Kategoriarkiv: Lochranza Distillery

Lochranza Distillery

Lochranza Distillery ligger i byen Lochranza på øen Arran – Isle of Arran – i Skotland. Destilleriet kaldes også ofte blot for Arran Distillery. Der er lavet whisky på destilleriet siden 1995, og det er ejet af private andelshavere, under brandet “Isle of Arran Distillers“.

Der produceres single malt whisky på destilleriet, men enkelte fad bruges også til blends og likør. Der benyttes primært ex-boubon fad til lagring, men enkelte ex-sherry fad bruges også. Grundet begrænsede muligheder for lagringskapacitet, har en del af fadene stået til modning i Springbank Distillery’s lagerhaller. Der er en produktionskapacitet på 750.000 liter om året. Da whiskyen Machrie Moor blev sendt på markedet, som den første røgede whisky fra destilleriet, blev grundstenen lagt til søster destilleriet Lagg Distillery, også beliggende på øen Arran. Som det andet destilleri under brandet “Isle of Arran Distillers”, skal det udelukkende fremstille røget whisky.

Destilleriet på internettet:

Lochranza Distillery hjemmeside Lochranza Distillery på Facebook Lochranza Distillery på YouTube Lochranza Distillery på Instagram

Destilleriet skriver:

“Production began at our first distillery in beautiful Lochranza almost 25 years ago.  Many other locations were considered at the time, but the proximity to Loch na Davie provided us with a rather special source of fresh water for distilling.  We knew this would hold us in good stead in the years to come.  Our second distillery opened in the south of the island last year at Lagg, where we make a very unique style of peated single malt.”

Lochranza Distillery har lavet følgende whisky:

Arran Port Cask Finish – Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Arran Port Cask Finish – Afsluttet på ex-portvin fad

Arran Port Cask Finish er en whisky på 50% Vol. Den kommer fra Isle of Arran i Skotland, fra destilleriet Lochranza Distillery. Whiskyen har modnet i mindst 8 år på klassiske ex-bourbon fad. Den har efterfølgende fået en afslutning på ex-portvins fad fad. Det udmeldes ikke, hvor længe den samlede lagring har varet, og flasken kommer uden egentlig aldersangivelse. Den er fremstillet uden kunstige farvestoffer og uden brug af kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #461

Anmeldelse af Arran Port Cask Finish

Næse:

Man dufter tydelig maltsødme som det første. Der følges op med søde skovbær og modne kirsebær. Når drammen har stået i glasset i nogle minutter bliver duften af karamel og vanilje gradvist mere markant. Lejlighedsvist duftes et strejf af kanel og kakao. Kombinationen leder tankerne i retning af mælkechokolade. De 50% Vol alkohol er ikke fremtrædende i næsen.

Arran Port Cask Finish

Arran Port Cask Finish

Palette:

Der er mere kraft i alkoholen i smagen end i duften, og man kan nedtone dette med lidt efter personlig præference. Med vand træder sødmen fra malten og de modne bær, der også var tydelige i duften. mere frem i smagen. Der mærkes lidt stærk ingefær og en smule kanel på tungen. Dette aftager dog hurtigt igen. Efter et par nip til denne ø whisky, bliver vanilje og karamel en del tydeligere. I kombination med maltsødmen giver det et strejf af mælkechokolade,

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne dram. Vanilje og mælkechokolade er dominerende nu. Momentvis kommen smagen fra de søde bær frem fra baggrunden. En smule bitterhed begynder at komme mere og mere frem. Dette forstærker fornemmelsen af chokolade, så det næsten minder mere om det man kender fra hollandsk kakao. Man sidder tilbage med lidt smag af ingefær i munden, mens varmen fra alkoholen breder sig i mund og svælg.

Hvad siger producenten:

“After initially maturing in traditional oak casks for approximately 8 years, The Arran Single Malt in this bottling was finished in a selection of Port casks sourced from an artisan producer of this iconic Portuguese fortified wine.”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Hvis man kan lide whisky der har lagret på aflagte portvins fad, så er dette et godt bud på et godt køb. Der er mange af noterne som kendes fra netop denne lagring, hvor der typisk smages søde bær. Hvis man samtidig er glad for netop dette destilleri, så er det bare at købe en flaske. Man kan købe en flaske for omkring 450,- til 500,- kroner. I dette prisleje er der mange fine aftapninger af skotsk whisky, men denne er ganske konkurrencedygtig med disse. Forventer man stor kompleksitet, så skal man nok se andre steder hen. Konklusionen på denne anmeldelse af Arran Port Cask Finish er, at det er glimrende dram, der har fået fint udbytte af sin afslutning på gamle portvins fad.

4/5 (1)

Arran Sauternes Cask Finish – Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Arran Sauternes Cask Finish – Afsluttet på ex-vin fad

Arran Sauternes Cask Finish er en whisky på 50% Vol. Den er fremstillet af Lochranza Distillery, fra den skotske ø Isle of Arran. Whiskyen har først lagret i minimum 8 år på ex-bourbon fad. Herefter er den flyttet over i ex-vin fad, der tidligere har indeholdt Sauternes vin. Det fremgår ikke af flasken, hvor længe den har lagret i alt, inden den er aftappet, så den betragtes derfor som en NAS. Den er produceret uden brug af kunstig farvestof og uden brug af kølefiltrering.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #402

Anmeldelse af Arran Sauternes Cask Finish

Næse:

Næsen rammes først af en tydelig duft af alkohol, der hurtigt er væk fra glasset. Der følges op med en let duft af sød honning, der gradvist tiltager. Når drammen har stået i glasset i nogle minutter kommer en duft af modne abrikoser og meloner, med et snert af banan, frem i næsen. Der fornemmes lidt egetræ, der også tilføjer et strejf af vanilje til duften.

Arran Sauternes Cask Finish

Arran Sauternes Cask Finish

Palette:

Sødmen fra honning rammer munden som det første. Der følges op med  lidt stærk ingefær og wasabi, der dog hurtigt er væk igen. Der gives plads til søde abrikoser og honningmelon i smagen. En snert af citrus kommer frem efter et par nip til drammen. Sammen med en smule bitterhed minder det om den smag, man kender i revet skal fra en citron. I baggrunden opfanges lidt vanilje og egetræ. Alkoholen mærkes, og et et par dråber vand kan nedtone dette efter behov.

Afslutning:

Der er medium afslutning på denne whisky. Sødmen dominerer stadig i udtrykket. Munden er dækket i et fint lag af sødmefuld honning, Lejlighedsvist kommer smagen fra abrikoser og melon stadig frem i eftersmagen. Fornemmelsen af revet skal fra citroner er tydeligere i afslutningen. Bitterhed tiltager gradvist, og munden tørrer slutteligt ud, mens man efterlades med et minde om citrusfrugter i munden.

Hvad siger producenten:

“To achieve this rich partnership, their traditional Arran Single Malt is matured in oak casks for eight years and is then ‘finished’ in a selection of Sauternes wine casks. These Bordeaux sweet white wine casks are specifically selected by their Master Distiller from a talented small producer to ensure the notes from both wine and whisky make the perfect marriage. If you’re looking for something that shows off the sweeter side of Arran Single Malt, this is perfect choice for you.”

Konklusion:

Dette er en ganske glimrende whisky. Kan man lide sød whisky, med lette noter af frugt, og tydelig bitterhed, så er dette et godt bud på en fin whisky. Der er langt i mellem whisky, hvor smagen af honning er så tydelig som i denne dram. Man kan købe en flaske for lige under 500,- kroner. For de penge får en whisky, hvor kompleksiteten ikke er imponerende. Det er dog stadig en flaske, som alle kan finde fornøjelse i, uanset hvor langt de er nået på deres whisky rejse. Konklusionen på denne anmeldelse af Arran Sauternes Cask Finish er, at alle kan finde fornøjelse i denne honningbombe.

4/5 (1)

Arran 21 Year Old – Limited Edition

Udgivet den af

Arran 21 Year Old – Den ældste aftapning i 2018

Arran 21 Year Old er en skotsk whisky på 46% Vol. Whiskyen er fremstillet på Lochranza Distillery på Isle of Arran. Whiskyen er lagret på et mix af de ældste ex-sherry butts fra destilleriet. Den har modnet i mindst 21 år på disse fad. Dette gør også denne udgivelse til den ældste officielle aftapning fra destilleriet på tidspunktet. Der er udgivet 9000 flasker af dette batch fra 2018, som fremgår med “First Release, Limited Edition” på etiketten. Den er sidenhen blevet fast del af destilleriets sortiment. Whiskyen er fremstillet uden kølefiltrering, og den kommer uden tilsat farve. Jeg har byttet mig til denne sample med en god kammerat.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #356

Anmeldelse af Arran 21 Year Old

Næse:

Man dufter straks sødme fra tørrede frugter. Der dugtes abrikoser, svesker og rosiner. Langsomt, men sikkert kommer duften af friske frugter tydeligere og tydeligere frem. Aromaen fra søde røde æbler bliver mest markant. Der fornemmes en lille snert af citrusfrugter i baggrunden. Der en fjern fornemmelse af mørk chokolade i næsen. En smule pebermynte kigger frem ved lejlighed. Man mærker ikke de 46% vol alkohol i næsen på denne skotske whisky.

Arran 21 Year Old - Sample

Arran 21 Year Old – Sample

Palette:

Sødmen er også det første som rammer munden, når man smager på denne dram. Igen er det typisk sherry sødme, hvor der smages tørrede søde frugter som abrikos, rosiner og mandel. Fra baggrunden kommer smagen af friske frugter efterhånden mere frem. Der smages grape-frugt og modne æbler, der giver en blanding af frugtsødme og lidt syrlighed. Der er en smule prikken på tungen fra lidt stærk ingefær og pebermynte. I smagen mærkes også lidt mørk chokolade, der bliver mere fremtrædende efter et par nip til denne single malt whisky.

Afslutning:

Der er en lang eftersmag på whiskyen. Man efterlades i begyndelsen med sødme og syrlighed fra grape-frugt og modne. Efterhånden tager de tørrede frugter over igen, og der smages også her svesker, rosiner og abrikoser. Smagen af chokolade bliver mere fremtrædende. Smagen af egetræ kommer en smule frem i eftersmagen, og der mærkes en anelse tørhed på tungen. Der mærkes en lille bitter note, som leder tankerne hen på kaffe. Man efterlades med en fin varme i munden, og en følelse som når man har spist rosiner.

Hvad siger producenten:

“Our long awaited 21 year-old has now joined our core range of Single Malt whiskies. This is truly the jewel in Arran Single Malt’s crown and is 100% matured in a mix of some of the oldest Sherry Butts from our distillery.”

Konklusion:

Der skal ikke herske tvivl om at dette er en god whisky. Kombinationen mellem de mørke sherry-noter og friske citrusfrugt-noter giver drammen en god dynamik. Det er en whisky man kan bruge lang tid på, når man sidder med den i glasset. Man kan købe en flaske for mellem 1100,- og 1200,- kroner, og det er den bestemt værd. Da jeg var til den årlige julefrokost med metal-bandet Fetus In Fetu, drak guitaristen og jeg omkring en halv flaske. Det var måske i virkeligheden lidt synd, når der i forvejen var hældt godt med øl og snaps under vesten. Jeg fik denne sample med hjem til anmeldelse her på bloggen, så jeg stille og roligt kunne sidde og nyde den. Konklusionen på denne anmeldelse af Arran 21 Year Old er, at det virkelig er en god whisky, både nydt i lystigt lag, men også nydt stille og roligt.

4/5 (1)