Laphroaig 1995 25 Year Old – SMWS 29.274
Rage, rage against the dying of the light SMWS 29.274 er en whisky på 54.6% vol. Whiskyen er fremstillet af Laphroaig Distillery, der ligger på Islay. Den uafhængige aftapper The Scotch Malt Whisky Society har aftappet flasken. Whiskyen har lagret på et enkelt genbrugt ex-bourbon hogshead fad, og er derfor også en single cask aftapning. Spritten er destilleret den 4/4-1995, og er senere aftappet i 2020. Den kommer med en aldersangivelse på 25 år. Whiskyen er aftappet ved cask strength, og er ikke kølefiltreret. Der er ikke brugt kunstigt farvestof. Der har været et outturn på 217 flasker.
Besøg: Destilleriets hjemmeside
Anmeldelse #282
Anmeldelse af SMWS 29.274
Næse:
Røg rammer næsen først. Det er den typiske medicinske røg, som man kender det i . Der kommer hurtigt mineralske og maritime noter efter, og der duftes flintesten, hav og salt som er at finde i mange Islay whiskyer. Langsomt kommer en duft af søde citrusfrugter frem i glasset. Der anes lidt syrlighed fra nogle umodne æbler, inden en let sødme fra karamel kommer frem. Efterhånden kommer en duft af egetræ frem fra baggrunden, der tilføjer en snert af vanilje i aromaen. Efter at have smagt på drammen bliver mynte også at finde i næsen. Alkoholen er ikke tydelig i duften
Rage, rage against the dying of the light 29.274 – Sample
Palette:
Der er noget mere bid i de 54.6% Vol alkohol i smagen, men whiskyen virker ikke sprittet. Der følges op med stærk mynte, der giver et ekstra spark i munden. Dette aftager dog hurtigt og smagen af medicinsk røg, der ofte er at finde i whisky fra Laphroaig Distillery, bliver herefter tydelig. Ligeledes kommer noterne af flintesten, hav og salt også frem. Egetræ, karamel og vanilje er tydeligere i smagen, end de er i duften, og de forstærkes efter flere nip af drammen. I baggrunden mærkes fjernt noter af citrus frugter og umodne æbler.
Afslutning:
Der er en lang afslutning på drammen. Smagen af mynte mærkes tydeligt i munden. Ligeledes er sødme fra vanilje og karamel også meget fremtrædende. Det hele pakkes fint ind i kendte Islay noter af medicinsk røg, flintesten og salt. En let bitterhed fra egetræet kommer efterhånden mere frem, og tilføjer en anelse bitterhed på tungen. En let syrlig note fra søde appelsiner kigger lejlighedsvist frem i eftersmagen. Man efterlades med en fornemmelse af mynte, røg og varme i munden.
Hvad siger producenten:
“The nose was initially clean and vividly saline. A sheer note of citrus peel underneath and then fragrant aromas of smouldering sandalwood, earl grey tea, tinned fruit syrups, apricot and lemon balm. Cough medicines, herbal extracts, wet beach pebbles and sea spray on sheep wool. Deep and compelling. With water we found the sharpness of lemon juice, raw smoky grist, bailed hay, iodine drops and medical gauze. The palate opened with smoked spearmint, passionfruit syrups, lemon molasses, bandages and soft medical embrocations. Notes of herbal toothpaste, smoked waxes and tea tree oil. Water brought out ripe melon, clean and juicy exotic fruits, lychee, herbal cough medicines and wispy pure blue peat smoke. Some tart gooseberry acidity, hessian and a divinely satisfyingly textural and complex finish. Bright, thrilling and life-affirming whisky.”
Konklusion:
Dette er en god whisky. Hvis man er til klassiske Islay aftapninger, så er dette et godt bud på eb god flaske. Når det er sagt, så får man også lov til at betale 3700,- kroner, hvis man altså er heldig at få fingrene i en af de kun 217 flasker. Jeg var heldig at min søn kom hjem med denne sample til mig, så jeg har fået muligheden for at smage denne glimrende whisky. Den har gjort at jeg nu har meldt mig ind i The Scotch Malt Whisky Society, og jeg ser frem til mange flere spændende aftapninger. Konklusionen på denne anmeldelse af Laphroaig 1995 25 Year Old, Rage, rage against the dying of the light, SMWS 29.274 er, at det er særdeles god whisky, men man skal have både held og en god pengepung for at være med.