Tag-arkiv: 40% Vol

Alkoholprocent på 40% Vol

Glen Calder – Fine Old Scotch Whisky

Udgivet den af

Glen Calder – Fra The Glenlivet District

Glen Calder er en skotsk blended whisky på 40% Vol. Blenderen af denne whisky er den kendte uafhængige aftapper Gordon & MacPhail. Der er ikke meget information til rådighed om aftapningen, men det lader til der er sendt på markedet i 2003. Der meldes intet ud om fadtyper, alder eller andet om denne blended scotch whisky.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #442

Anmeldelse af Glen Calder

Næse:

Sødmen fra modne frugter rammer næsen som det første. Der duftes søde modne æbler og pærer. Efterhånden følges op med sødme fra modne appelsiner og blomsterhonning. Efter at have smagt på drammen kommer vanilje og lys karamel også frem i duften. En smule egetræ anes svagt i baggrunden. De 40% Vol alkohol er ikke at mærke i næsen.

Glen Calder - Miniature

Glen Calder – Miniature

Palette:

Honningsødme rammer munden som det første. Der følges hurtigt op med tydelig smag fra modne æbler og pærer. De modne appelsiner, der også var at finde i duften opfanges svagt i baggrunden. Lidt stærk sort peber giver lidt prikken på tungen, men er hurtigt væk igen. Der fornemmes en svag bitterhed fra egetræ. Alkoholen er heller ikke at finde i smagen på denne blended whisky.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne dram. Sødmen fra vanilje og lys karamel dominerer i eftersmagen. Der opfanges stadig momentvis lidt sort peber på tungen. Bitterheden er en anelse mere markant i eftersmagen, og tilfører en smule tørhed i munden. Man efterlades med et minde om søde frugter og honning.

Hvad siger Producenten:

“From The Glenlivet district fine old Scotch whisky blended and bottled by Gordon & MacPhail”

 

Konklusion:

Dette er en middelmådig whisky. Kan man lide en simpel blended whisky, der ikke stiller de store krav, så er dette et godt bud på en fin dram. Forventer man tyngde og kompleksitet, så skal man kigge andre steder. Skal man sidde med nogle venner, og man skal dele en flaske spiritus, uden stillingtagen til oplevelsen, så går den fint an. Er man ny ud i whiskyens verden, så kan den også godt drikkes. Man kan købe en flaske for cirka 250,-, men den kan være lidt svær at finde på det danske marked. For de penge kan man godt finde en entry-level single malt whisky, og jeg ville nok personligt kigge i den retning. Konklusionen på denne anmeldelse af Glen Calder er, at det er en dram der ikke stiller krav, og alle kan være med, men en stor oplevelse er det ikke.

1/5 (1)

Cardhu 12 Year Old – honnigsødme og blødhed

Udgivet den af

Cardhu 12 Year Old – standard flaske fra destilleriet

Cardhu 12 Year Old er en skotsk whisky på 40% Vol. Cardhu Distillery er et af de destillerier i Skotland, som er beliggende i Speyside regionen. Cardhu Distillery er ejet af giganten Diageo. Whiskyen er en af destilleriets kerneprodukter, og sælges i stor stil på verdensplan. Whisky fra destilleriet bruges i blandt andet Johnnie Walker blended whisky. Whiskyen har lagret 12 år på traditionelle genbrugte ex-bourbon egetræsfad, og den er endvidere kølefiltreret.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #420

Anmeldelse af Cardhu 12 Year Old

Næse:

Der er en tydelig duft af frugt når man første gang stifter bekendtskab med denne dram. Der er tydelig duft af modne æbler, pærer og bær. Efter lidt tid i glasset bliver duften mere blomster-agtig, og der kommer en god honningsødme. Man mærker en smule egetræ i baggrunden, og en nuance som minder lidt om mint. Der kan spores lidt vanilje i aromaen. Man bemærker ikke alkoholen.

Cardhu 12 Year Old - Sample

Cardhu 12 Year Old – Sample

Palette:

Igen er der tydelig smag af bær og frugter, som æbler og pærer. Der er en ret kraftig sødme, som man kender det fra moden frugt. Der mærkes peber på tungespidsen. Efter et par mundfulde bliver der en tydeligere smag af egetræ og vanilje.Man mærker lidt valnødder i baggrunden. Heller ikke i paletten gør alkoholen meget væsen af sig, og der er et generelt blødt udtryk

Afslutning:

Der er en medium til lang eftersmag på whiskyen. Det starter ud med honningsødme, som ligger sig som et fint lag i munden. Dette erstattes langsomt af et mere tørt udtryk. Der fremkommer lidt syrlighed og bitterhed, som man kender det fra appelsinskræl. Det ebber stille ud i en smag af vanilje og mælkechokolade.

Hvad siger producenten:

“Enticing and silky smooth, this is the quintessential Cardhu. Glowing with notes of golden honey and delicate, fruity character.”

Konklusion:

Dette er en typisk Speyside whisky. Den tilbyder fine noter af frugt og god sødme. Den er ikke specielt kompleks, og er virkelig let at drikke. Er man nybegynder, og gerne vil stifte bekendtskab med single malt whisky, så kan man sagtens starte her. Man får en dejlig blid og blød oplevelse, som ikke skræmmer nogen væk. Man kan købe en flaske for omkring 300,- kroner, så her kan de fleste være med. Hvis man stiller lidt større krav til enten kraftig smag, eller stor kompleksitet, så skal man holde sig fra denne whisky. Konklusionen på denne anmeldelse af Cardhu 12 Year Old er, at dette er en god whisky til nybegynderen, og en fin repræsentant for Speyside regionen.

2/5 (1)

Laphroaig 10 Year Old – Islay Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Laphroaig 10 Year Old – Ex-bourbon fad

Laphroaig 10 Year Old er en whisky på 40% vol. Whiskyen er produceret på det skotske destilleri Laphroaig Distillery, der ligger på Islay. Whiskyen har lagret 10 år på ex-bourbon fad. Den er fremstillet med brug af kølefiltrering. Denne flaske kommer fra Batch L0 317 SB1 2274 10.04

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #413

Anmeldelse af Laphroaig 10 Year Old

Næse:

Røg er det første duftindtryk, der kommer op fra glasset. Det er en tydelig duft af røg fra et bål i kombination med tør aske. Momentvis opleves det også som brændt gummi. Når næsen har tilvænnet sig røgen, kommer lidt lettere noter frem fra baggrunden. Der duftes maltsødme, med et tydeligt strejf af citrusfrugt. Når drammen har stået i glasset i nogle minutter kommer lidt vanilje frem i næsen. Når man også har smagt på drammen anes et lidt medicinsk udtryk. De 40% Vol. alkohol er ikke af mærke.

Laphroaig 10 Year Old

Laphroaig 10 Year Old

Palette:

Ganske som i duften er røg også det første man smager. Der smages tydeligt tør aske, som man kender det fra et udbrændt bål. Der er et let medicinsk udtryk, der leder tankerne i retning af det man kender fra plaster. Når man er kommet igennem røgsløret kommer malt- og vaniljesødme gradvist mere og mere frem. Et strejf af citrus anes i baggrunden. Efter et par nip til drammen anes en smule bitterhed, hvilket minder lidt om revet skal fra en citron. Heller ikke i smagen mærkes alkoholen i denne Islay whisky.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på drammen. Bitterheden er mere markant i eftersmagen, og sammen med smag af citrus, forstærkes oplevelsen af revet citronskal, der også var til stede i smagen. Gradvist overtager maltsødmen mens lidt vanilje lejlighedsvist kommer frem. En fornemmelse af stærk kanel mærkes kortvarigt på tungen, men det er hurtigt væk igen. Munden tørrer gradvist ud, og man efterlades med en fornemmelse af tør aske i mund og svælg.

Hvad siger producenten:

“It’s aged for ten years, and distilled following the traditions laid down over the last 200 years by a succession of passionate and skilled master distillers. This is a truly classic single malt Scotch, made from malted barley which is first cold-smoked and then dried over a peat fire. The smoke from the unique Islay peat gives Laphroaig its particular rich flavor. This peated whisky is renowned for its bold, smoky taste, followed by a hint of seaweed and a surprising sweetness. Full-bodied with a long finish, it truly embodies the quintessential Laphroaig character.”

Konklusion:

Dette er en ganske fin whisky. Kan man lide kraftigt røget whisky, så er dette et godt bud på et godt køb. Den tilbyder ikke den store kompleksitet, men er stadig interessant nok. Nuvel, er man nået et stykke ind i sin whisky rejse, så er drammen måske lige simpel nok, men har man blot brug for en hverdags-røgbombe, så er den stadig fin nok. Man kan købe en flaske for omkring 350,- kroner. Jeg fandt denne flaske på tilbud tilbud til 260,- kroner, og med den pris er det bare at købe en flaske eller to. Konklusionen på denne anmeldelse af Laphroaig 10 Year Old er, at den gør det godt som kraftigt røget hverdagsdram.

3/5 (1)