Laphroaig 10 Year Old – Islay Single Malt Scotch Whisky

Laphroaig 10 Year Old – Ex-bourbon fad

Laphroaig 10 Year Old er en whisky på 40% vol. Whiskyen er produceret på det skotske destilleri Laphroaig Distillery, der ligger på Islay. Whiskyen har lagret 10 år på ex-bourbon fad. Den er fremstillet med brug af kølefiltrering. Denne flaske kommer fra Batch L0 317 SB1 2274 10.04

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #413

Anmeldelse af Laphroaig 10 Year Old

Næse:

Røg er det første duftindtryk, der kommer op fra glasset. Det er en tydelig duft af røg fra et bål i kombination med tør aske. Momentvis opleves det også som brændt gummi. Når næsen har tilvænnet sig røgen, kommer lidt lettere noter frem fra baggrunden. Der duftes maltsødme, med et tydeligt strejf af citrusfrugt. Når drammen har stået i glasset i nogle minutter kommer lidt vanilje frem i næsen. Når man også har smagt på drammen anes et lidt medicinsk udtryk. De 40% Vol. alkohol er ikke af mærke.

Laphroaig 10 Year Old

Laphroaig 10 Year Old

Palette:

Ganske som i duften er røg også det første man smager. Der smages tydeligt tør aske, som man kender det fra et udbrændt bål. Der er et let medicinsk udtryk, der leder tankerne i retning af det man kender fra plaster. Når man er kommet igennem røgsløret kommer malt- og vaniljesødme gradvist mere og mere frem. Et strejf af citrus anes i baggrunden. Efter et par nip til drammen anes en smule bitterhed, hvilket minder lidt om revet skal fra en citron. Heller ikke i smagen mærkes alkoholen i denne Islay whisky.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på drammen. Bitterheden er mere markant i eftersmagen, og sammen med smag af citrus, forstærkes oplevelsen af revet citronskal, der også var til stede i smagen. Gradvist overtager maltsødmen mens lidt vanilje lejlighedsvist kommer frem. En fornemmelse af stærk kanel mærkes kortvarigt på tungen, men det er hurtigt væk igen. Munden tørrer gradvist ud, og man efterlades med en fornemmelse af tør aske i mund og svælg.

Hvad siger producenten:

“It’s aged for ten years, and distilled following the traditions laid down over the last 200 years by a succession of passionate and skilled master distillers. This is a truly classic single malt Scotch, made from malted barley which is first cold-smoked and then dried over a peat fire. The smoke from the unique Islay peat gives Laphroaig its particular rich flavor. This peated whisky is renowned for its bold, smoky taste, followed by a hint of seaweed and a surprising sweetness. Full-bodied with a long finish, it truly embodies the quintessential Laphroaig character.”

Konklusion:

Dette er en ganske fin whisky. Kan man lide kraftigt røget whisky, så er dette et godt bud på et godt køb. Den tilbyder ikke den store kompleksitet, men er stadig interessant nok. Nuvel, er man nået et stykke ind i sin whisky rejse, så er drammen måske lige simpel nok, men har man blot brug for en hverdags-røgbombe, så er den stadig fin nok. Man kan købe en flaske for omkring 350,- kroner. Jeg fandt denne flaske på tilbud tilbud til 260,- kroner, og med den pris er det bare at købe en flaske eller to. Konklusionen på denne anmeldelse af Laphroaig 10 Year Old er, at den gør det godt som kraftigt røget hverdagsdram.

3/5 (1)

Laphroaig Quarter Cask – double matured

Laphroaig Quarter Cask – ex-bourbon og quarter cask

Laphroaig Quarter Cask er en whisky på 48% vol. Laphroaig Distillery er et af Skotlands destillerier på øen Islay. Destilleriet er under Beam Suntorys portefølje. Whiskyen er dobbelt modnet. Først har den lagret på ex-bourbon fad. Herefter lagrer den i en periode på quarter cask fad. Whiskyen er fremstillet uden kølefiltrering. Den kommer uden aldersangivelse på flasken, og betragtes der som en NAS whisky.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #358

Anmeldelse af Laphroaig Quarter Cask

Næse:

Røg kommer op som det første, når næsen nærmer sig glasset. Det er en røg, som man forventer det i sådan en dram, hvor medicinske røg-noter er fremtrædende. Det dufter næsten, som når man åbner en pakke med de gammeldags plastre med lærred på. Når whiskyen har stået nogle minutter i glasset kommer noter af vanilje og sødmefuld honning frem. I baggrunden fornemmes efterhånden en strejf at mynte og en smule trposik frugt, med en snert af citrus.. Man mærker ikke alkoholen i næsen.

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

Palette:

Ganske som i duften dominerer røgen også i smagen. Det er tydelig røg, som man kender det fra et nystartet bål. Der følges op med en smag, hvor man tænker på hav og flintesten, med en let-saltet fornemmelse i monden og på læberne. Når man har vænnet sig til røgen, så kommer lidt andre nuancer frem. Vanilje og karamel bliver gradvist tydeligere. I baggrunden fornemmes lidt sødmefuld citrusfrugt, mens et strejf af peber giver lidt prikken på tungen. Alkoholen er tydeligere i smagen, men denne Islay whisky har ikke behov for vand.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Der smages nu tydeligt vanilje og karamel. En smag at egetræ følges op af let bitter note, der leder tankerne i retning af det man kender fra lakridsrod. I baggrunden opfanges momentvis lidt noter af citrusfrugt. Hele eftersmagen pakkes ind i et tydeligt lag af røg, hvor de maritime og mineralske noter tydeligt er til stede. Der mærkes varme fra de 48% vol alkohol i mund og svælg.

Hvad siger producenten:

“This expression offers an irresistible doubling of flavour due to the double maturation in two casks made of American oak. Still-maturing whisky from our standard ex-bourbon barrels is transferred to quarter casks and left to rest in our warehouse just a stone’s throw from the Atlantic shore. This process represents Laphroaig breathing new life into a once-defunct tradition: the use of the smaller cask size, which ensures increased contact with the oak, creating a soft and velvety edge to complement Laphroaig’s distinctive peatiness. On the nose the sensation is toffee and caramel, caused by the vanillas and tannins of the American oak, plus a dryness from the wood oil. The finish is long and alternates between this sweetness and smoke.”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Hvis man kan lide røget whisky, og i særdeleshed whisky fra Laphroaig Distillery, så er dette et godt bud på et fornuftigt køb. Der er ikke voldsom meget dybde og tyngde i drammen, og den er klart båret frem af sin tydelige og karakteristiske røg. Forventer en kompleks dram, så skal man se andre steder hen. Man kan købe en flaske for omkring 400,- kroner, og til den pris er det en ganske god oplevelse, hvis man er et “peat-head” som jeg. Konklusionen på denne anmeldelse af Laphroaig Quarter Cask er, at den ikke er voldsom kompleks, men en fin hverdags-dram, der er båret frem af sin markante røg.

3/5 (1)

Ardmore 2009 10 Year Old – Liquid Treasures 2009/2019

Ardmore 2009 10 Year Old – 10th Anniversary edition

Ardmore 2009 10 Year Old er en skotsk whisky på 58,4% Vol. Ardmore Distillery producerer Highland single malt whisky. Spritten er fremstillet i 2009, og er aftappet i 2019, hvilket gør den 10 år gammel. Flasken er aftappet af den uafhængige aftapper Liquid Treasures, i anledning af deres 10 års jubilæum. Whiskyen har lagret alle år på et ex-sherry fad, hvilket også gør det til en single cask aftapning. Der er aftappet 155 flasker, og de er alle fremstillet uden kølefiltrering, og uden kunstig farve.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #320

Anmeldelse af Ardmore 2009 10 Year Old

Næse:

Røg er det første som møder næsen, når den nærmer sig glasset. Hurtigt følges op med typiske noter fra ex-sherry fadet, som denne Highland whisky har lagret på. Der duftes søde og tørrede frugter som rosiner, figner og dadler. Efter nogle minutter i glasset kommer en duft af karamel også frem. En duft af mørk chokolade og espresso kaffe bliver gradvist mere og mere tydelig. I baggrunden fornemmes svagt en snert af egetræ, der bliver tydeligere efter at have smagt på drammen. De 58,4% Vol. alkohol er ikke specielt tydelige i næsen, men kan dog godt fornemmes, som et frisk pust.

Ardmore 10 Year Old - Sample

Ardmore 10 Year Old – Sample

Palette:

Alkoholen er langt mere fremtrædende i smagen, dog uden af være sprittet. Man kan dog med fordel nedtone alkoholen en smule med lidt vand. Smagen af espresso kaffe og mørk chokolade træder frem som det første. Smagen af de tørrede frugter, som ligeledes var til stede i næsen, kommer herefter frem. Igen er det dadler, figner og rosiner. Der smages en let honningsødme i baggrunden efter et pat nip til whiskyen. Momentvis mærkes lidt frisk mentol på tungespidsen. Der fornemmes et fint lag af let røg over hele smags-indtrykket.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. De mørke noter af tørrede frugter, mørk chokolade og espresso kaffe har lagt sig som et fint lag i munden. Samtidig fremkommer en smule bitterhed, som den man kender, fra hårdt ristet kaffe eller sort malt i øl. Lidt egetræ og vanilje fremkommer i afslutningen. Man efterlades med et minde om let røg, med en fornemmelse af mentol på tungen. Varmen fra den høje alkoholprocent breder sig i brystet, mens munden tørrer en anelse ud, og smagen af lakridsrod dukker op.

Konklusion:

Her har vi fat i en ganske fornuftig whisky, uden den kommer helt op på øverste hylde. Kan man lide lette, friske og frugtige whiskyer, så skal man ikke vælge denne dram. Kan man derimod lide tunge, mørke og kraftige oplevelser i både duft og smag, så kunne dette godt være det rigtige valg. Hvis man kan lide mørk øl som eksempelvis stouts, så kunne dette godt være den rette whisky. Man kan købe en flaske for cirka 800,- kroner. Jeg fandt denne sample på tilbud til 20,- kroner, hvilket må siges at være en utrolig skarp pris for 3 cl. Konklusionen på denne anmeldelse af Ardmore 2009 10 Year Old 10th Anniversary edition er, at drammen er whiskyens svar på mørke og kraftige stouts.

4/5 (1)