Tag-arkiv: Irland

Produkter relateret til whisky med oprindelse i Irland

Baileys Colada – kokos og ananas

Udgivet den af

Baileys Colada – Limited Edition

Baileys Colada er et likør produkt på 17% Vol, og en ny udgave af den Original Irish Cream. Denne whiskeylikør er en variation af klassikeren fra 1974. Produktet indeholder både cremet fløde og irsk whiskey. Denne Limited Edition skulle smage af kokos og ananas. Det fremgår ikke, hvilke irske whiskeyer, der er i denne likør, men det fremgår dog at “vi får vores whiskey fra en række kvalitetdestillerier, blandt andet det berømte Bushmills Distillery”.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #418

Anmeldelse af Baileys Colada

Næse:

En tydelig duft af kokos kommer frem fra glasset som det første. Duften af ananas ligger mere i baggrunden, men kommer mere frem efter man har smagt på likøren. Man fornemmer at det er et produkt der ar baseret på fløde, når der duftes til glasset. Whiskeyen er ikke umiddelbart tilstede i næsen, og de 17% Vol alkohol er ikke at mærke.

Baileys Colada

Baileys Colada

Palette:

Smagen af ananas er det første som rammer smagsløgene. Der følges op hurtigt op med en tydelig smag af kokos. Langsomt men sikkert kommer en anelse sødme fra karamel frem i smagen. En note man kender fra den klassiske Original Irish Cream. Fløden er meget tydelig i smagen, og giver en cremet fornemmelse i munden. Det fornemmes at der er alkohol i fra den irske whiskey, dog uden den på nogen måder er sprittet.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne likør. Man sidder stadig med en cremet fornemmelse i munden fra fløden. Ananas er og kokos er stadig tilstede, men aftager gradvist. En smule bitterhed anes i munden, der sagtens kan komme fra den irske whiskey, der er en del af mixet i denne likør.

Hvad siger producenten:

“Our NEW Baileys Colada is the perfect treat for all your summertime occasions. A blend of our irresistible Irish Cream with the flavors of creamy coconut & sweet, juicy pineapple to create a smooth & creamy drink that’s ready to serve straight from the fridge. This delicious treat is best enjoyed over ice or blended with ice for a refreshing summertime cocktail. Baileys Colada is the best way to vacation this summer.”

Konklusion:

Dette er ikke nogen stor whiskeylikør. Er man frisk på at prøve diverse varianter af likøren, så skal man naturligvis også prøve denne Limited Edition. Producenten skriver at den kan bruges i drinks, og det egner den sig sikkert bedre til. and den gør lige fra køleskabet til eftermiddagskaffen. Det mest spændende er, at der viser sig muligheder for, at skrue på sin egen opskrift på whisky cream. Det giver mod på at tilsætte nye smagsnoter i opskriften. Konklusionen på denne anmeldelse af Baileys Colada er, at det er spændende med variationer, men jeg foretrækker stadig Original Irish Cream frem for denne.

Baileys Iced Coffee Latte – kaffe og karamel

Udgivet den af

Baileys Iced Coffee Latte – flydende Werthers Echte

Baileys Iced Coffee Latte er stammer fra firmaet Baileys beliggende i Dublin i Irland. Den lille dåse på 200 ml består af en blanding af whiskeylikøren Baileys Original Irish Cream og kaffe. Det er ikke nærme angivet hvilken whiskey producenten benytter i denne soft-drink. Det fremgår dog af hjemmesiden at “vi får vores whiskey fra en række kvalitetdestillerier, blandt andet det berømte Bushmills Distillery”, så mon ikke størstedelen er herfra.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #30

Anmeldelse af Baileys Iced Coffee Latte

Næse:

Det første der rammer næsen er en tydelig aroma af kaffe. Man fornemmer også fløden fra Baileys Original Irish Cream. Man fornemmer også en vis sødme i næsen, men ikke noget, der dominerer på nogen måde. Man kan slet ikke fornemme nogen tilstedeværelse af irsk whiskey. Der er en snert af karamel i næsen.

Baileys Iced Coffee Latte

Baileys Iced Coffee Latte

Palette:

Også i paletten er det kaffe, der er det dominerende udtryk. Også her er der en tydelig tilstedeværelse af en eller anden form for mælkeprodukt, der giver en blød fornemmelse til drikken. Det leder en i retning af noget flødekaramel, eller måske det bolche, der hedder Werthers Echte, der også har denne blødhed og karamel smag. Der er ingen antydninger ef whiskey i smagen.

Afslutning:

Der er som sådan ikke den helt store afslutning på denne drik. Man sidder med lidt kaffesmag tilbage i munden, som bliver afløst af lidt tørhed. Det er en tørhed man kender fra kaffe, hvis den har været lidt for bitter.

Hvad siger producenten:

“En unik blanding af Arabica- og Robustakaffe med mælk, fin spiritus og signatursamgen af Baileys.”

Konklusion:

Denne drik imponerer ikke det mindste. Når man tænker på at denne lille dåse koster 15 til 20 kroner for 20 cl., så er det faktisk endnu mindre imponerende. Drikken leder tankerne hen på en kop kaffe med mælk, hvor man har tilsat for meget mælk og sukker. Bevares, det kan da drikkes, men en stor nydelse er det ikke. Og det kan da i hvert fald slet ikke sammenlignes med en god whisky. Konklusionen på denne anmeldelse af Baileys Iced Coffee Latte er at det ikke er den store oplevelse.

Baileys Original Irish Cream – whiskey og fløde

Udgivet den af

Baileys Original Irish Cream – fin til kaffen

Baileys Original Irish Cream er et produkt, der har sin oprindelse i Dublin i Irland. I 1974 begyndte udviklingen af denne whiskeylikør, hvor man forsøger at lave et produkt som indeholder både cremet fløde og irsk whiskey. Det er ikke nærmere angivet hvilke irske whiskeyer, der er tale om. Der står blot “vi får vores whiskey fra en række kvalitetdestillerier, blandt andet det berømte Bushmills Distillery”.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #27

Anmeldelse af Baileys Original Irish Cream

Næse:

Man dufter straks karamel i næsen. Den forekommer umiddelbart lidt sød, men ikke på en voldsom måde. Det går bare godt i spænd med karamelnoterne. Man fornemmer også en snert af noget, der minder lidt om kaffe. I baggrunden kan man faktisk godt ane en tilstedeværelse af noget, som minder om det man oplever i whiskey fra Irland, men det er ikke dominerende på nogen måde.

Baileys Original Irish Cream

Baileys Original Irish Cream

Palette:

Smagen af også præget af karamel og sødme. Man fornemmer straks at munden nærmes bliver belagt med et lag af blødhed, som man kender fra fløde. Fløden er dok ikke af finde i smagen som sådan, men mere en fornemmelse man har. Whiskeyen fornemmes også i smagen kun svagt i baggrunden, og er altså heller ikke her dominerende.

Afslutning:

Blødheden er også tydelig i afslutningen. Den efterfølges af tydelig karamel og sødme, som også har præget næsen og paletten. I eftersmagen fornemmer man også tilstedeværelsen af whiskey, i form af en smule et lille brænd af alkohol. Dette maskeres dog på bedste vis ag blødheden fra fløden.

Hvad siger producenten:

“Den perfekte balance mellem gammel irsk whiskey blandet med frisk irsk fløde, og et strejf af kakao og vanilje.”

Konklusion:

Denne drik er generelt en fornøjelse at drikke. Ikke at den på nogen måde kommer op at konkurrere med skotsk whisky eller irsk whiskey. Den bør nydes afkølet, og man kan så sagtens drikke flere af dem efter hinanden. Den har dog en tendens til at blive lidt vammelt efter man har drukket nogle stykker. Den smager utrolig godt sammen med kaffe, hvor bitterheden og varmen i kaffen, passer godt med sødmen, køligheden og tonerne af whiskey, man finder i et nyskænket glas Baileys Original Irish Cream lige fra køleskabet. Det giver en ganske god oplevelse. Prissætningen på omkring 100 til 120 kroner for en flaske virker fornuftig, men hvis man ville bruge lidt flere penge, kunne man faktisk også få sig en billig whisky. Konklusionen på denne anmeldelse af Baileys Original Irish Cream er at den faktisk er fin, og særligt til kaffen er det godt, men en whisky bliver det aldrig.