Tag-arkiv: Blended

Flasker af typen blended whisky og blended whiskey

Whyte & Mackay – Blended Scotch Whisky

Udgivet den af

Whyte & Mackay – Triple Matured

Whyte & Mackay er en skotsk blended whisky på 40% Vol. Den kommer fra producenten Whyte & Mackay Ltd., der også ejer en del skotske destillerier. Whiskyen består af single malt whisky og single grain whisky fra destillerier i Highland regionen og Speyside regionen. Grain og malt whisky forenes efterfølgende i en tredje modningsprocess i ex-sherry fad, inden det endelig aftappes. På flasken fremgår det, at den har lagret i 4 år.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #260

Anmeldelse af Whyte & Mackay

Næse:

Der duftes først søde mørke frugter når næsen sættes hen til glasset. Det er frugter som rosiner og svesker. Bagved mærkes en let syrlighed som man kender fra søde citrusfrugter. Der fornemmes en strejf af røg i næsen, dog uden det kommer i nærheden af kraftigt røget whisky som man kender det fra Islay single malt. Langsomt kommer lidt karamel og vanilje frem i aromaen. Man mærker ikke alkoholen i drammen.

Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky

Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky

Palette:

Igen er det sødme fra mørke frugter som kommer først frem. Der smages svesker og rosiner. Sødmen fra karamel er tydeligere i smagen end den er i næsen, og minder nu mere om sødme fra sirup. Alkoholen er tydeligere i paletten, og den kan virke lidt sprittet på trods af kun 40% vol alkohol. Måske er det grain whisky, der kigger frem i smagsbilledet. Lidt vand nedtoner dette fint, og sliber kanterne lidt af. Med vand kommer en snert af kaffe også frem i smagen, og en lidt brændt smag fremkommer. Det kan være et strejf af røg, som også var at finde i duften.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne blended scotch whisky. Eftersmagen er præget af sødme fra karamel og sirup. Den anes stadig en smule rosiner og svesker. Vanilje er lidt tydeligere i aeftersmagen. Der mærkes lidt varme fra alkoholen. Der kommer en bitterhed frem på tungen, som giver en lidt tør fornemmelse. Slutteligt efterlades an med lidt egetræsnoter.

Hvad siger Producenten:

“Smooth with warm appealing highlights of marzipan, Manuka honey, creamy caramel and Demerara sugar, followed by whispers of glazed pineapple, cider apples and praline chocolate.”

Konklusion:

Denne blended whisky er sådan set ganske fornuftig. Den smager ikke dårligt, og tilbyder en udmærket oplevelse. Den er ikke kompliceret at drikke, og alle kan være med til at nyde den. Der stilles ikke de store krav. Whyte & Mackay Ltd. ejer da også en ganske fin række af destillerier, som blandes i denne whisky. Man kan købe en flaske for under 200,- kroner. Man kan også få en single malt whisky til den pris, og der ville jeg trods alt nok stadig lægge mine sparepenge. Jeg gav 25,- kroner for denne 20 cl. flaske, og det er en virkelig skarp pris. Konklusionen på denne anmeldelse af Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky er en dram, hvor alle kan være med i både smag og pris.

2/5 (1)

Ballantine’s Finest – Blended Scotch Whisky

Udgivet den af

Ballantine’s Finest Blended Scotch Whisky – med whisky fra Speyside

Ballantine’s Finest er en skotsk blended whisky på 40% Vol. George Ballantine and Son er beliggende i Dumbarton i Skotland. Ballantine’s producerer primært blended whisky, hvor Ballantine’s Finest er deres bedst sælgende. Producenten har dog også lanceret single malt whisky. De har smidt de tre vigtigste single malt whiskyer fra Ballantine’s Finest på gaden. Serien hedder “Ballantine’s Series” og består af Miltonduff 15 Year Old, Glentauchers 15 Year Old og Glenburgie 15 Year Old, der alle indgår i denne flaske, og alle er destillerier fra Speyside regionen. Miltonduff 15 Year Old er fundamentet, Glenburgie 15 Year Old er hjertet og Glentauchers 15 Year Old er afslutningen. Da jeg har smagt alle tre aftapninger blev denne flaske købt af “akademiske årsager”. Denne blend er uden aldersangivelse.

Besøg: Destilleriets hjemmeside

Anmeldelse #252

Anmeldelse af Ballantine’s Finest

Næse:

Man dufter først en smule egetræ i aromaen. Langsomt kommer en lille smule moden frugt frem. Det er duften af røde æbler som er tydeligst, med lidt pære i baggrunden. Man mærker en anelse mint i duften. De 40% vol er ikke at mærke i duften. Den fremtræder ret blød og uden bid af nogen slags.

Ballantine's Finest

Ballantine’s Finest

Palette:

Man smager også en smule søde frugter, når man nipper til denne dram. Som i duften, så mærker man også i smagen en smule mint. I baggrunden fornemmes svagt lidt vanilje. Der er en let smag af plastik over drammen. Det giver en lidt mærkelig fornemmelse i munden. Alkoholen viser sig heller ikke i smagen. Den virker næsten tynd og vandet.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne whisky. Smagen af plastik, som også var at finde i paletten, er dominerende i begyndelsen. Dette aftager dog hurtigt, og man sidder med en let frugtsødme tilbage. Man fornemmer svagt en lille snert af vanilje i baggrunden. Ligeledes er der en let varme i munden fra spritten, men ikke noget som er med til at give et ekstra spark.

Hvad siger producenten:

“Slightly sweet with a touch of vanilla. Perfect for mixing to start the night. The first ever Ballantine’s recipe. Start the night with a whisky that stayed true to it’s original recipa since 1910.”

Konklusion:

Dette er den billige metervare blended whisky. Der er ikke den store oplevelse at komme efter. Man kan købe en flaske på tilbud til lige omkring 100,- kroner. Hvis man er på et stramt budget, så ville jeg nok stadig vælge at spare lidt mere sammen, og købe en flaske til omkring 200,- kroner. Der er et fornuftigt udvalg af bedre blends og single malt whisky i det prisleje. Har men nu købt en flaske, så kan man jo bruge den til drinks, grønlandsk kaffe eller whiskysovs. Her egner den sig sikkert glimrende. Jeg fik styret min nysgerrighed, og “akademiske interesse”. Man godt fornemme, at der er brugt noget fra de tre destillerier i “Ballantine’s Series”. Der er en del kendetegn fra Speyside whisky i dette blend. Der er noter af sød frugt til stede, som peger lidt i den retning. Konklusionen på denne anmeldelse af Ballantine’s Finest er, at det ikke er den store nydelse, og den bør nok bruges til alt andet, end at blive drukket rent.

1.5/5 (2)

Scallywag – Speyside Blended Malt Scotch Whisky

Udgivet den af

Scallywag – Remarkable Regional Malts

Scallywag er en blended small batch skotsk malt whisky på 46% Vol. Whiskyen indeholder udelukkende whisky fra Speyside regionen i Skotland. Flasken er del i Douglas Laing & Co. Ltd.’s serie med navnet “Remarkable Regional Malts”. Whiskyen er sammensat af forskellige single malt whiskyer, og den er derfor en “blended malt whisky”. Den indeholder blandt andet whisky fra Mortlach, Macallan og Glenrothes destillerierne. En stor del af whiskyen har lagret i ex-sherry fad, og en lidt mindre del i ex-bourbon fad. Den er hverken kølefiltreret eller tilsat kunstig farve. Der er ikke aldersangivelse på flasken, hvilket gør den til en NAS aftapning.

Besøg: Producentens hjemmeside

Anmeldelse #251

Anmeldelse af Scallywag

Næse:

Næsen mødes først af en let frugtsødme. Der duftes lidt modne æbler og pærer. Efter lidt tid i glasset kommer også en duft af søde appelsiner og honning frem fra baggrunden. Efter man også har smagt på denne whisky, så kommer noter af rosiner og mælkechokolade også frem i duften. Ligeledes opfanges også noter af vanilje og kaffe. Man mærker ikke de 46% vol alkohol i næsen.

Scallywag - Miniature

Scallywag – Miniature

Palette:

Søde rosiner er det første der rammer smagsløgene. Denne note er langt tydeligere i smagen end den er i duften. Ligeledes er vanilje og mælkechokolade også langt mere markant i paletten. Der mærkes en let prikken af stærk kanel på tungen, der dog hurtigt aftager igen. De sødmefulde frugter, der var at finde i duften er kun sjældent fremme i smagsbilledet. Efter et par nip til drammen anes lidt kaffe og egetræ også i smagen. Heller ikke her er alkoholen tydelig.

Afslutning:

Der er en kort afslutning på denne blendede Speyside whisky. Sødme fra rosiner og honning ligger som et fint lag i hele munden. Momentvis mærkes noter af kanel på tungen. Efterhånden som sødmen aftager bliver noter af egetræ og kaffe tydeligere, hvilket giver en lidt tør følelse på tungen. Smagen af mælkechokolade kommer også fint frem. Man efterlades slutteligt med en smag af muskatnød, vanilje og lidt bitterhed fra appelsin-skal i munden.

Hvad siger Producenten:

“Inspired by a long line of Douglas Laing family Fox Terriers, Scallywag Malt Scotch Whisky is a marriage of aged Speyside Single Malts matured predominantly in Spanish Sherry casks. The resulting Whisky reveals an explosion of rich, dark fruits, chocolate and spice interwoven with late vanilla. Award-winning Scallywag is bottled and released in genuinely small, precious batches.”

Konklusion:

Dette er fornuftig blended malt whisky. Der er gode indtryk i både duft, smag og eftersmag. Man skal dog ikke forvente kompleksitet og dybde i denne dram, men derimod en let-drikkelig og let-tilgængelig whisky, hvor de fleste kan være med. Man kan købe en flaske for omkring 450,- kroner. For de penge kan man også købe en ganske anstændig single malt whisky. Ud fra den betragtning, er jeg sådan set ganske tilfreds med, at det kun er en miniature flaske jeg har købt. Jeg er dog stadig fristet til at prøve andre i udgivelser i serien. Konklusionen på denne anmeldelse af Scallywag er, at den er ganske hæderlig, men jeg nok foretrækker Speyside single malt, frem for denne blended “Remarkable Regional Malt“.

2/5 (1)