Tag-arkiv: Ian Macleod Distillers

Flasker sendt på markedet af ejeren Ian Macleod Distillers

Smokehead High Voltage – 58% vol power

Udgivet den af

Smokehead High Voltage – ekstra høj alkohol procent

Smokehead High Voltage er en skotsk whisky på 58% Vol. Whiskyen er en Islay single malt. Ingen ved hvem der egentlig er producent af denne uafhængige aftapning. Det eneste som er sikkert er, at den er fremstillet på et af de skotske destillerier på Islay. Whiskyen er aftappet af den uafhængige aftapper Ian Macleod Distillers. Whiskyen er lagret på ex-boubon og ex-sherry fad. Whiskyen er desuden ikke kølefiltreret og kommer uden aldersangivelse.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #494

Anmeldelse af Smokehead High Voltage

Næse:

En markant duft fra røg kommer frem fra glasset som det første. Der følges op med tydelig sødme fra vanilje og mælkechoklade. Kombinationen mellem røg og sødme, leder tankerne i retning af det man kender fra røget kød, som eksempelvis skinke og bacon. Efter nogle minutter i glasset fornemmes fjernt et strejf af egetræ, og lidt krydderurter som mynte og timian. Det fornemmes at whiskyen har et højt indhold af alkohol, dog uden at whiskyen fremtræder sprittet.

Smokehead High Voltage

Smokehead High Voltage

Palette:

Alkoholen er mere markant i smagen, og whiskyen kan nedvandes efter personlig præference, men kan også sagtens drikkes som den er. Røgen er, ganske som i duften, også ganske markant i smagen. Den forekommer dog mere tør og askeagtig i smagen, end den gør i duften. Der er også i smagen sødme fra vanilje og mælkechokolade, mens et strejf at karamel momentvis kommer frem. Efter et par nip til denne Mystery Malt, kommer lidt bitterhed mere frem, der giver associationer til valnødder og mandler.

Afslutning:

Der er en lang afslutning på drammen. Røgen dominerer stadig i udtrykket, mens sødmen fra vaniljen, mælkechokoladen og karamellen presser på. Den tørre askerøg må igen vige pladsen for smagen af røget kød. Langsomt tiltager bitterheden. og forstærker fornemmelsen af valnødder og mandler, der også var at finde i smagen. Der mærkes momentvis stærk peber og kanel på tungen, mens lidt mynte også lejlighedsvist kommer frem. Men efterlades med varme i kroppen, mens man sidder med en følelse i munden, som mår man har spist lakridsrod.

Hvad siger producenten:

“If Smokehead is an assault on your senses, then High Voltage is an all-out attack. Its breath-taking intensity is a red light for the faint of heart. And a thumbs-up for those who don’t just enjoy the vigorous thump of the bass drum in their chest at a gig but savour the ringing in their ears afterwards.”

Konklusion:

Dette er en god whisky. Kan man lide røget whisky, der er aftappet med høj alkoholprocent, så vil dette være et sikker valg. Jeg har efterhånden været igennem en hel del aftapninger fra Smokehead, og jeg må sige, at den højere alkoholprocent virkelig klæder deres whisky. Det giver drammen et ekstra løft, og tilfører virkelig mere til oplevelsen. Man kan købe en flaske for omkring 600,- kroner. Med denne prissætning er flasken ganske konkurrencedygtig, på trods af at den ikke har aldersangivelse, og destilleriet er ukendt. Konklusionen på denne anmeldelse af Smokehead High Voltage er, at dette en dejlig dram, hvor røg og alkoholprocent giver en god whiskyoplevelse.

4/5 (1)

Smokehead Rock Edition II – Rock On!

Udgivet den af

Smokehead Rock Edition II – New Release af en Special Edition

Smokehead Rock Edition II er en skotsk single malt whisky på 46,6% vol. flasket af den uafhængige aftapper Ian Macleod Distillers. På flasken er denne whisky kategoriseret som en Islay single malt, hvilket blot hentyder til, at den er lavet af et af de skotske destillerier på øen, men ikke hvilket. Det er derfor en af de whiskyer, der betegnes som en “Mystery Malt“. Det har været svært at finde noget information om lagringen, men flasken kommer uden aldersangivelse.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #425

Anmeldelse af Smokehead Rock Edition II

Næse:

En tydelig duft af røg kommer op fra glasset som det første. Det er røg som man kender fra et udbrændt bål, hvor der er tør aske dagen efter. Langsomt kommer en let sødme fra malten mere frem, og tankerne ledes nu i retning af røget skinke eller bacon. Når drammen har stået i glasset i nogle minutter, opfanges et strejf af umodne grønne æbler og citrusfrugter i baggrunden. Efter at have smagt på drammen opfanges momentvis lidt moden banan og yoghurt i duften. Alkoholen er ikke tydelig i næsen.

Smokehead Rock Edition II

Smokehead Rock Edition II

Palette:

Røgen er, som det også var i duften, det første der smages. Det er en fornemmelse af aske og kul man sidder med i munden. Når smagsløgene har tilvænnet sig røgen, kommer sødme fra malt, vanilje og moden banan frem. Efter et par nip af denne Smokehead whisky, kommer lidt syrlighed frem fra baggrunden. Sammen med sødmen ledes tankerne i retning af det, man oplever i yoghurt med frugter. Heller ikke i smagen er de 46,6% vol alkohol tydelig.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne dram. Der er stadig sødme fra vanilje og malt i munden. En smule bitterhed kommer frem fra baggrunden, og med sig bringer det et strejf af egetræ. Lejlighedsvist opleves lidt stærk kanel på tungen, der dog hurtigt er væk igen. Hele eftersmagen er pakket ind i et fint lag at smag fra aske. Man efterlades med et minde om mørk chokolade og kaffe i munden.

Hvad siger producenten:

“Smokehead is not for the faint hearted. Vigorous and intensely peaty, the flavour hits sweet notes of sherry and toffee. Then there’s the seaweedy richness, smoke and sea salt all jostling to the front. It’s loud. And unruly.”

Konklusion:

Dette er en fornuftig whisky. Kan man lide røget whisky, der ikke stiller de store krav til nyderen, så er dette et godt bud på en fin dram. Når det er sagt, så tilbyder denne Islay whisky dog stadig en ganske fin oplevelse, hvis man vil bruge lidt tid på at fordybe sig i den. Særligt finder jeg noterne af yoghurt med frugt ganske underholdende. Man kan købe en flaske for omkring 600,- kroner for en liter. I dette prisleje er konkurrencen hård, og om denne flaske kan klare sig i opløbet, må være op til personle præferencer. Konklusionen på denne anmeldelse af Smokehead Rock Edition II er, at det er en fornuftig whisky, der tilbyder mere end røg, hvis man bruger lidt tid på fordybelse.

3/5 (1)

Smokehead Sherry Bomb – Limited Edition

Udgivet den af

Smokehead Sherry Bomb – ex-oloroso fad

Smokehead Sherry Bomb er en skotsk whisky på 48% Vol. Ingen ved dog, hvem der er den egentlig producent, af denne Islay single malt whisky. Den er hældt på flaske af den uafhængige aftapper Ian Macleod Distillers. Vi ved dog, at den er fremstillet på et af de skotske destillerier på Islay, da den fremstår som “Islay Single Malt Scotch Whisky” på flasken. Denne udgave har udelukkende lagret på ex-oloroso sherry fad. Whiskyen er en “Limited Edition”, der kun er udgivet i et oplag på 18.000 flasker. Den kommer desuden ikke med aldersangivelse, og er ikke kølefiltreret.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #378

Anmeldelse af Smokehead Sherry Bomb

Næse:

Røg kommer op af glasset som det første. Der duftes tydelig røg, som man kender fra tørt pejse-brænde, der lige er blevet tændt. Der følges op med mineralske og maritime noter, hvor tankerne ledes i retning af hav og strand. Gradvist kommer sødme mere og mere frem i duften. Der duftes søde røde bær, som solbær og kirsebær. Kombinationen kan minde lidt om det man kender i sød pibetobak og røget kød. I baggrunden opfanges momentvis lidt mynte. Alkoholen opfanges, men den dominerer ikke.

Smokehead Sherry Bomb

Smokehead Sherry Bomb

Palette:

Røgen dominerer også i smagen som det første, som det næsten forventes i en Islay whisky. Sødmen fra solmodne røde bær fælger hurtigt op. Ligeledes mærkes også hurtigt lidt stærk chili og mynte på tungen, der dog ligeså hurtigt er væk igen. Efter et par nip til drammen bliver lidt salt og flintesten en anelse tydeligere. Sammen med lidt egetræ giver det en anelse tørhed i munden. Sødmen og røgen giver en fornemmelse i munden, som når man lige har spist røget skinke eller bacon. En let syrlighed opfanges momentvis i baggrunden. De 48% Vol. alkohol mærkes, og drammen kan nedvandes efter behov.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne whisky. De maritime og minealske noter dominerer i eftersmagen. Der mærkes salt på læberne, mens egetræ og flintesten tørrer munden ud. Lidt syrlige citrusfrugter ligger i baggrunden, der sammen med lidt bitterhed minder om revet skal fra en citron. Hele afslutningen pakkes ind i et fint lag af tydelig røg. Man sidder tilbage med lidt stærk chili på tungen og varme fra alkoholen.

Hvad siger producenten:

“Indulge your senses with a peaty Smokehead that’s been boldly blasted by Oloroso sherry casks. Emerging full bodied, fruity & fierce, spicy & smooth. A whisky that’s more explosive than an armada cannonball.”

Konklusion:

Det er en glimrende udgave af Smokehead Ian Macleod Distillers her har sendt på markedet. Kan man lide klassiske noter, som man kender fra Islay, så er det sikkert valg. Der er røg, hav og styrke i både duft og smag. Dog er røgen måske en anelse mere tilbagetrukket i denne aftapning, end andre whiskyer i serien. Til gengæld får du en fin påvirkning fra sherry fadene, der er med til at tilføre lidt mere kompleksitet i drammen. Man kan købe en flaske for omkring 600,- kroner, men den kan være svær at finde på det danske marked. Konklusionen på denne anmeldelse af Smokehead Sherry Bomb er, at den på alle måder er en klassisk Islay whisky, og et sikkert hit til fans af røget whisky.

3/5 (1)