Tag-arkiv: Blended malt

Flasker af typen blended malt whisky, som er blanding af single malt whiskyer

Compass Box The Story of the Spaniard – Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Compass Box The Story of the Spaniard – Spanish Wine Casks

Compass Box The Story of the Spaniard er en skotsk blended malt whisky på 43% Vol. Den er sendt på markedet af blenderen Compass Box Whisky. Whiskyen har modnet på et mix af ex-sherry fad, ex-bourbon fad og ex-vin fad fra Spanien. Der er blandet whisky fra ukendte Highland destillerier i, mens størstedelen blandt andet andet kommer fra Teaninich Distillery, Deanston Distillery, og Glen Elgin Distillery i denne aftapning. Omkring 50% af blended kommer fra ex-sherry fad, 25% fra ex-vin fad og 25% fra ex-bourbon fad. Det vides ikke hvor længe whiskyen fra de forskellige destillerier har modnet på fadene, da flasken kommer uden aldersangivelse. Den er fremstillet uden brug af kølefiltrering og den har kode TS2018-A.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #480

Anmeldelse af Compass Box The Story of the Spaniard

Næse:

Man dufter først sødmefulde tørrede frugter, når glasset sættes op til næsen. Der er tydelige abrikoser og rosiner. En let syrlig note kommer gradvist mere frem i glasset. Det er en duft som minder lidt om umodne vindruer. Der følges op med lidt søde bær som solbær og skovbær. Kombinationen mellem sødme og syrlighed giver et lidt vinøst udtryk. Efter nogle minutter i glasset kommer en duft af mælkechokolade, sød karamel og hasselnødder frem fra baggrunden. Man mærker ikke de 43% vol alkohol i næsen.

Compass Box The Story of the Spaniard - Sample

Compass Box The Story of the Spaniard – Sample

Palette:

Ganske som i duften, så er de søde og tørrede frugter som rammer smagsløgene først. Der smages rosiner og abrikoser. Der følges hurtigt op med søde skovbær og solbær, I baggrunden opfanges en let syrlig note, der leder tankerne i retning af umoden frugt. Efter et par nip til denne blended malt whisky, bliver mælkechokolade, vanilje og karamel gradvist tydeligere. En let bitterhed ligger i baggrunden, og minder om det der findes i hasselnødder. Alkoholen er heller ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whisky. Sødmen har lagt sig som et fint lag i munden. Syrligheden, der også var at finde i både duft og smag, er en kende mere tydelig i eftersmagen. Sammen med lidt bitterhed minder det om umodne stikkelsbær og revet skal fra citron. Momentvis mærkes lidt prikken fra stærk kanel på tungen, men det er hurtigt væk igen. Man efterlades med en lidt tør fornemmelse i munden, og et minde om mælkechokolade, karamel og hasselnødder.

Hvad siger Producenten:

“The name is a nod to our founder’s chance encounter with a man in the South of Spain, where he was introduced to Sherry for the first time. Years later, John was reacquainted with Sherry through whiskies aged in former Sherry casks, known for the rich, deep flavours they provide. It’s a style of whisky John has been drawn to ever since.”

Konklusion:

Dette er en fornuftig blended malt whisky. Kan man lide en dram med tydelig indflydelse fra ex-sherry fad, så er dette et godt bud på en whisky. Den er ikke voldsomt kompliceret at drikke, og der er ikke stor kompleksitet. Det er en whisky, hvor de fleste kan være med. Man kan købe en flaske for lige under 500,- kroner. I dette prisleje er konkurrencen hård. Personligt vil jeg nok se i retning af en single malt whisky for pengene, men der er også blended, der klarer sig bedre. Ud fra den betragtning er jeg som sådan glad for, at det blot er en whisky sample jeg har byttet mig til, og ikke en hel flaske jeg har købt. Konklusionen på denne anmeldelse af Compass Box The Story of the Spaniard er, at det er fornuftig dram, men der findes bedre blended malt og single malt på markedet for pengene.

3/5 (1)

Campbeltown Loch 2023 – Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Campbeltown Loch 2023 – Maltwhisky fra Campbeltown

Campbeltown Loch 2023 er en skotsk blended malt whisky på 46% Vol. Whiskyen kommer fra destillerierne i den skotske Campbeltown region. Den består af whisky fra Springbank Distillery, Glen Scotia Distillery og Glengyle Distillery, der er de tre eneste destillerier i distriktet. Whiskyen har modnet på en kombination af ex-bourbon og ex-sherry fad, inden den er mixet og aftappet på Springbank Distillery. Whiskyen er aftappet den 6. september 2023, men det vides ikke hvor længe den har modnet, da den kommer uden aldersangivelse. Whiskyen er fremstillet uden brug af kølefiltrering, og der er ikke tilsat farvestoffer. Denne flaske har kode 23/177.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #476

Anmeldelse af Campbeltown Loch 2023

Næse:

Tørrede frugter som svesker og rosiner duftes som det første. Der følges op med sødme fra malt, og bagved anes fjernt lidt sødme fra solmodne kirsebær. Der kommer efterhånden syrlighed mere frem, og der duftes søde mandariner med en snert af grapefrugt. Når drammen har stået i glasset i nogle minutter opfanges svagt lidt røg, mens maritime og mineralske noter af hav, salt og kalk trænger sig på. Når man også har smagt på drammen, findes lidt karamel og vanilje også i duften. Alkoholen er ikke tydelig i næsen.

Campbeltown Loch

Campbeltown Loch

Palette:

Sødme rammer smagsløgene først. Der er først sødme fra svesker og rosiner, ganske som det også var i duften. Gradvist tager sødme fra karamel og vanilje mere over. Der er tydelig tilstedeværelse af maritime og mineralske noter af salt og hav. I kombination med karamel giver det associationer til saltkaramel. Der opleves kortvarigt lidt prikken på tungen fra sort peber og kanel. Et fjernt strejf af røg fornemmes i baggrunden på denne Campbeltown whisky. De 46% Vol mærkes, men whiskyen fremtræder ikke decideret sprittet.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Sødmen fra tørrede frugter, vanilje og karamel har lagt sig som et fint lag i munden. Bitterheden tiltager og er med til at forstærke fornemmelsen af salt og kalk. Der smages lidt mørk chokolade, mens lidt sort kaffe momentvis findes i baggrunden. Slutteligt tørrer munden helt ud, mens man efterlades med et minde om saltkaramel.

Hvad siger producenten:

“All five malts from the region’s three distilleries have been used to produce this Blended Malt. Matured in a combination of Ex-Bourbon and Ex-Sherry casks, vatted and bottled at Springbank Distillery, Campbeltown.”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Hvis man kan lide whisky fra Campbeltown distriktet, så bør man prøve denne blended malt whisky. Der er mange noter i både duft og smag man kan nikke genkendende til som fan af de tre destillerier i distriktet. Nuvel, det er måske ikke den mest komplekse oplevelse, men dog stadig et dejligt bekendtskab. Man kan købe en flaske med 70 cl. for omkring 400,- kroner. Med denne prissætning, er jeg ikke ked af, at min lokale pusher fik solgt mig en flaske til min whiskysamling. Konklusionen på denne anmeldelse af Campbeltown Loch 2023 er, at det er en god whisky, der fint viser hvad Campbeltown distriktet har at byde på.

4/5 (1)

The Gauldrons Sherry Cask Finish – Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

The Gauldrons Sherry Cask Finish – Remarkable Regional Malts

The Gauldrons Sherry Cask Finish er en blended malt whisky på 46.2% Vol. Den er sammensat af single malt whisky fra destillerier i Campbeltown distriktet. Flasken er udgivet Douglas Laing & Co. Ltd. i deres serie kaldet “Remarkable Regional Malts”. Der er sandsynligvis whisky fra destillerierne Glen Scotia og Springbank. Om der også er whisky i fra den begrænsede produktion på Glengyle må stå hen i det uvisse. Denne blended malt whisky kommer uden aldersangivelse, men er ikke kølefiltreret, og er uden kunstig farve. Denne aftapning er en Limited Edition på kun 2125 flasker.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #431

Anmeldelse af The Gauldrons Sherry Cask Finish

Næse:

En tydelig duft af søde røde æbler rammer næsen først. Der følges hurtigt op med en duft af brun sukker. Kombinationen leder tankerne i retning af bolcher med frugtsmag. Gradvist kommer mere og mere karamel frem i duften. I baggrunden anes svagt et strejf af røg, der minder lidt om den man finder i en havegrill, der har stået ubrugt i en længere periode. Der er momentvis en fjern fornemmelse af en maritim note og jordslåethed i næsen. De 46,2% Vol er ikke at mærke i næsen.

The Gauldrons Sherry Cask Finish

The Gauldrons Sherry Cask Finish

Palette:

Smagen af karamel rammer munden først, og er langt mere markant end i duften. Smagen af tørrede abrikoser og rosiner følger efter i denne Campbeltown whisky. Momentvis opfanges frisk sort peber og muskatnød på tungen, men dette aftager hurtigt igen. Den maritime note, der også var at finde i duften, er ganske tydelig i smagen. Der fornemmes lidt salt på læberne. I baggrunden ligger et diskret lag af røg, Alkoholen er ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whisky. Røgen er tydeligere i eftersmagen, men den dominerer ikke på nogen måder. En smag at egetræ med en smule bitterhed er mere fremtrædende. Der fornemmes stadig en smule salt på læberne. Vanilje og karamel kommer mere frem til sidst, og man efterlades med et minde om mælkechokolade i munden.

Hvad siger Producenten:

“A marriage of Single Cask Single Malts, only from the Campbeltown region, this Limited Edition bottling of “The Gauldrons” enjoyed a finishing period in Spanish Sherry Casks, imparting a deliciously dark and remarkably moreish character to this special release. Savour the classic Campbeltown smoky-sweetness balanced by a richly spiced Sherry cask heritage. “

Konklusion:

Dette er en ganske fin whisky. Kan man lide stilen i whisky fra Campbeltown distriktet, så kan man sagtens købe denne. Selvom det er en whisky med røg, så er dette så svagt, at det ikke bør skræmme nogen væk. Faktisk kan drammen på nogle områder næsten virke lidt tynd i sit udtryk. Der er efter min mening mere bund og dybde i standard aftapning af The Gauldrons.  Man kan købe en flaske for lige under 500,- kroner. For de penge kan man købe standard aftapningerne i serien fra Douglas Laing & Co. Ltd. så det virker umiddelbart som en fair pris for en Limited Edition udgave. Konklusionen på denne anmeldelse af The Gauldrons Sherry Cask Finish er, at whiskyen er god, men den overgås efter min mening af standard aftapning fra Campbeltown i serien “Remarkable Regional Malts“.

3/5 (1)