Tag-arkiv: 40% Vol

Alkoholprocent på 40% Vol

Highland Park Magnus – Til det amerikanske marked

Udgivet den af

Highland Park Magnus – Amerikanske fad med sherry

Highland Park Magnus er en whisky på 40% Vol. Whiskyen kommer fra et af de destillerier, som ligger på de skotske øer, nemlig Highland Park Distillery fra øen Orkney. Whiskyen er lagret på en kombination af ex-bourbon fad, og fad af amerikansk egetræ, som har indeholdt sherry, så de på den måde er blevet “krydret” med sherrysmag. Den kommer uden aldersangivelse og er endvidere kølefiltreret. Der er ikke tilsat kunstig farve. Flasken er udgivet til det amerikanske marked. Da min søn bærer samme navn som denne whisky, så forærede jeg ham en flaske i fødselsdagsgave, da han fyldte 18 år. Han var flink, at give sin gamle far denne smagsprøve, da flasken blev åbnet.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #373

Anmeldelse af Highland Park Magnus

Næse:

Whiskyen virker meget neutral, nær næsen første gang sættes til glasset. Langsomt kommer fine noter at citrusfrugt frem. Der duftes moden appelsin. Der mærkes samtidig en mere syrlig note som kendes fra citroner. Efter lidt tid i glasset bliver duften af vanilje mere og mere tydelig. Der ligger et let og diskret røgslør i baggrunden. Man mærker ikke de 40% vol alkohol i næsen.

Highland Park Magnus - Sample

Highland Park Magnus – Sample

Palette:

Man mødes først af en fin og let røg, når der smages på denne whisky. Det er ikke kraftig røg, som eksempelvis kendes fra meget Islay single malt whisky, men en mere fin og delikat røg, der ikke dominerer smagsbilledet. Der gives fint plads til tydelig smag af vanilje og lidt mælkechokolade. Honningsødme og sødme fra modne appelsiner bliver tydeligere efter et par smagsprøver. Der er en smule prikken fra stærk peber på tungen. Der mærkes også en letsaltet følelse på tungen. Alkoholen er heller ikke tydelig i smagen.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whisky. Den lette prikken fra stærk peber som var tilstede i smagen, den sætter sig som en fin smag af sort peber i afslutningen. Smagen og sødmen fra appelsiner fylder efterhånden mere i afslutningen. Det hele slutter af i en fin smag af vanilje og karamel. Man sidder tilbage med lidt varme i munden fra alkoholen, og et svagt minde om røg.

Hvad siger producenten:

“A whisky crafted in the old way by a new generation of Vikings, MAGNUS bears the soul of our Viking ancestors and the name of just one – our founder, Magnus Eunson.”

Konklusion:

Denne whisky er en fin begynderwhisky. Den stiller ikke de store krav, men smager sådan set fornuftig. Holder man det op mod en pris på omkring 600,- til 700,- kroner for en flaske, så er situationen lidt en anden. Der findes imponerende meget god whisky i dette prisleje, og der vil denne dram komme til kort i langt de fleste tilfælde. Den mangler ganske enkelt noget mere tyngde. Måske en lidt højere alkoholprocent kunne give den det ekstra løft, til at blive en interessant whisky, der havde mere at byde på. Med det i tankerne, så er jeg tilfreds med at det kun var en sample jeg fik. Konklusionen på denne anmeldelse af Highland Park Magnus er, at den faktisk passer ganske godt, til en 18-årig knægt, som skal til at starte sin whisky-rejse.

2/5 (2)

Tomintoul Peaty Tang – Single Peated Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Tomintoul Peaty Tang – Ex-bourbon fad

Tomintoul Peaty Tang er en whisky på 40% vol. Whiskyen er produceret på Tomintoul Distillery, der er et af Skotlands destillerier i Speyside området. Whiskyen har modnet på ex-bourbon fad. Det fremgår ikke på flasken, hvor længe whiskyen har lagret på disse fad, og det er derfor en såkaldt NAS aftapning.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #366

Anmeldelse af Tomintoul Peaty Tang

Næse:

Man dufter røgen som det første, når glasset kommer op til næsen. Det er en sødmefuld røg, som den man kender fra sød æbletobak i piben. Når røgen aftager lidt, følges op med sødme fra malt, moden frugter og bær. Der duftes røde æbler, lidt henkogte pærer og skovbær. Efter nogle minutter i glasset kommer lidt vanilje og karamel frem. Ligeledes anes også fjernt et strejf af syrlighed fra citrusfrugter. Alkoholen er ikke af finde i duften.

Tomintoul Peaty Tang - Miniature

Tomintoul Peaty Tang – Miniature

Palette:

Sødmen fra malt, bær og moden frugt smages som det første. I smagen er det også æbler, henkogte pærer og skovbær, der kommer frem. Bærrene er mere fremtrædende i smagen end de søde frugter er. Den søde piberøg følger hurtigt efter, og pakker smagen ind. Efter et par nip af glasset kommer vanilje lidt frem. Ligeledes opfanges lidt syrlighed og bitterhed i baggrunden. De 40% Vol alkohol er ikke at finde i smagen på denne Speyside whisky.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whisky. Ganske som i både duft og smag, så er afslutningen også præget af sødme og røg. Frugtsødmen er mere tilbagetrukket i afslutningen, mens vanilje kommer mere frem. Den syrlige note er langt tydeligere i afslutningen, og virker næsten som smagen af lemon. For første gang smages også nu en snert af egetræ mens lidt kanel prikker på tungen. Slutteligt tørrer munden en anelse ud, mens man sidder tilbage med lidt bitterhed, og en let smag af sødmefuld røg.

Hvad siger producenten:

“Tomintoul “With A Peaty Tang” has been made with peated malt barley to give it a deep smoky flavour. This makes “Peaty Tang” very unusual, most distilleries in the Speyside region do not use peat.”

Konklusion:

Dette er en nogenlunde whisky. Kan man lide en whisky, hvor sødme og røg er det dominerende, så kan man godt købe denne flaske. Den tilbyder ikke voldsom stor kompleksitet, men stadig en nogenlunde oplevelse. Den lette syrlighed i eftersmagen, er med til at løfte en lidt kedelig whisky et niveau op. Man kan købe en flaske for omkring 350,- kroner. Hvis man lige har startet sin whisky-rejse, og har fået mod på røget whisky, så kan denne aftapning godt være et fint sted at starte. For den mere erfarne whisky-nyder, skal man nok lede andre steder, og jer er tilfreds med, at det kun er en miniature flaske jeg har købt. Konklusionen på denne anmeldelse af Tomintoul Peaty Tang er, at det er en ufarlig røget whisky, der nok egner sig bedst til nybegynderen.

2/5 (1)

Bell’s Original – Blended Scotch Whisky

Udgivet den af

Bell’s Original – Fine Aged

Bell’s Original er en skotsk blended whisky på 40% Vol. Bell’s var oprindeligt et mærke, der var produceret af Arthur Bell & Sons Ltd. Det er nu overtaget af spiritusgiganten Diageo. Det har ikke været muligt at finde meget information om produktet. Der udmeldes ikke noget om hverken fadtyper, alder eller andet om denne blended scotch whisky. Der står blot at den er “Fine Aged”.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #360

Anmeldelse af Bell’s Original

Næse:

Næsen rammes først af en let sødme fra malten. Der følges op med noter af citrusfrugter og nyslået græs og hø. I baggrunden fornemmes lidt noter af honning- og frugtsødme. Efter at have smagt på whiskyen, kommer lidt vanilje og karamel frem i smagen. Man mærker ikke de 40% Vol. alkohol i duften.

Bell's Original - Miniature

Bell’s Original – Miniature

Palette:

Sødme fra malten rammer også munden som det første. Der følges hurtigt op med stærke krydderier som peber og kanel, der ligger sig på tungen, og giver en lidt prikkende fornemmelse. Gradvist kommer sødme fra honning og lidt modne røde æbler en anelse frem. Momentvis kommer en snert af egetræ og vanilje frem i smagen på denne blended whisky. Heller ikke i smagen gør alkoholen sig bemærket.

Afslutning:

Der er kort afslutning på denne whisky. Sødmen ligger sig som et let lag på tungen. Samtidig opleves stærk peber og kanel stadig momentvis. En let smag af citrusfrugt kommer frem, og giver en let syrlig fornemmelse i munden. Lidt bitterhed fra egetræ kommer frem, inden man sidder tilbage med restsødme fra malten.

Hvad siger producenten:

“Arthur Bell believed that careful blending could produce whiskies greater than the sum of their parts. Over 150 years later our master blenders still follow his exacting standards. Only the richest , oak-aged whiskies are for Bell’s Original to give it a rewarding, characterful flavour.”

Konklusion:

Dette er ikke nogen stor whisky oplevelse. Den egner sig sikkert fint i drinks, men den kan også sagtens drikkes rent, da den som sådan ikke generer nogen. Man kan købe en flaske for cirka 150,- kroner. Personligt ville jeg nok vælge, at spare lidt flere penge sammen, og i stedet bruge dem på en single malt whisky. Nuvel, som en dram man sidder og drikker en hel aften sammen med vennerne, uden man behøver tage stilling til det man har i glasset, så er den sikkert ganske fin. Konklusionen på denne anmeldelse af Bell’s Original Blended Scotch Whisky er, at den ikke tilbyder meget mere, end en kæp i øret, hvilket også lejlighedsvist kan være fint nok.

1/5 (1)