twitter Glen Scotia Distillery på Instagram

Destilleriet skriver:

“In the victorian age, Campbeltown was known as the whisky capital of the world, and one ogf the five distinct malt producing regions of Scotland. Only three distilleries have maintained production from those heady days of the 1830’s. One of the finest is Glen Scotia.”

Glen Scotia Distillery har lavet følgende whisky:

Glen Scotia 15 Year Old – Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Glen Scotia 15 Year Old – Ex-bourbon fad

Glen Scotia 15 Year Old er skotsk whisky på 46% Vol. Whiskyen kommer fra Glen Scotia Distillery, der er et af Skotlands destillerier i Campbeltown området. Whiskyen har lagret på ex-bourbon fad af amerikansk egetræ. Denne lagring har varet i mindst 15 år, som det også fremgår på flasken. Whiskyen er fremstillet uden brug af kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #377

Anmeldelse af Glen Scotia 15 Year Old

Næse:

Sødme fra lys karamel rammer næsen som det første. Sødmen fra tørrede frugter er ligeledes hurtigt fremme i glasset. Der duftes dadler og tørrede figner. I baggrunden duftes sødme og lidt syrlighed, som den man kender i både søde appelsiner og moden ananas. Der anes en let mineralsk note, der leder tankerne i retning af flintesten, der slås mod hinanden. Efter nogle minutter i glasset fremkommer en lidt jordslået duft, som den man kender fra en fugtig kælder et et gammelt loftsrum. De 46% Vol. alkohol mærkes ikke i duften.

Glen Scotia 15 Year Old - Miniature

Glen Scotia 15 Year Old – Miniature

Palette:

De søde tørrede frugter rammer smagsløgene først. Igen er det dadler og figner, men også lidt tørrede abrikoser. Syrligheden i i appelsinen og ananassen er mere markant i smagen, end hvad duften umiddelbart gav udtryk for. Der mærkes stærk ingefær og kanel på tungen, der giver varme og en lidt prikkende følelse. Efter et par nip til denne Campbeltown whisky fremkommer egetræ også i smagen, og medbringer lidt bitterhed og tørhed. Noterne af karamel, som mødte næsen først, kommer nu også frem i smagen. Alkoholen er heller ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne whisky. Den stærke ingefær og kanel mærkes stadig på tungen, og aftager langsomt. Bitterheden er tydeligere i eftersmagen, og tankerne ledes i retning af mandler. I baggrunden smages stadig lidt appelsin og ananas. De tørrede frugter kommer momentvis frem i afslutningen, men er ikke så tydelige som i smagen. Man efterlades med en smag af karamel, lidt bitter kaffe og mørk chokolade, mens munden tørrer helt ud.

Hvad siger producenten:

“The whisky has been gently matured in our finest American oak barrels before bottling. The signature nose has hints of vanilla oak, interwoven with the subtle notes of sea spray and spicy aromatic fruits.”

Konklusion:

Dette er en ganske god whisky. Der er fint samspil mellem sødme, syrlighed og bitterhed, der tilbyder en ganske fin kompleksitet. Dette er en whisky som man sagtens kan bruge en del tid med i glasset, og det kunne være interessant at følge en hel flaskes liv. Man kan købe en flaske for cirka 550,- kroner. Hvis man som jeg er glad for Campbeltown whisky, så bør man helt sikkert prøve at købe denne. En prissætning i dette niveau for en aftapning med aldersangivelse på 15 år, er et yderst rimeligt niveau. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Scotia 15 Year Old, er at det er fornuftig whisky til en fornuftig pris, og som Campbeltown fan er det et “must”.

4/5 (1)

Beer o’clock – SMWS 93.162

Udgivet den af

Glen Scotia 2012 9 Year Old – SMWS 93.162

Beer o’clock SMWS 93.162 er en whisky på 57,1% Vol. Den er fremstillet på det skotske destilleri Glen Scotia Distillery i Campbeltown området. The Scotch Malt Whisky Society, der er uafhængig aftapper, har flasket denne whisky. Whiskyen har modnet 9 år på et enkelt first fill ex-bourbon fad. Råspritten er destilleret den 9/2-2012, og er senere flasket som en single cask aftapning, ved fuld fadstyrke. Den er ikke tilsat kunstig farvestof, og er ej heller kølefiltreret. Der har været et outturn på 232 flasker.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #317

Anmeldelse af SMWS 93.162

Næse:

Næsen rammes først af sødme fra modne henkogte frugter på dåse. Der duftes henkogte pærer og ferskner. Der efterfølges med tydelig maltsødme. Efter nogle minutter i glasset kommer sødme fra vanilje og karamel frem fra baggrunden. Der er en let maritim note over drammen, hvor lidt salt eller havluft fornemmes. De 57,1% Vol alkohol mærkes ikke i næsen.

Beer o’clock 93.162 - Sample

Beer o’clock 93.162 – Sample

Palette:

Alkoholen er tydeligere i smagen, og vand kan tilsættes efter behov. Med et på dråber vand nedtones alkoholen fint, og giver plads til andre nuancer. Vanilje, karamel og mælkechokolade smages som det første. Der følges op med sødme fra malten, mens lidt stærk kanel prikker på tungen. I baggrunden smages de henkogte frugter kun fjernt. Der mærkes et let strejf af citrus, når an har smagt på denne Campbeltown whisky et par gange. Ligeledes kommer det maritime udtryk med salt og havluft også en anelse frem.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på drammen. Eftersmagen er først præget af sødmen fra vanilje og mælkechokolade. Efterhånden som dette aftager, så kommer sødmen fra de henkogte frugter, der særligt var at finde i duften, frem fra baggrunden igen. En let syrlig note fra umoden frugt mærkes momentvis i munden. Man efterlades med lidt salt på læberne, mens en anelse bitterhed fra egetræet, giver lidt tørhed.

Hvad siger producenten:

“We imagined a warm summer’s day walking on the beach promenade as we passed a florist just arranging the bouquets outside the shop, while next door someone enjoyed a steaming hot sweet porridge. We sat down at a pub overlooking the sea and had a half pint of a ‘wee heavy’– dark brown in colour, a thick foamy head and awash with caramel and a flavourful roasty character as well as the dark sweet fruitiness of plums. After a drop of water, we got served salted brown-butter and maple popcorn, a very moreish snack, while the palate turned silky smooth and chocolatey as we ordered a second beer, this time a porter.”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Hvis man kan lide whisky, der har lagret på ex-bourbon fad, og har lidt maritime noter, så er dette et godt bud på en god whisky. The Scotch Malt Whisky Society har sat whiskyen til salg med en pris på 775,- kroner. For de penge får man en single cask whisky, der er fremstillet uden kølefiltrering og kunstig farve, der er aftappet ved fuld fadstyrke, med en aldersangivelse på 9 år. Alt sammen ting man som whisky-nørd gerne vil høre. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Scotia 2012 9 Year Old, SMWS 93.162, Beer o’clock er, at hvis man er glad for whisky fra Campbeltown distriktet, så er dette et sikkert valg.

3/5 (1)

Glen Scotia Victoriana – Cask Strength

Udgivet den af

Glen Scotia Victoriana – Afsluttet på hårdt brændte fad

Glen Scotia Victoriana er en skotsk whisky på 54,2% Vol. Whiskyen er fremstillet på Glen Scotia Distillery, der er et af destillerierne i Campbeltown regionen. Whiskyen har først lagret på klassiske first-fill og genbrugte ex-bourbon fad. Herefter har den fået en afslutning i en mindre procentdel PX ex-sherry fad og en stor del kraftigt forkullede ex-bourbon fad. Slutteligt vies de sammen i et par måneder, og hældes på flaske ved fuld fadstyre. Det vides ikke hvor længe den har lagret på disse fad, da flasken kommer uden aldersangivelse. Whiskyen er hverken kølefiltreret eller tilsat kunstig farve.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #245

Anmeldelse af Glen Scotia Victoriana

Næse:

Næsen mødes først af noget som minder om brændt karamel, med en lille note af røg. Der følges hurtigt op med duft af umodne frugter, som grønne æbler og vindruer. Langsomt kommer en fin duft af egetræ og vanilje frem i drammen. På trods af et alkoholindhold på 54,2% vol, så er alkoholen ikke tydelig i næsen. Et par dråber vand åbner op for citrus i aromaen, hvor særlig grape og citron-skal kommer frem. Den forekommer på mange måder næsten diskret i sin aroma.

Glen Scotia Victoriana - Miniature

Glen Scotia Victoriana – Miniature

Palette:

De grønne umodne frugter, der også var i duften, er tydeligere i smagen. Igen er det grønne og umodne æbler og vindruer der kommer frem. Ligeledes smages også lidt grape og citron. Der smages herefter lidt friske krydderurter som mynte og timian. Der mærkes en smule bid på tungen fra ingefær, der får et ekstra løft af den høje alkoholprocent. Der er et let maritimt og mineralsk udtryk over smagen i whiskyen, der næsten giver et let-saltet og lidt tørt udtryk. I baggrunden mærkes lidt brændt karamel og en smule røg, som var det første, der kom frem i duften. En smule egetræ og bitterhed dukker op efter et par nip til drammen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på oplevelsen. Smagen af egetræ og bitterheden, hænger ved i afslutningen. Der smages stadig friske krydderurter, hvor særligt mynte er tydelig, hvilket giver et næsten frisk pust i afslutningen. Det maritime og mineralske udtryk er tydeligere i eftersmagen, hvor salt kommer frem på tungen og læberne. Der anes slutteligt, for første gang, en smule frugtsødme fra friske modne frugter, men også fra tørrede frugter. Man efterlades med et minde om den brændte karamel, og en smule bitterhed fra egetræ.

Hvad siger producenten:

“Each cask is chosen for its rare character and exceptional maturity. Finished in deep charred oak, the result is an exceptionally smooth single malt whisky whose aroma and flavour work in harmony. Bottled in the traditional way straight from the cask and without filtration, its subtle wood and vanilla flavour is enhanced by a full bodied spicy fruit aroma and mildly smokey aftertaste.”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Den tilbyder mange interessante nuancer. Jeg finder det særligt spændende, at whiskyen næsten virker nedtonet i duften, men virkelig kommer frem i både smag og eftersmag. Der er både umodne frugter, citrus, maritime noter og røg. Det hele løftes af en friskhed fra mynte og et spark fra den høje alkohol. Man kan købe en flaske for cirka 650,- kroner. Jeg har her kun anmeldt en miniature flaske, men jeg ville meget gerne følge denne whisky igennem en hel flaske. Der er virkelig potentiale til nogle interessante oplevelser. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Scotia Victoriana Cask Strength er, at det som i begyndelsen virker som en lidt diskret whisky, virkelig folder sig ud som en stor oplevelse ved nærmere bekendtskab.

4/5 (1)