Tag-arkiv: 250-500 kr.

Pris pr. flaske fra 250 kr. til 500 kr.

Bunnahabhain Toiteach A Dhà – Islay Single Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Bunnahabhain Toiteach A Dhà – en let-røget Islay whisky

Bunnahabhain Toiteach A Dhà er en whisky på 46,3% Vol. Den er fremstillet på det skotske destilleri Bunnahabhain Distillery. Destilleriet ligger på øen Islay, og er under ejerskab af Distell Group Limited. Whiskyen er lagret en kombination af ex-bourbon og ex-sherry fad. Whiskyen kommer uden aldersangivelse. Den er ikke kølefiltreret, og der er ikke tilsat kunstig farve.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #485

Anmeldelse af Bunnahabhain Toiteach A Dhà

Næse:

Røg kommer op fra glasset først. Det er en tør røg, som den man kender fra aske i brændeovnen. Sødme fra vanilje følger efter, sammen med en snert af egetræ. I kombination får man associationer til ristede peanuts. Efter lidt tid glasset, hvor drammen får lov at åbne lidt op, kommer noter af tørrede abrikoser og figner frem frem fra baggrunden. Der anes et strejf af solmodne appelsiner. Efter lidt tid kommer lidt mynte frem fra baggrunden. De 46,3% Vol. alkohol mærkes ikke i næsen.

Bunnahabhain Toiteach A Dhà

Bunnahabhain Toiteach A Dhà

Palette:

Den tørre røg fra aske rammer også smagsløgene først, hurtigt efterfulgt af vaniljesødme. Der mærkes også hurtigt stærk kanel og chili på tungen, der giver en prikkende og varm fornemmelse på tungen. Efter et par nip til denne skotske whisky kommer sødme fra tørrede abrikoser og figner gradvist mere og mere frem. Bagved kommer smagen fra søde appelsiner lejlighedsvist frem, sammen med et strejf af mælkechokolade. Alkoholen mærkes uden at være sprittet, men drammen tålet fint et par dråber vand.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på denne whisky. Eftersmagen er præget af sødmen fra vanilje og karamel. Der mærkes stadig chili og kanel på tungen, der sammen med alkoholen giver en varm fornemmelse i munden. Gradvist kommer en tiltagende bitterhed fra egetræ, der leder tankerne i retning af peanuts, som også er at finde i duften. Smagen af egetræ er mere tydelig i eftersmagen. Man sidder tilbage med en smag af chokolade. peanuts med et strejf af lakrids i munden.

Hvad siger producenten:

“With a touch of smoke from our peated malted barley introduced during its creation and combined with a higher sherry influence, this special bottling offers the connoisseur an opportunity to try something truly unique and beguiling in nature.”

Konklusion:

Dette er en fin whisky. Hvis man har mod på røget whisky fra Islay, uden den behøver at være voldsomt kompleks, så er dette et godt bud på en god flaske. Særligt interessant er det at man næsten sidder tilbage med en følelse i munden, som når man har spist en chokoladebar af typen Snickers. Man kan købe en flaske for cirka 450,- kroner, og med denne prissætning, er denne aftapning ganske konkurrencedygtig. Konklusionen på denne anmeldelse af Bunnahabhain Toiteach A Dhà er, at det en glimrende whisky, hvis man kan lide røg og Snickers.

4/5 (1)

Compass Box The Story of the Spaniard – Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Compass Box The Story of the Spaniard – Spanish Wine Casks

Compass Box The Story of the Spaniard er en skotsk blended malt whisky på 43% Vol. Den er sendt på markedet af blenderen Compass Box Whisky. Whiskyen har modnet på et mix af ex-sherry fad, ex-bourbon fad og ex-vin fad fra Spanien. Der er blandet whisky fra ukendte Highland destillerier i, mens størstedelen blandt andet andet kommer fra Teaninich Distillery, Deanston Distillery, og Glen Elgin Distillery i denne aftapning. Omkring 50% af blended kommer fra ex-sherry fad, 25% fra ex-vin fad og 25% fra ex-bourbon fad. Det vides ikke hvor længe whiskyen fra de forskellige destillerier har modnet på fadene, da flasken kommer uden aldersangivelse. Den er fremstillet uden brug af kølefiltrering og den har kode TS2018-A.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #480

Anmeldelse af Compass Box The Story of the Spaniard

Næse:

Man dufter først sødmefulde tørrede frugter, når glasset sættes op til næsen. Der er tydelige abrikoser og rosiner. En let syrlig note kommer gradvist mere frem i glasset. Det er en duft som minder lidt om umodne vindruer. Der følges op med lidt søde bær som solbær og skovbær. Kombinationen mellem sødme og syrlighed giver et lidt vinøst udtryk. Efter nogle minutter i glasset kommer en duft af mælkechokolade, sød karamel og hasselnødder frem fra baggrunden. Man mærker ikke de 43% vol alkohol i næsen.

Compass Box The Story of the Spaniard - Sample

Compass Box The Story of the Spaniard – Sample

Palette:

Ganske som i duften, så er de søde og tørrede frugter som rammer smagsløgene først. Der smages rosiner og abrikoser. Der følges hurtigt op med søde skovbær og solbær, I baggrunden opfanges en let syrlig note, der leder tankerne i retning af umoden frugt. Efter et par nip til denne blended malt whisky, bliver mælkechokolade, vanilje og karamel gradvist tydeligere. En let bitterhed ligger i baggrunden, og minder om det der findes i hasselnødder. Alkoholen er heller ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whisky. Sødmen har lagt sig som et fint lag i munden. Syrligheden, der også var at finde i både duft og smag, er en kende mere tydelig i eftersmagen. Sammen med lidt bitterhed minder det om umodne stikkelsbær og revet skal fra citron. Momentvis mærkes lidt prikken fra stærk kanel på tungen, men det er hurtigt væk igen. Man efterlades med en lidt tør fornemmelse i munden, og et minde om mælkechokolade, karamel og hasselnødder.

Hvad siger Producenten:

“The name is a nod to our founder’s chance encounter with a man in the South of Spain, where he was introduced to Sherry for the first time. Years later, John was reacquainted with Sherry through whiskies aged in former Sherry casks, known for the rich, deep flavours they provide. It’s a style of whisky John has been drawn to ever since.”

Konklusion:

Dette er en fornuftig blended malt whisky. Kan man lide en dram med tydelig indflydelse fra ex-sherry fad, så er dette et godt bud på en whisky. Den er ikke voldsomt kompliceret at drikke, og der er ikke stor kompleksitet. Det er en whisky, hvor de fleste kan være med. Man kan købe en flaske for lige under 500,- kroner. I dette prisleje er konkurrencen hård. Personligt vil jeg nok se i retning af en single malt whisky for pengene, men der er også blended, der klarer sig bedre. Ud fra den betragtning er jeg som sådan glad for, at det blot er en whisky sample jeg har byttet mig til, og ikke en hel flaske jeg har købt. Konklusionen på denne anmeldelse af Compass Box The Story of the Spaniard er, at det er fornuftig dram, men der findes bedre blended malt og single malt på markedet for pengene.

3/5 (1)

Campbeltown Loch 2023 – Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Campbeltown Loch 2023 – Maltwhisky fra Campbeltown

Campbeltown Loch 2023 er en skotsk blended malt whisky på 46% Vol. Whiskyen kommer fra destillerierne i den skotske Campbeltown region. Den består af whisky fra Springbank Distillery, Glen Scotia Distillery og Glengyle Distillery, der er de tre eneste destillerier i distriktet. Whiskyen har modnet på en kombination af ex-bourbon og ex-sherry fad, inden den er mixet og aftappet på Springbank Distillery. Whiskyen er aftappet den 6. september 2023, men det vides ikke hvor længe den har modnet, da den kommer uden aldersangivelse. Whiskyen er fremstillet uden brug af kølefiltrering, og der er ikke tilsat farvestoffer. Denne flaske har kode 23/177.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #476

Anmeldelse af Campbeltown Loch 2023

Næse:

Tørrede frugter som svesker og rosiner duftes som det første. Der følges op med sødme fra malt, og bagved anes fjernt lidt sødme fra solmodne kirsebær. Der kommer efterhånden syrlighed mere frem, og der duftes søde mandariner med en snert af grapefrugt. Når drammen har stået i glasset i nogle minutter opfanges svagt lidt røg, mens maritime og mineralske noter af hav, salt og kalk trænger sig på. Når man også har smagt på drammen, findes lidt karamel og vanilje også i duften. Alkoholen er ikke tydelig i næsen.

Campbeltown Loch

Campbeltown Loch

Palette:

Sødme rammer smagsløgene først. Der er først sødme fra svesker og rosiner, ganske som det også var i duften. Gradvist tager sødme fra karamel og vanilje mere over. Der er tydelig tilstedeværelse af maritime og mineralske noter af salt og hav. I kombination med karamel giver det associationer til saltkaramel. Der opleves kortvarigt lidt prikken på tungen fra sort peber og kanel. Et fjernt strejf af røg fornemmes i baggrunden på denne Campbeltown whisky. De 46% Vol mærkes, men whiskyen fremtræder ikke decideret sprittet.

Afslutning:

Der er en medium afslutning på whiskyen. Sødmen fra tørrede frugter, vanilje og karamel har lagt sig som et fint lag i munden. Bitterheden tiltager og er med til at forstærke fornemmelsen af salt og kalk. Der smages lidt mørk chokolade, mens lidt sort kaffe momentvis findes i baggrunden. Slutteligt tørrer munden helt ud, mens man efterlades med et minde om saltkaramel.

Hvad siger producenten:

“All five malts from the region’s three distilleries have been used to produce this Blended Malt. Matured in a combination of Ex-Bourbon and Ex-Sherry casks, vatted and bottled at Springbank Distillery, Campbeltown.”

Konklusion:

Dette er en glimrende whisky. Hvis man kan lide whisky fra Campbeltown distriktet, så bør man prøve denne blended malt whisky. Der er mange noter i både duft og smag man kan nikke genkendende til som fan af de tre destillerier i distriktet. Nuvel, det er måske ikke den mest komplekse oplevelse, men dog stadig et dejligt bekendtskab. Man kan købe en flaske med 70 cl. for omkring 400,- kroner. Med denne prissætning, er jeg ikke ked af, at min lokale pusher fik solgt mig en flaske til min whiskysamling. Konklusionen på denne anmeldelse af Campbeltown Loch 2023 er, at det er en god whisky, der fint viser hvad Campbeltown distriktet har at byde på.

4/5 (1)