Wild Turkey Rare Breed – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Wild Turkey Rare Breed – Barrel Proof

Wild Turkey Rare Breed er en amerikansk straight bourbon whiskey på 58,4% Vol., hvilket svarer til 116,8 proof. Den produceres af Wild Turkey Distilling Company, der ligger i Kentucky. Det fremgår ikke på flasken, hvor længe denne bourbon har lagret. Som alle andre amerikanske bourbons har den lagret nye egetræsfad. Whiskeyen er aftappet ved barrel proof, eller fadstyrke om man vil, uden at den er nedvandet.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #364

Anmeldelse af Wild Turkey Rare Breed

Næse:

Der kommer først en rydelig duft af egetræ op fra glasset. Sødme fra karamel og brun sukker følger hurtigt efter. Gradvist aftager duften af egetræ, og ændrer en smule karakter, og minder mere om den man kender fra hasselnødder. Når drammen har stået lidt tid i glasset, fremkommer noter af modne pærer og kirsebær. I baggrunden anes lidt cacao og chokolade. De 58,4% Vol alkohol mærkes i næsen, men den virker ikke på nogen måde sprittet.

Wild Turkey Rare Breed

Wild Turkey Rare Breed

Palette:

Munden fyldes først med tydelig sødme fra karamel og brun sukker. En smag af søde pærer og modne kirsebær kommer efter. Ligeledes kommer stærke krydderier også hurtigt frem. Der smages stærk ingefær, kanel og sort peber, der giver varme og en prikkende fornemmelse på tungen. Alkoholen er tydeligere i smagen end i duften, og lidt vand kan med fordel tilsættes. Med vand fremkommer en tydeligere smag af hasselnødder, og sødmen træder lidt mere i baggrunden, og tager mere karakter af honningsødme.

Afslutning:

Der er lang afslutning på denne amerikanske bourbon. Lidt bitre noter af hasselnødder og og brændt egetræ dominerer i begyndelsen, men aftager gradvist. Sødmen tager igen over, og der smages karamel og lys chokolade. En note af vanilje bliver fterhånden mere markant, mens der momentvis kommer lidt stærk ingefær og kanel frem. Man efterlades med varme i munden fra alkoholen.

Hvad siger producenten:

The true, bold spirit of Wild Turkey has been captured in this authentic barrel proof whiskey, creating one of the finest bourbons in the world. Uncut with water, Rare Breed is an uncompromised Kentucky bourbon with tones of sweet tobacco and hints of orange and mint, making it a remarkably smooth whiskey legend.”

Konklusion:

Dette er en ganske glimrende bourbon. Kan man lide klassiske noter af brun sukker, karamel og egetræ i sin bourbon, så er de at finde i denne dram. Samtidig findes også stærke krydderier og frugtsødme, der tilføjer ekstra kompleksitet i oplevelsen. At den samtidig er aftappet ved cask strength, er blot med til at give oplevelsen et ekstra løft. Man kan købe en flaske for omkring 350,- kroner. I dette prisleje er den ganske konkurrencedygtig med eksempelvis skotsk whisky. Konklusionen på denne anmeldelse af Wild Turkey Rare Breed er, at man får en ganske god bourbon oplevelse, uden at tegnebogen bliver tømt.

4/5 (1)

Glen Grant 16 Year Old – Single Malt Scotch Whisky

Glen Grant 16 Year Old – Lagret på Ex-bourbon fad

Glen Grant 16 Year Old er en single malt whisky på 43% Vol. Glen Grant Distillery et af Skotlands destillerier i Speyside området.  Whiskyen har udelukkende lagret på ex-bourbon fad. Den har modnet på disse fad i 16 år, som det også fremgår af etiketten. Whiskyen er desuden fremstillet med brug af kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #306

Anmeldelse af Glen Grant 16 Year Old

Næse:

Næsen mødes af en duft af grønne æbler og druer. I baggrunden ligger en duft af lidt tropiske frugter som kiwi og honningmelon. Der kommer langsomt lidt duft af egetræ frem i glasset. Samtidig kommer vanilje og en snert af karamel også frem. Alkoholen mærkes svagt i næsen, men er ikke sprittet. Vand ændrer ikke duften på whiskyen.

Glen Grant 16 Year Old - Miniature

Glen Grant 16 Year Old – Miniature

Palette:

Frugterne er også tydelige i smagen. Kiwi frugter er det første som kommer frem, og der følges hurtigt op med søde honningmeloner. Langsomt kommer en fin smag af henkogte pærer frem, som har en lidt mørkere karakter. Der mærkes lidt stærk peber og frisk ingefær på tungen. Efter et par nip af whiskyen kommer lidt bitre noter frem fra egetræ. Sammen med lidt vanilje og karamel ledes tankerne i retning af det man kender fra kaffe med karamelsmag. Alkoholen er ikke specielt fremtrædende i smagen, og det er ikke nødvendigt at nedvande. Vælger man at tilsætte vand, skal man passe på ikke at drukne den, da den ikke kan tage meget.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne Speyside whisky. Afslutningen er præget af vanilje og karamel, der i starten klart dominerer. Langsomt kommer en anelse af frugtsødmen, der dominerede både duft og smag, en anelse frem. Der anes lidt henkogte sødmefulde pærer, og med lidt god vilje anes stadig lidt kiwi. Momentvis mærkes stadig lidt stærkt på tungen. Man efterlades med en let bitter fornemmelse af egetræ på tungen, mens munden tørrer lidt ud.

Hvad siger producenten:

The latest addition to the range, the 16 Year Old has an abundance of Glen Grant fresh orchard fruit with a complex and intense finish.”

Konklusion:

Her har vi fat i en middelmådig whisky. Kan man lide en let-drikkelig Speyside whisky, der ikke stiller alt for store krav, så er dette et godt bud. Personligt foretrækker jeg noget med lidt mere bid og karakter. Man kan købe en flaske for cirka 450,- kroner. For de penge får man trods alt en whisky, der har en alder på 16 år. Ud fra de kriterie er whiskyen konkurrencedygtig på prisen set i forhold til alder. Når det er sagt, så vil jeg stadig personligt nok ligge minde sparepenge et andet sted indenfor prislejet. Jeg er glad for at have smagt whiskyen, men er som sådan glad for, at det kun er en miniature flaske jeg har investeret i. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Grant 16 Year Old er, at det er en nogenlunde whisky, men jeg foretrækker noget med mere kant.

2/5 (1)

Glen Grant The Major’s Reserve – billig Speyside

Glen Grant The Major’s Reserve – Reserve er nøgleordet

Glen Grant The Major’s Reserve er en skotsk single malt whisky på 40% Vol. Glen Grant Distillery er et af de skotske whisky destillerier i Speyside regionen. Dette gør whiskyen til en Speyside single malt whisky. Glen Grant er ejet af det italienske Gruppo Campari. Whiskyen har lagret på ex-bourbon fad. Whiskyen er endvidere kølefiltreret, og den er uden aldersangivelse, en såkaldt NAS.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #135

Anmeldelse af Glen Grant The Major’s Reserve

Næse:

Den virker først let, blid og blød i næsen. Man skal lede lidt efter duftnuancer. Langsomt kommer lidt frugtsødme fra røde æbler frem, Ligeledes fornemmes malten også i duften. I baggrunden kan svagt fornemmes vanilje og lidt karamel. Efter nogle minutter kommer en svag duft af hø og citrus. Man mærker ikke de 40% vol alkohol på duften i denne Speyside whisky.

Glen Grant The Major's Reserve

Glen Grant The Major’s Reserve

Palette:

Igen er denne skotske whisky blid og blød. Sødme fra friske røde æbler kommer frem. Ligeledes fornemmes en lidt blomsteragtig og honningagtig sødme. Efter et par nip til drammen mærkes en smule nødder i smagen. Vanilje og karamel kigger lidt frem fra baggrunden. Der er lidt bid fra en smule stærke krydderier på tungen. Alkoholen mærkes heller ikke på smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne single malt whisky. Frugt- og maltsødme ligger som et lag i munden, der dog hurtigt er væk. Det erstattes af en let bitter og syrlig citrusnote. Endelig dør drammen hurtigt ud i en smag af nødder, vanilje og en smule egetræ. Man sidder tilbage med en snert af bitter fornemmelse på tungespidsen.

Hvad siger producenten:

Inspired by James ‘The Major’ Grant, this easy drinking single malt is the most fresh and light of the Glen Grant range. Creamy and fruity on the palate it has a slightly dry, nutty finish. ”

Konklusion:

Denne whisky imponerer ikke. Har man ikke tidligere smagt skotsk single malt whisky, så kan man godt starte her. Der stilles ikke de store krav til nyderen for at drikke denne whisky. Den er let at drikke, og er blød og imødekommende. Har man en mere veludviklet næse, og en smule erfaring i at udfordre sine smagsløg, så skal man lede andre steder. En flaske kan købes for under 200,- kroner. Om den er pengene værd er svært at sige. Som en dram, der nydes som den er, så bruges pengene bedre andre steder. Hvis den bruges i drinks og cocktails kunne jeg godt forestille mig, at den ville være ganske fin. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Grant The Major’s Reserve er, at det er en entry-level whisky, som nok ikke egner sig bedst til at drikke rent.

1/5 (1)